В данной статье представляется уникальный рецепт икры из свеклы, который прославил себя в советских kitchens. Это блюдо не только насыщенное и ароматное, но и прекрасно подходит как гарнир или закуска. Такой подход к приготовлению делает здешнюю икру идеальным решением для быстрого перекуса на хлеб или как дополнение к основному блюду. А если закрутить икру в банки, она станет вашим запасом на долгую зиму.
Ингредиенты для приготовления икры
Вот основные компоненты, которые понадобятся для этой закуски:
- Свекла — 800 г
- Корень петрушки — 200 г
- Лук репчатый — 400 г
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1,5 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксусная кислота — 1 ч.л.
- Порошок лаврового листа — щепотка
- Молотый перец — 1/4 ч.л.
Этапы приготовления
Приготовление данного блюда не займет много времени благодаря мультиварке, которая выполняет всю работу за вас. Вот что необходимо сделать:
С чем подавать икру?
Эта закуска идеально сочетается с различными блюдами — от хлеба до картошки или мяса. Её универсальность и насыщенный вкус делают икру отличным дополнением к любому столу.
