Лапшичная «Коробочка» под подозрением: прокуратура провела проверку

Прокуратура Ленинского района Севастополя обнародовала результаты инспекции, проведённой в лапшичной Коробочка, которая была на слуху после тревожных сообщений в социальных сетях.

Как показала проверка, возникли серьёзные подозрения в отношении соблюдения санитарных норм в этом заведении общественного питания. Специалисты из Южного МРУ Россельхознадзора совместно с прокуратурой выявили, что в Коробочке не было организовано должное хранение продукции животного происхождения, а также допускались нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

Нарушения, выявленные в Коробочке

В ходе проверки специалистами были отмечены следующие проблемы:

• Использование продуктов без маркировки и неустановленного качества.
• Несоблюдение температурных режимов хранения пищевых продуктов.
• Недостаточный контроль за свежестью ингредиентов.

Все указанные недостатки вызывают обоснованную тревогу, так как они могут не только испортить впечатление у клиентов, но и представляют опасность для здоровья потребителей.

Штраф и дальнейшие меры

В связи с выявленными нарушениями прокуратура вынесла предписание об их устранении, а в отношении индивидуального предпринимателя, ответственного за функционирование кафе, были инициированы дела об административных правонарушениях. Штраф за допущенные нарушения составил 30 000 рублей.

Проверка в лапшичной Коробочка служит напоминанием о важности соблюдения стандартов качества в сфере общественного питания и о необходимости регулярных инспекций для защиты интересов потребителей.