Овсяная каша «Здоровье горца»: как восстановить силы с помощью урбеча

Ищете способ разнообразить утренние завтраки и получить заряд энергии на весь день? Овсяная каша Здоровье горца с добавлением урбеча из абрикосовых косточек станет отличным выбором. Этот полезный и вкусный завтрак не только насытит, но и укрепит иммунитет благодаря своим уникальным питательным свойствам.

Что такое урбеч?

Урбеч это традиционная дагестанская паста, состоящая из перетёртых абрикосовых косточек, которые перерабатываются до состояния густой ароматной массы с высоким содержанием масла. Такой продукт не только восстанавливает силы, но и считается очень полезным для здоровья. В Дагестане урбеч часто подают с медом и сливочным маслом, что делает его идеальным дополнением к завтракам.

Ингредиенты для овсяной каши

• овсяные хлопья 150 г
• молоко 250 мл
• урбеч из абрикосовых косточек 30 г
• мед 40 г
• сливочное масло 20 г
• миндальные лепестки 10 г

Приготовление каши шаг за шагом

Шаг 1: В кастрюлю выложить овсяные хлопья, добавить молоко и 350 мл воды. Готовить на медленном огне около 5 минут, затем снять с плиты и накрыть крышкой, дать настояться в течение 3 минут.

Шаг 2: В отдельной миске соединить сливочное масло, урбеч и мед. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Полученную смесь добавить в кашу и тщательно перемешать.

Готовую кашу выложить порционно и украсить миндальными лепестками. Это не только украсит блюдо, но и придаст дополнительный хрустящий вкус.

Таким образом, овсяная каша Здоровье горца с урбечем отлично подойдёт как для легкого, но сытного завтрака, так и для перекуса в течение дня.