Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

16 марта 2026, 05:24

Квашеный морж, мороженое из китового жира и строганина из рыбы: чем удивляет чукотская кухня

Блюда Крайнего Севера настоящая экзотика. Начать знакомиться с кухней Чукотки лучше со строганины из рыбы. Корреспондент АиФ Ирина Курнакова узнала тонкости приготовления этого блюда и сразу попробовала его на вкус. Это надо увидеть!

Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ / MAX

Больше новостей на Chukotka-news.ru