В поисках легкого и полезного перекуса, не обходится без интересных кулинарных экспериментов. Представляем вам свежий рецепт воздушных оладий на основе греческого йогурта. Они не только вкусные, но и великолепно вписываются в рацион тех, кто следит за фигурой, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Калорийность и Пищевая Ценность
На 100 граммов порции:
- Калории: 176
- Белки: 11 г
- Жиры: 17.8 г
На весь рецепт:
- Калории: 334.7
- Белки: 21 г
- Жиры: 13 г
Ингредиенты
Чтобы приготовить эти замечательные оладьи, вам понадобятся:
- 2 яйца
- 40 г греческого йогурта
- 40 г рисовой муки
- 1 пакетик подсластителя
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
Приготовление
1. Начните с отделения белков от желтков и тщательно взбейте белки до образования крепкой пены. Это обеспечит легкость вашим оладьям.
2. Смешайте желтки с греческим йогуртом, рисовой мукой, разрыхлителем и подсластителем до однородной массы.
3. Аккуратно объедините эту смесь с взбитыми белками, старайтесь не усугубить текстуру смеси.
4. Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой, готовьте на медленном огне под крышкой до золотистой корочки. В итоге получится около 7 оладий, которые порадуют вас своим вкусом и легкостью!
