Ароматная запеканка: как приготовить идеальное блюдо в аэрогриле

26 февраля 2026, 21:39

Трудно угадать, что выйдет из духовки: то недопечённое, то пересушенное? Но с аэрогрилем можно не переживать: равномерный прогрев, надежная конвекция и точная температура гарантируют отличный результат. Предлагаем классический рецепт картофельной запеканки с фаршем, который получится с первого раза!

Обратите внимание на аэрогриль FELFRI 6 л отличный помощник на вашей кухне.

Что вас ожидает

  • Нежная текстура внутри и румяная корочка снаружи.
  • Экономия времени и энергии благодаря быстрому разогреву.
  • Чистота на кухне: меньше посуды благодаря специальному покрытию.
  • Стабильный результат с помощью таймера и индикации температуры.
  • Безопасное использование: ручки, защищенные от жара, и система защиты от перегрева.

Для кого это блюдо

Подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью за 4555 минут. Отличный выбор для тех, кто ценит простоту в приготовлении и уборке.

Не рекомендуется тем, кто нуждается в большом объёме для 810 порций или предпочитает насыщенный печной аромат.

Преимущества аэрогриля FELFRI

Модель FELFRI 6 л на 2200 Вт быстро и равномерно прогревает продукты благодаря двум тэнам. В ней 12 различных режимов, включая выпечку и жарку, а также электронное управление с дисплеем для удобства. Керамическое покрытие предотвращает пригорание и упрощает уборку.

Ингредиенты (на форму 20x20 см; 46 порций)

  • Картофель - 900 г (очищенный)
  • Фарш (говядина/свинина) - 500 г
  • Лук - 1 крупная луковица
  • Морковь - 1 шт. (по желанию)
  • Сметана - 150 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Тёртый сыр - 120150 г
  • Соль, перец и мускатный орех - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Панировочные сухари - 1 ст. л. (по желанию)

Приготовление картофельной запеканки с фаршем

  • Подготовка аэрогриля: Включите гриль и установите режим запекание при температуре 180 C на 5 минут. Смажьте форму маслом, можно посыпать сухарями.
  • Приготовление начинки: Лук и морковь нарезать, обжарить 56 минут. Добавить фарш, приправить и готовить до изменения цвета.
  • Подготовка картофельного слоя: Нарезать картофель тонкими пластинами или отварить и размять.
  • Заливка: Смешать сметану и яйца, слегка посолить.
  • Сборка: На дно формы выложить половину картофеля, затем фарш и оставшийся картофель. Залить смесью из сметаны и яиц, посыпать сыром.
  • Выпечка: Готовить в аэрогриле при 180 C в течение 25 минут, затем увеличить до 190 C и допекать еще 812 минут.
  • Отдых и подача: Дать запеканке постоять 10 минут для стабилизации слоев. Нарезать на порции.
  • Больше новостей на Chukotka-news.ru