Ужин без хлопот: вкусный рецепт мяса с картошкой, который покорит вашу семью

Вся семья влюбится в это блюдо!

Картошка, которая просто тает во рту, и мясо, приготовленное до совершенства это то, что не оставит никого равнодушным. Рецепт, который понравится даже самым привередливым едокам, уже проверен временем.

Это мясо с картофелем, готовящееся в рукаве, гарантирует невероятную нежность и аромат. Приготовление не займет много времени идеально для тех, кто ценит не только вкус, но и комфорт.

Ингредиенты для приготовления

• Картофель 700 гр. (5-6 штук)
• Курица 500 гр.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 2-3 ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Приправа для картофеля 1/3 ч.л.
• Приправа для мяса 1/2 ч.л.
• Чёрный перец по вкусу
• Куркума по вкусу
• Паприка по вкусу
• Сушёная зелень по вкусу

Для приготовления, картофель нарезать дольками, морковь и лук полукольцами. В миске смешать все овощи с указанными специями и оставить мариноваться на 10-15 минут. Затем добавить куриные бедрышки, приправленные специями, и снова перемешать.

Подготовка и запекание

Затем всё это переложить в рукав для запекания. Готовить в заранее разогретой до 200C духовке около 50-60 минут. Так блюдо дойдет до идеала будет насыщенным, с хрустящей корочкой и невероятным ароматом.

Советы по приготовлению:

1. Можно ли использовать другое мясо?

Да, свиная шея или индейка также подойдут, только время запекания может варьироваться.

2. Нужно ли добавлять жидкость?
Нет, мясо и овощи сами выделят сок, что сделает блюдо сочным.

3. Как добиться румяной корочки?

За 10-15 минут до готовности просто разрежьте рукав, чтобы выпустился пар.

4. Как понять, что блюдо готово?

Картошка должна легко протыкаться ножом, а сок курицы быть прозрачным.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт он точно станет любимым в вашей семье!