В Чукотском окружном профильном лицее состоялся гастрономический фестиваль «Вкус Чукотки». В нём приняли участие 9 команд, представивших блюда из оленины, местной рыбы и дикоросов. Участники не только предложили дегустацию, но и рассказали об истории и пользе каждого продукта, превратив мероприятие в урок о традиционном и здоровом питании.
Ключевым событием фестиваля стало подписание соглашения между Правительством Чукотского АО и Новосибирским научно-исследовательским институтом гигиены Роспотребнадзора. Документ, подписанный Губернатором Владиславом Кузнецовым и директором института Ириной Новиковой, направлен на развитие культуры питания и внедрение научно обоснованных рационов с использованием местных продуктов для детей в условиях Арктики.
Все команды получили дипломы участников. Лучшие коллективы были награждены денежными сертификатами на общую сумму 150 000 рублей.
Главный приз в 50 000 рублей завоевала команда «ПоварПРОФ» из детского сада «Парус» города Анадырь.
Завершился фестиваль выступлением государственного чукотско-эскимосского ансамбля «Эргырон».
