Салаты с фасолью и сухариками: просто, вкусно и полезно
Питательные салаты это отличный способ разнообразить свой рацион. С сочетанием фасоли и сухариков любая кулинарная фантазия станет успешной. Бобы насыщены аминокислотами, являющимися растительными белками. Эти компоненты служат строительным материалом для тканей костей, мышц, волос и крови.
Знаете ли вы, что фасоль содержит 20 аминокислот, из которых девять являются незаменимыми? Регулярно добавляя фасоль в салаты, можно обеспечить организм полноценными белками и множеством витаминов.
Цезарь с фасолью и сухариками
Салат Цезарь с фасолью и сухариками отличная альтернатива классической версии с курицей. Это идеальный вариант для детей, вегетарианцев и людей с аллергией на куриный белок. В сочетании с фасолью этот салат становится не только сытнее, но и стройнее, не теряя при этом своего превосходного вкуса.
Ингредиенты:
- 1 средний кочан салата ромэн;
- 1 банка (420 г) красной фасоли;
- 1 банка (420 г) белой фасоли;
- 3 яйца;
- 5-7 ломтиков багета;
- 2 ст. л. тертого сыра пармезан;
- 1/3 ст. оливкового масла;
- 3 ст. л. лимонного сока;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перца;
- 2-3 зубка чеснока;
- 2 ст. л. свежей петрушки.
Приготовление:
Салат с фасолью, сухариками и тунцом
Салат с фасолью и сухариками может удивить разнообразием вкусов. Добавление тунца придаст ему яркую кислинку и морской привкус. Приготовить такое блюдо можно всего за 15 минут, и оно станет достойной заменой ресторанным угощениям, сообщает Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты:
- 1 банка (450 г) фасоли;
- 2 стебля сельдерея;
- 1/3 красной луковицы;
- 1 крупный болгарский перец;
- 60 г микса листового салата;
- 150 г тунца;
- 3-4 ломтика белого хлеба;
- по вкусу заправка винегрет.