Активные кулинары могли бы споткнуться о страсть к корейским закускам и салатам, но те, кто ищет простоту и скорость, оценят этот уникальный рецепт. В последнее время салат по-корейски стал настоящим фаворитом на столах, а готовится он всего за 5 минут. И причем, с минимумом усилий!
Как готовить
Начнем с овощей: основа — это пекинская капуста и морковь, а остальное можно выбирать по своему вкусу. Например, можно добавить лук (репчатый, зеленый или порей) и редьку (черную, белую или зеленую). Однако даже без них салат получится замечательным!
Шаги следующие:
После подготовки овощей помещаем их в подходящую емкость и заправляем корейской приправой для морковки, которую можно найти в любом магазине. Не забывайте следить за количеством соли и перца!
Чего и сколько?
Следует отметить, что количество овощей и приправы вы выбираете на свой вкус. Овощей можно брать столько, сколько хочется. Приправы для морковки тоже не обязательно придерживаться строгой дозировки — пробуйте и подстраивайте под свои предпочтения. Масло — как обычно для салатов, по вкусу.
Салат следует залить разогретым растительным маслом, перемешать и оставить на полчаса. Если у вас есть время, лучше поставить его в холодильник, чтобы он лучше промариновался.
Готовый салат по-корейски станет настоящим украшением любого стола. Даже те, кто сомневаются в быстром приготовлении, будут приятно удивлены его вкусом и простотой!
Создавайте свои рецепты, пробуйте новые сочетания и делитесь впечатлениями с друзьями. Приятного аппетита!
