Удивите всех домашней лапшой: рецепт супа на курином бульоне

Приготовление домашней лапши это не только вкусно, но и невероятно увлекательно. Этот рецепт порадует всю семью, а суп на курином бульоне станет идеальным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для лапши

• 1 среднее куриное яйцо
• 100 г муки
• щепотка соли
• по желанию 0,5 скорлупки воды

Если вы добавите немного воды, необходимо увеличить количество муки до 150-200 г, сохраняя при этом ту же щепотку соли. Это придаст тесту нужную консистенцию и сделает лапшу более эластичной.

Готовим суп на курином бульоне

Чтобы создать насыщенный бульон, вам понадобятся куриные части, овощи по вкусу (например, морковь и лук) и специи. Варите все вместе, чтобы получить насыщенный и ароматный бульон.

Как только ваш бульон будет готов, нарежьте домашнюю лапшу и опустите ее в кипящий бульон на несколько минут. Блюдо подается горячим, и его можно украсить зеленью или сметаной на ваш вкус!

Где найти видеорецепт

Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступен видеорецепт без рекламы по подписке Премиум на Дзене: смотреть здесь.

Также можно посмотреть видео бесплатно на Рутубе: ссылка на видео.