Быстро и легко приготовить пиццу теперь можно даже не выходя из дома! С помощью этого простого рецепта, время приготовления которого не превысит 10 минут, гости или семья оценят твою кулинарную находку. Все необходимые ингредиенты под рукой, а процесс не займет много драгоценного времени!
Что понадобится для теста
- Пшеничная мука — 41.7 г
- Кефир (3,2% жирности) — 0.2 стакана
- Куриное яйцо — 0.3 шт.
- Сода — около 0.1 чайн.л.
- Соль — щепотка
Ингредиенты для начинки
- Кетчуп — 0.3 ст.л.
- Майонез — 0.3 ст.л.
- Вареная колбаса — 16.7 г
- Помидоры — 0.3 шт.
- Лук репчатый — 0.2 шт.
- Твердый сыр — 8.3 г
Чтобы все это вкусно запеклось, потребуется немного растительного масла для смазки сковороды, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приступаем к созданию нашего кулинарного шедевра! Сначала необходимо подготовить тесто. В глубокой миске взбивается яйцо с добавлением щепотки соли до получения пышной массы. Затем добавляется кефир и сода, которые придадут тесту легкость и воздушность.
После этого постепенно введите просеянную муку, тщательно перемешивая до образования однородного теста. Оно должно быть чуть гуще, чем для оладий, но все же достаточно легким, чтобы его легко можно было распределить по сковороде.
Следующий этап — подготовка начинки. Колбасу нарезать кубиками, помидоры — кружочками, а лук — кольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте ее на среднем огне. Вылейте подготовленное тесто и аккуратно распределите его. Далее на основу положите кетчуп и майонез, а сверху разместите колбасу, помидоры и лук. Наконец, не забудьте посыпать всё натертым сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 10 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка. Обязательно следите за процессом, чтобы не упустить этот момент!
Готовую пиццу можно подавать прямо на сковороде или аккуратно переложить на тарелку. Простой и быстрый способ порадовать себя любимым блюдом стал реальностью!
