В жаркие летние дни забота о перцах требует особого подхода. Несмотря на то, что кажется очевидным: больше жары – больше воды, на самом деле все намного сложнее. Давайте разберемся, как правильно ухаживать за этими капризными растениями.
Влияние недостатка влаги на перцы
Перцы нуждаются в стабильном уровне влажности. Если другие культуры, такие как томаты, могут пережить периодическую нехватку воды без серьезных последствий, то перцы реагируют на недостаток влаги гораздо чувствительней. Их «стресс» может проявляться в сбрасывании завязей и ухудшении качества плодов – они становятся тонкокорыми и не такими вкусными. Поэтому крайне важно обеспечить постоянную влажность почвы – она должна быть не мокрой, а именно влажной.
Как правильно организовать полив в жару
Когда температура поднимается, перцы требуют особого внимания. До начала плодоношения их обычно поливают раз в три дня. Однако в период активного роста, когда на растениях уже завязываются плоды, полив следует осуществлять ежедневно. В жаркие дни можно даже увеличивать частоту до двух раз в день.
Важно, чтобы почва оставалась рыхлой. Застой воды или образование корки могут негативно сказаться на росте растений. Поливать стоит либо рано утром, до 7 часов, либо поздно вечером, чтобы листья успели высохнуть до наступления ночи.
Что учесть при поливе
Когда речь идет о методах полива, многие садоводы задаются вопросом, допустимо ли использование дождевания. Перцы действительно любят орошение, однако для открытого грунта этот метод может спровоцировать заболевания. Оптимально поливать растения прямо под корень, избегая попадания воды на листья.
Что касается объема влаги, рекомендации варьируются: некоторые советуют давать по 10–15 литров воды на куст, другие ограничиваются 3–4 литрами. Наилучший способ – экспериментировать, подбирая подходящие объемы, чтобы почва была равномерно увлажненной, без образований луж и корки.
Не менее важно обращать внимание на температуру воды для полива. Холодная вода может вызвать у перцев стресс, поэтому лучше использовать теплую и отстоянную воду, особенно если она набирается из колодца.
