Как выбрать идеальное вино для любого случая

Осень приносит разнообразие событий: бизнес-активность растёт после летнего затишья, в воздухе витает атмосфера тёплых встреч и продолжается свадебный сезон. Особое вино становится ключевым элементом любого праздника и помогает создать незабываемые воспоминания. Эксперты LUDING подготовили уникальную коллекцию для всех случаев жизни.

Советы по выбору вина

От выбора определённого вина зависит, останется ли этот момент в памяти. Вот несколько важных аспектов, которые стоит учитывать:

• Контекст: Определите, будет ли вино частью коллекции или откроется в особой обстановке будь то праздник, тематический ужин или деловая встреча. Для коллекционных вин необходимы оценка возраста, потенциал выдержки и особенности региона.
• Характер: Уникальное вино отражает индивидуальность винодела и терруар. Особые вина демонстрируют своё очарование через оригинальные методы производства, отбор ягод и использование редких сортов.
• Детали: Каждая бутылка не просто напиток, а история, пронизанная культурой и атмосферой времени. Уникальная этикетка часто становится произведением искусств.

Вина для осенней кухни

Осенние блюда, такие как грибы, тыква и дичь, требуют специального кулинарного сопровождения. Легкие красные и выдержанные белые бургундские вина идеально подойдут к сытной и пряной кухне осени. Пино нуар дополнит вкус лесных грибов, а бочковое шардоне отлично гармонирует с запеканками и рагу.

Charmes Meursault Premier Cru от Domaine Michelot станет достойным дополнением к осеннему столу, благодаря вкусам сливок и орехов, что позволит сделать любой ужин настоящим гастрономическим триумфом.

Вино к юбилеям и деловым встречам

50 & 50 от Avignonesi это пример наивысшего сотрудничества в мире вина. Совместная работа двух легендарных итальянских хозяйств дала результат в виде известного супертосканца. Это вино идеально подойдёт для деловых встреч, символизируя равный вклад в общее дело.

Кроме того, для сертифицированного подарка к юбилею подойдёт Sassicaia 2005 года. Этот наделённый внутренней утончённостью винтаж по праву считается образцом супертосканцев и стал бы великолепным акцентом на любой торжественной дате, сообщает LUDING.