Часто при упоминании здорового завтрака в воображении возникают привычные образы: овсянка с фруктами, тосты с авокадо и чашка зеленого чая. Это звучит идеально, но почему же к одномунадцатому часу появляется дремота, настроение падает, и ощущение голода не покидает?
Многие придерживаются мнения о правильном питании, не подозревая, что их утренние привычки могут приводить к обратному эффекту. Погрузившись в детали, становится очевидным, что дело не в количестве калорий или возрасте, а в правильно составленном режиме питания.
Слишком много быстрых углеводов
Овсянка с бананом, гранола с йогуртом или бутерброд с вареньем - все они считаются здоровым вариантом, но на самом деле могут вредить. Эти продукты содержат быстрые углеводы, которые вызывают резкий всплеск сахара в крови.
- Сперва вы ощущаете прилив энергии;
- Однако через час уровень сахара резко падает;
- В результате этого наступает состояние усталости и новый приступ голода.
Организм начинает испытывать скачки энергии, что ведет к появлению раздражительности и желанию перекусить чем-то сладким.
Легкий перекус вместо полноценного завтрака
Для многих утренняя неохота кушать становится нормой — завтрак ограничивается яблоком, йогуртом или легким перекусом на ходу. Однако это может негативно влиять на самочувствие. Упрощенное питание не подает организму сигнала, что день начался, и в результате вы чувствуете себя вяло и неактивно.
Рекомендуется уделять хотя бы несколько минут на полноценный завтрак. Это может быть сочетание яйца, сыра и цельнозернового хлеба. Так вы сможете включиться в день с хорошим настроением!
Пища «на автомате»
Даже самый полезный завтрак перестает быть таковым, если его употреблять в спешке, читаю сообщения или ассоциируя думки с пробками. В стрессовом состоянии пищеварительная система работает менее эффективно: организм начинает защищаться, а не усваивать пищу. Это приводит к тяжести и чувству голода, несмотря на то, что еда была съедена.
Лучше всего выделить немного времени для завтрака и быть осознанным в процессе. Это не только помогает настроиться на полный рабочий день, но и улучшает качество усвоения пищи.
