Нежное фрикасе из индейки с брокколи: простой и полезный рецепт

Фрикасе из индейки это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка для любителей вкусной и полезной еды. В этом рецепте мясо индейки соединяется с брокколи и сливочным соусом, создавая гармоничное сочетание, помимо этого предлагается также гарнир из смеси дикого и золотого риса, который станет отличным дополнением к основному блюду.

Что такое фрикасе?

Фрикасе, что на французском означает "всякая всячина", представляет собой кусочки мяса, обжаренные и затем тушеные в кремовом соусе. Этот метод приготовления дарит мясу особую нежность и сочность. Подавать фрикасе можно как самостоятельное блюдо или в комбинации с вашим любимым гарниром. Это идеальный вариант для быстрого ужина или обеда, который порадует не только вас, но и ваших близких.

Ингредиенты:

• Филе грудки индейки 500 г
• Брокколи 200 г
• Консервированная кукуруза 100-150 г
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Болгарский сладкий перец 1 шт.
• Сливки (жирность 20%) 250-300 мл
• Лимон 1 шт.
• Смесь золотого и дикого риса
• Бадьян 1-2 звездочки
• Соль и черный перец по вкусу

Время приготовления:

Приготовление фрикасе из индейки проходит в несколько этапов, включающих подготовку ингредиентов и само приготовление. Примерное время на приготовление 45 минут. В результате вы получите страсть в каждой ложке и здоровье на вашем столе, пишет Дзен-канал "Домашняя Кухня Оливии Ортиз".