5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки».

Участие в конкурсе приняли школьные и дошкольные учреждения города Анадыря.

Каждая команда состояла из 3 человек: повар и 2 помощника.

Целью фестиваля являлось сохранение и популяризация кулинарных традиций малочисленных народов Севера.

Оценивалось разнообразие блюд, соответствие рецептур национальным традициям, качество приготовления.

Наши команды проявили креативность и фантазию в приготовлении конкурсных блюд.

На столах участников были представлены такие блюда как: чир запеченный, китовое варенное мясо, салат из оленины «Тундра на тарелке», морс из морошки, суп «Чукотский следопыт» и много другое.

: МБДОУ д/с «Парус»

: МБДОУ д/с «Ладушки»

Подробнее:

Детский сад "Парус" https://max.ru/id8709005652_gos

Детский сад "Ладушки" https://max.ru/id8709005677_gos

Детский сад "Олененок" https://max.ru/id8709005652_gos

Детский сад "Золотой Ключик https://max.ru/id8709005684_gos

Детский сад "Сказка" https://max.ru/id8709011582_gos

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

5 февраля на базе «Чукотского окружного профильного лицея» был проведен первый фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки»

Источник: Telegram-канал "Город Анадырь"

Топ

Читайте также

Лента новостей