Нежная запеканка с макаронами в стиле карбонара: просто, быстро и вкусно

Нежная запеканка с макаронами в стиле карбонара: просто, быстро и вкусно

Ищете идеальный рецепт для уютного ужина или праздничного стола? Эта захватывающая запеканка с макаронами и ароматными ингредиентами точно станет звездой вашего стола. Подходящая как для будней, так и для торжественных событий, она порадует вас непревзойденным вкусом и простотой приготовления.

Быстрая подготовка и запекание

Перед началом кулинарного эксперимента рекомендуется заранее разогреть духовку до 180 градусов. Всего через 10 минут усилий вы сможете сделать заготовки для запеканки и запустить процесс приготовления.

  • Для начала в небольшую миску разбивают два крупных яйца, добавив щепотку соли и любимые специи, например, орегано.
  • После этого в яичную смесь добавляют мелко нарезанный чеснок и копченую грудинку, которая придаст блюду насыщенный аромат.

В завершение этой этапа вливают 200 мл сливок с низким содержанием жира и 250 мл горячей воды. Все тщательно перемешивается.

Ингредиенты для запеканки

Теперь пришло время макарон. Для этого блюда подойдут только пасты из твердых сортов пшеницы. В форму для запекания выкладывают 250 граммов пасты, сверху наливают ароматную заливку.

  • Приготовьте 300-350 граммов куриного фарша и добавьте к нему такие специи как красная сладкая паприка и сушеный лук.
  • Сформируйте из фарша небольшие тефтельки и укладывайте их сверху на макароны.

Запеканка готова для отправки в духовой шкаф на 25-30 минут, где под воздействием тепла наполнится чудесными ароматами и станет золотистой.

Вкус и подача

После запекания запеканку следует нарезать на порционные кусочки и подавать горячей. Семья и друзья оценят ее отменный вкус и аппетитный внешний вид, а также беззаботное приготовление, которое не потребует от вас особых кулинарных навыков. Эта запеканка — это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство, превратившееся в простое и удобное блюдо.

Источник: Алена Митрофанова - рецепты.

Лента новостей