Фасоль — это не только питательное растение, но и капризная культура, подверженная различным заболеваниям и вредителям. Конечно, каждый садовод сталкивается с проблемами, когда кусты вдруг теряют силу: листья поникают, становятся желтыми, а со стеблей сыплются семена. Первая мысль — это жажда и недостаток влаги. Но не всегда так просто! Даже при регулярном поливе фасоль может встречаться с целым рядом проблем, вызывающих её увядание, пишет Шуруп и Укроп.

Мифы об увядании фасоли

Маленькие кустики фасоли теряют свою привлекательность по многим причинам, и погода — это не единственный виновник. Наиболее распространенными факторами, влияющими на здоровье растения, являются:

• Фузариозное увядание: Это грибковое заболевание проникает в корни и нарушает подачу влаги. Листья желтеют, а кусты быстро погибают.
• Белая гниль: Если погода сырая, на фасоли может появиться белый налет, а стебли загнивать у основания.
• Паутинный клещ: Этот мелкий вредитель активно высасывает соки из листьев, вызывая их скручивание и увядание.
• Переизбыток азота: Чрезмерные подкормки могут сделать растения более уязвимыми к болезням.
• Проблемы с циркуляцией воздуха: Переполненные посадки создают условия для развития заболеваний.

Как обнаружить проблемы и что делать?

Чтобы спасти свои растения, не стоит оставлять без внимания первые симптомы болезни. Обратите внимание на следующие признаки:

• Листья желтеют, а стебли начинают коричневеть у основания.
• Появление налета на листве — сигнал о заболевании.
• Светлые точки и паутинки на листьях указывают на наличие вредителей.

Если вы заметили эти изменения, применяйте соответствующие методы борьбы: удаляйте больные растения, регулируйте полив, используйте биопрепараты и следите за составом почвы. Также важно соблюдать севооборот и периодически дезинфицировать грядки после уборки урожая.

Наблюдение — ключ к успеху

Заботьтесь о своих растениях, реагируйте на ранние признаки увядания и не откладывайте лечение. Заболевания могут стремительно уничтожить урожай, и профилактика — лучшая защита. Выращивание фасоли требует внимательности и заботы, а регулярный уход гарантирует богатый и здоровый урожай в будущем.

Волшебный мир русской сказки представлен в Париже

12 ноября с.г. в Российском духовно-культурном православном центре (РДКПЦ) в Париже состоялось торжественное открытие выставки «Русская сказка в творчестве театральных художников», подготовленной Государственным центральным театральным музеем им. А.А.Бахрушина.

Русская сказка, знакомая многим с детства, предстала перед посетителями в новом измерении — через удивительный мир театральных декораций, эскизов и художественных образов, созданных выдающимися мастерами отечественного искусства.

Выступая с приветственной речью, Временный поверенный в делах России во Франции А.Н.Зезюлин поблагодарил приехавшую на открытие выставки директора Музея К.Д.Трубинову и директора РДКПЦ А.И.Котлову за подготовку и реализацию этого уникального проекта.

«Мы гордимся тем, что Музей стал добрым партнером Российского духовно-культурного православного центра. Сегодняшняя выставка приурочена к 150-летию выдающегося русского художника, книжного иллюстратора и театрального оформителя Ивана Билибина — юбилею, широко отмечавшемуся в нашей стране на протяжении всего 2026 года. Экспозиция знакомит также с творчеством целой плеяды прославленных театральных художников рубежа XIX–XX веков: Виктора Васнецова, Василия Поленова, Михаила Врубеля, Константина Коровина, Александра Головина, Николая Рериха», — отметил А.Н. Зезюлин.

Выставка позволяет европейской публике прикоснуться к богатству русской художественной традиции и увидеть значительный вклад России в развитие мирового театрального искусства. Особую символичность проекту придают исторические связи Москвы и Парижа: некоторые представленные работы создавались специально для французских театров, в том числе для знаменитых «Русских сезонов» С.П.Дягилева.

С учётом глобальных изменений климата и растущих цен на коммунальные услуги, садоводы всё чаще ищут способы рационального использования воды. Одним из эффективных и, возможно, недооцененных ресурсов является вода, оставшаяся после стирки. Многие дачники не осознают, что эта «серая» вода может стать ценным ресурсом для их растений, нежели просто вылить её в канализацию. Какие преимущества предоставляют такие отходы и как правильно защитить свой урожай от возможных негативных последствий?

Когда стоит использовать? — Важно знать

Использование воды после стирки рационально в тех случаях, когда речь идет о воде после основных циклов стирки и полоскания. Идеальный вариант — собирать воду от предпоследнего или последнего полоскания, когда концентрация остатков моющих средств минимальна.

Однако есть моменты, когда использовать такую воду не стоит:

• Первоначальная вода после основной стирки с большим количеством порошка;
• Вода, использованная для отбеливания и содержащая хлор;
• Вода после стирки с кондиционерами для белья;
• Жидкость после чистки сильно загрязненной одежды, содержащей вредные химикаты.

Чем полезна «серая» вода?

Для растений такая вода может быть настоящим источником полезных веществ:

• Фосфор: повышает вероятность цветения и плодоношения. Многие порошки содержат фосфаты, которые обеспечивают растения дополнительными питательными веществами.
• Щелочная среда: создаёт неблагоприятные условия для многих болезнетворных грибков и вредителей, обитающих в почве.
• Экономия ресурсов: единожды используемая вода может составлять от 40 до 60 литров, что достаточно для полива нескольких деревьев или кустарников.

Что стоит поливать?

Наилучшие результаты от использования «серой» воды наблюдаются у:

• Плодовых деревьев и кустарников: яблони, груши, смородина, крыжовник;
• Декоративных кустарников: сирень, гортензия, розы;
• Овощных культур: кабачки, тыквы, огурцы и капусту.

Однако необходимо быть осторожными с растениями, которые предпочитают кислую почву, например, голубикой или рододендронами. Для молодого урожая также стоит избегать «серой» воды, чтобы не повредить нежные корни.

Смелыми экспериментами на кухне можно не только улучшить вкус привычных блюд, но и сделать процесс готовки увлекательным. Простой способ создать необычные вкусы — это использование ароматных заправок и специальных солей. Они способны не просто придавать яркость, но и превращать каждое блюдо в кулинарный шедевр, пишет источник.

Овощная заправка с солью: секрет насыщенного вкуса

Эта заправка — находка для тех, кто не представляет свою жизнь без свежих овощей и зелени. Всего одна ложка такого чуда, добавленная в суп, рагу или соус, и они наполняются летними ароматами.

Необходимые ингредиенты:

• 500 г сладкого перца
• 500 г помидоров
• 500 г зелени (укропа и петрушки)
• 500 г лука
• 500 г моркови
• 500 г чеснока
• 500 г соли

Приготовление:

Чтобы заправка дольше хранилась, нужно разложить ее по стерилизованным банкам и убрать в холодильник. Она будет отличным дополнением для супов, тушеных блюд и даже соуса. В этом случае соль не только усилит вкус, но и станет натуральным консервантом.

Ароматная соль: мгновенное преображение блюд

Не стоит недооценивать обычную соль, ведь она может стать настоящей звездой на вашем столе! Ароматная соль — это не просто добавка, а мощный инструмент, способный сделать любое блюдо изысканным.

Для приготовления понадобятся:

• Пучок зеленого лука
• Пучок укропа
• Пучок петрушки
• 1 болгарский перец
• 10 зубчиков чеснока
• 500 г крупной соли

Как сделать:

Хранить ароматную соль рекомендуется в герметично закрытой банке. Такой уникальный продукт отлично подойдет для мясных, овощных блюд или рыбы на гриле, добавляя им насыщенные ароматы и вкусы.

Дача – это не только грядки и прополка, но и замечательное пространство для самовыражения. Каждый участок может стать уютным уголком, не требуя больших затрат. Часто самые интересные решения приходят из того, что давно пылится в Shed. Вот тридцать заманчивых идей, которые помогут преобразить ваш сад.

Преобразуем покрышки и пластиковые бутылки

Старые покрышки давно завоевали популярность в дачном дизайне. Из них можно создать яркие клумбы: достаточно покрасить шину в нужный цвет и наполнить ее землей. Разрезанные пополам покрышки, вкопанные вдоль дорожки, станут практичными бордюрами. Садовые качели и подвесные клумбы их тоже украшены – здесь есть место для фантазии.

Пластиковые бутылки – настоящий кладезь идей. Отрезав у бутылки дно, ее можно вкопать вокруг растений для защиты от сорняков. Большие бутылки легко превратить в вертикальный огород, закрепив их на стене. Прозрачные емкости, наполненные водой, уменьшают испарение влаги после полива, а донышки бутылок создадут забавные гирлянды для отпугивания птиц.

Креатив с деревом и железом

Деревянные поддоны – настоящая находка для дачного творчества. Из них можно изготовить диван для террасы, добавив мягкие подушки. Поддон, закрепленный на стене, превратится в органайзер для инструмента. Лишние ведра и тазики также не пропадут даром. Проржавевшее ведро с пробитым дном станет каркасом клумбы, а перевернутый таз – оригинальным уличным светильником.

Не следует спешить выбрасывать сломанную тачку: кузов можно засадить цветами, чтобы создать привлекательный цветущий островок. А старая лейка обретет новую жизнь в виде арт-объекта на вашем участке, как мини-фонтан или декор для альпийской горки.

Декорируем при помощи камней и других материалов

Камни, найдющиеся на даче, могут служить отличным материалом для дизайна. Плоские булыжники раскрашивают и расставляют по огороду, чтобы легче запомнить расположение растений. Из кирпичей и строительных блоков создаются удобные модули для мебели или клумб. А старый зонт, который уже не спасает от дождя, превращается в стильный декор, служа подвесной корзиной для ампельных растений.

Наконец, даже ветки от обрезанных деревьев могут стать полезными. Крупные прутья используют как опоры для вьющихся растений, а мелкие – для мульчирования почвы. Небольшие стеклянные бутылки, вкопанные вдоль тропинки, создают эффектные ограды, а виниловые пластинки легко превращаются в уникальные контейнеры для мелочей.

Главное в создании дачных шедевров – это не идеальность исполнения, а радость от процесса и его практическая польза. Эти самодельные предметы становятся частицей вашей индивидуальности, делая дачу по-настоящему уникальным местом.

Каждое утро в офисе начинается с одного и того же вопроса: выживет ли коллектив под гнётом своего руководителя. Если в 8:00 дверь начальника закрыта, сотрудники вздыхают с облегчением, но как только через несколько минут он появляется, обстановка мгновенно меняется.

Обходя кабинет, он излучает недовольство, и следующим шагом становится вызов «на ковёр» одного из сотрудников. Петров, как и многие его коллеги, вынужден терпеть очередной громкий выговор по неизвестной причине, а вечером делится разочарованием с супругой, уверяя, что все начальники так себя ведут.

Привычка к токсичности

Проблема заключается в том, что коллектив привык к этому специфическому стилю общения. В течение месяца шок от криков начальника превращается в неприятность, а затем и в обычное дело. Через год сотрудники умеют по шагам определить настроение своего руководителя, приспосабливаясь под его требования.

Каждый находит свой способ выживания, составляя психологический портрет начальника: кто-то подходит, когда тот в хорошем настроении, а кого-то настигнет штраф за опоздание. Со временем привычный стресс воспринимается как норма, и никто уже не задается вопросом, почему такое поведение допустимо.

Оправдания и страх перед переменами

Часто сотрудники оправдывают грубость начальников, говоря, что такие черты характера вполне нормальны. Важно помнить: объяснение поведения не делает его приемлемым. Замена одного стрессора на другой может показаться пугающей, и множество людей остаются в своих токсичных условиях, потому что толика «знакомства» с текущим начальством кажется меньшим злом.

Распространённый миф о том, что «везде одинаково», помогает поддерживать статус-кво. Люди боятся уйти, ведь неизвестность может оказаться хуже.

Истории о манипуляциях и унижении

При этом плохие руководители часто скрывают свою жесткость за личной харизмой или редкими моментами доброты. Коллектив может сплотиться в своей общей нелюбви к начальству, но трудно найти счастье в такой солидарности. Порой единственная альтернатива, которую мы себе представляем, — это трудности, которые могут ждать в будущем.

Важно не забывать, что работа не должна быть местом для переживаний. Разнообразные навыки и личности делают каждое рабочее место уникальным, и несмотря на усилия адаптироваться, всегда стоит искать пространство, где можно и дальше развиваться без страха перед неадекватным начальством.

Эпоха Путина. Страна больших проектов

Читать на сайте

Некоторые проекты строят десять лет и больше. За это время меняются цены, технологии и обстоятельства в мире. Но инженеры должны продолжать работу, а построенный объект — в конце концов заработать. Одного приказа или энтузиазма здесь недостаточно.

Когда нужно было заново собрать промышленность

Россия входила в XXI век с огромным советским промышленным наследством. Конструкторские бюро, научные школы, заводы и квалифицированные специалисты никуда не исчезли. Но многие цепочки, связывавшие их между собой, после распада СССР оказались разорваны. Предприятия теряли заказы, иногда конкурировали друг с другом за последние средства, оборудование старело, а молодые инженеры не всегда видели будущее в своей профессии.

В середине 2000-х государство выбрало путь укрупнения отраслей. Появились Объединенная авиастроительная корпорация, Объединенная судостроительная корпорация, «Ростех», «Росатом», затем укрепилась кооперация двигателестроительных предприятий. Цель заключалась в том, чтобы сохранить команды и производственные цепочки, объединить ресурсы, запустить длинные программы модернизации.

«Росатом»: решение, рассчитанное на поколения

Атомная промышленность — особый мир. Здесь недостаточно построить электростанцию. Необходимо производить топливо, проектировать реакторы, обеспечивать безопасность, обслуживать объекты десятилетиями. Это единая технологическая цепь.

В 2007 году Владимир Путин подписал закон о создании государственной корпорации «Росатом», объединившей важнейшие звенья отрасли. Решение опиралось на советскую научную и инженерную школу, но отвечало уже новой задаче: сохранить ее в рыночных условиях и вернуть российским компаниям возможность бороться за крупные зарубежные заказы.

Большую роль в создании этой системы сыграл Сергей Кириенко. С 2005 года он руководил Федеральным агентством по атомной энергии, а в декабре 2007-го возглавил новую госкорпорацию и оставался ее руководителем до 2016 года. На этот период пришлись консолидация предприятий, перестройка управления отраслью и расширение международных проектов. Это та работа, которая редко выглядит эффектно на экране, зато определяет, смогут ли инженеры и производственники годами действовать как одна команда.

Энергия из того, что еще вчера считалось отходами

На Белоярской АЭС работает энергоблок с реактором БН-800. В 2022 году его активную зону полностью перевели на МОКС-топливо, в котором используются смешанные оксиды урана и плутония.

Зачем это нужно? Чтобы отрабатывать технологии повторного использования ядерных материалов и постепенно снижать потребность в новом природном уране. Полностью замкнутый топливный цикл еще не стал массовой реальностью, но один из его важнейших элементов уже действует в промышленной эксплуатации.

Другой пример находится в Певеке на Чукотке. В 2020 году там ввели в промышленную эксплуатацию плавучую атомную теплоэлектростанцию «Академик Ломоносов». Вместо строительства традиционной большой станции в чрезвычайно сложных условиях Крайнего Севера энергетический объект был создан на плавучей платформе и доставлен к месту работы. Он снабжает удаленную территорию электричеством и теплом.

Полный текст на сайте РЕПОРТЁРОВ

Сайт | Telegram | ВК | RuTube | YouTube | MAX

Идея для легкого и сытного салата, который прекрасно подходит как к праздничному столу, так и для повседневного ужина. Этот блюдо не только украсит любое застолье, но и можно подавать в качестве самостоятельного угощения, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

Салат айсберг, обладая хрустящей текстурой, отлично комбинируется с разнообразными овощами. Азиатская заправка добавляет интересный акцент, делая его просто irresistible!

Что понадобится для салата

• 3/4 кочана салата айсберг
• 1 средний огурец
• 1 средняя морковь
• 1 небольшой пучок кинзы
• 2 ст.л. арахиса
• 1 небольшая луковица
• 2 стебля зеленого лука
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. апельсинового сока
• 1 ст.л. винного уксуса
• 1 ч.л. тертого имбиря
• 1 ч.л. соевого соуса
• соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Сибирские пельмени — это не просто еда, а настоящая гастрономическая авантюра. С сочетанием нежного теста и сочной начинки из свежего мяса (говядина и свинина) эти пельмени способны покорить любого гурмана. Как же добиться идеального результата? Открываем секреты их приготовления!

Идеальные ингредиенты: что нужно?

Чтобы приготовить около 80-100 пельменей, потребуется:

• Для теста: 600 г пшеничной муки, 300 мл холодной воды, 1 куриное яйцо, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
• Для начинок: 230 г свинины, 230 г говядины, 150 г репчатого лука, 4 ст.л. воды, 2/3 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара (это придаст мясу особый вкус!), 0,2 ч.л. черного молотого перца.

Пошаговый процесс

Приготовление можно разбить на несколько этапов:

После формирования можно варить часть пельменей сразу, а оставшиеся отправить в морозильник для хранения. Приятного аппетита!

В теплице царит настоящий садовый хаос, и автор делится своим опытом, показывая редкие растения и методы их выращивания. Несмотря на то, что большая часть из выращенного в теплице необычна для большинства, это делает обзор особенно увлекательным.

С течением времени растительность в теплице развивается так быстро, что информации становится слишком много для одной статьи. Описание всех цветов и овощей, которые были посеяны, стало настоящим вызовом, ведь даже текст из нескольких частей не способен охватить все детали.

Разноцветные васильки: неожиданные сюрпризы

Несколько лет назад в теплице были посеяны разноцветные васильки, семена которых были подарены еще в 2015 году. Из фиолетовых семян выросли васильки разных оттенков, и хотя семена были собраны, садоводу не спешилось их сеять, ведь каждый год они сами всходят на клумбах.

Однако, вырастая в открытом грунте весной, они могут подвергаться риску заморозков, что приводит к их гибели. Даже в сложных условиях они продолжают прорастать, и иногда их удается пересадить когда погода становится теплее.

Этот год оказался особенно интересным: весной под банками, где были укрыты черенки роз, появились свежие всходы васильков. Успешно пересаженные, они теперь радуют глаз в теплице.

Лук из семян и мини-теплица: не все идет по плану

Посев лука из семян, начатый 19 марта, на этот раз стал испытанием. Взошедший лук оказался медленным, возможно, потому что он рано оказался в теплице и не готов к моментальному развитию.

К тому же, в этом году под рукой оказались специальные рассадные ящики, но рассада не спешит разрастаться. В то время как в прежние сезоны лук уже был рассажен, текущие морозы задержали все процессы.

Что касается мини-теплицы, здесь сохраняются ценные растения. Будлея фиолетовая, гелиотроп и земляника сейчас находятся в идеальных условиях, защищая их от непогоды. Каждый подход к уходу за растениями становится важным, и растения растут стремительно.

Комнатные фиалки: неожиданные условия

В этом сезоне фиалки были вынесены в теплицу, что стало настоящимExperiment. Причин оказалось две: спрос на цветы и необходимость ухода за ними в более удобных условиях. Хотя условия были не идеальны, опыт стал полезным, и фиалки смогут восстановиться.

Несмотря на непростые климатические условия, растения не только выжили, но и продолжают привлекать внимание покупателей. Следующие обновления о теплице обещают еще больше интересных открытий и новых находок в мире садоводства.

Возвращаясь после длительного отсутствия, многие сталкиваются с неприятным запахом из раковины или унитаза. Главная причина этого явления — высыхание гидрозатворов. Когда квартира простаивает, уровень воды в сифонах уменьшается, что позволяет канализационным газам беспрепятственно проникать в помещение. Особенно активно это происходит в теплое время года, когда температура воздуха высока и солнечные лучи проникают в окна.

Даже если кухня или ванная комната идеально чистые, отсутствие водяного барьера в сливах неминуемо приведет к появлению запашка.

Как устранить и предотвратить запах

Чтобы избавиться от неприятного аромата, достаточно просто включить кран — гидрозатвор снова заполнится, и запах исчезнет. Однако, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем, сантехники советуют предпринять некоторые меры заранее.

Наиболее простой метод — закрыть слив бумажным листом или стаканом. Это существенно снижает скорость испарения воды и помогает сохранить влагу в сифоне. Такой прием особенно удобен перед поездкой или отпуском.

Некоторые предпочитают заливать в слив масло, но эксперты предупреждают, что это может привести к образованию липкого налета, что в свою очередь вызовет засор.

Что делать с унитазом перед отъездом

Многие владельцы квартир полностью сливают воду из бачка, беспокоясь о возможных протечках. Однако это может негативно сказаться на эластичности резинок, которые со временем начинают пропускать воду. Чтобы избежать дорогого ремонта, достаточно перекрыть подачу воды и оставить немного жидкости в бачке. Это поможет сохранять герметичность сантехники.

Простые меры защиты

Чтобы не столкнуться с запахом канализации после возвращения, перед отъездом рекомендуется:

• Закрыть слив в раковине при помощи бумаги или стакана.
• Не сливать воду из бачка, а просто перекрыть подачу.

Эти легкие действия помогут обеспечить свежесть воздуха в квартире и избежать неприятных последствия с сантехникой.

Посадка озимого чеснока — ключевой этап для успешного урожая, и он начинается с грамотной подготовки грядок. Для достижения превосходных результатов необходимо учитывать несколько важных моментов.

Выбор участка для посадки

Первым делом стоит выбрать подходящее место для грядок. Следует помнить о севообороте: чеснок можно сажать после гороха, бобов, огурцов, патиссонов, картошки, помидоров и редиса. Однако особым образом ведет себя фацелия — эта сидерат значительно улучшает качество почвы, позволяя высаживать чеснок даже на менее подходящих участках.

Подготовка земляного полотна

Чтобы обеспечить чесноку идеальные условия для роста, грядку следует подготовить за несколько недель до посадки. Рекомендуется начать с увеличение доступа кислорода в землю. Для этого:

• Провести обработку почвы розовым раствором марганцовки.
• Через несколько дней обработать участок фитоспорином.
• Затем внести минеральные удобрения: фосфор, калий и перегной из расчета 10–12 кг на квадратный метр. Можно также добавить древесную золу в объеме 0,5–1 литра.

Специалисты рекомендуют использовать суперфосфат, который прекрасно подходит для этой культуры. Нельзя забывать, что свежий навоз может привести к повреждению корней — использовать его стоит только после 3–4 летней выдержки.

Засев и дополнительные советы

После подготовки грядки необходимо засеять любые сидераты. Их рост должен составить минимум 10-15 см, после чего их скашивают и заделывают в почву. Оставив грядки отдохнуть на 1-2 недели, можно будет приступать к посадке чеснока. Обычно это происходит в конце сентября или начале октября. Перед посадкой рекомендуется замочить зубчики чеснока в светло-розовом растворе марганцовки.

Важно: в регионах с холодными зимами целесообразно укрыть грядки опавшими листьями для дополнительной защиты. Эти простые советы помогут вырастить крупные и здоровые головки чеснока, радуя урожаем всю зиму.

Гуляш — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который находит своих поклонников во многих странах. Познакомьтесь с простым и ароматным рецептом, способным порадовать даже самых избалованных гурманов. Мясо нежное, соус насыщенный и аппетитный — вот что делает этот гуляш вашим новым любимым угощением во время семейных обедов или ужинов.

Ингредиенты для настоящего гуляша

• Говядина (мякоть) - 600 г
• Крупная луковица - 1 шт.
• Крупная морковь - 1 шт.
• Топлёное масло - 2 ст. л.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Мука - 2 ст. л. (без горки)
• Кипяток - 700 мл
• Соль, сахар (3-4 щепотки), лавровый лист и специи по вкусу
• Чеснок - 4 зубчика

Этапы приготовления

Приготовление гуляша — несложный процесс, но нужно учесть несколько нюансов, чтобы мясо получилось мягким и сочным:

Готовый гуляш отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой или любым другим гарниром. Такое блюдо станет настоящей находкой для домашних ужинов, радуя свою семью ароматом и вкусом, способными согреть даже в самый холодный день, сообщает Светлана Вишня ? Вкусные рецепты.

На ул. Радищева, 34 открылся камерный ресторан «Self Edge Japanese», который обещает принести в Петербург уникальный гастрономический опыт, сосредоточенный на высококачественной рыбе и морепродуктах.

Открытие ресторана «Self Edge Japanese»

Главная изюминка заведения – это формат омакасе, который позволяет шеф-повару самостоятельно подбирать блюда, основываясь на свежих поставках и сезонности ингредиентов. Гостям предложат разнообразие яств, от сашими и нигири до тартаров и лапши.

Уютная атмосфера и уютный интерьер

Интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле с использованием темного дерева и мрамора. Приглушенный свет, а также винтажные детали и фарфор из Японии создают атмосферу уюта и спокойствия. Каждый уголок заведения продуман до мелочей, что делает его идеальным местом для спокойного ужина или романтической встречи.

Меню и барная карта

В меню ресторана представлены сашими, нигири, гёдза и экзотические хэнроллы. Не оставит равнодушными и барная карта: здесь можно найти авторские коктейли, большую коллекцию саке и specialty-чая, что дополнит гастрономический опыт, сообщает Дзен-канал "Непарадный Петербург ??".

Открытие «Self Edge Japanese» уже успело привлечь внимание ценителей японской кухни, и, похоже, скоро он станет одной из звёзд гастрономической карты города.

Национальная премия для управленцев в сфере культуры: миллион рублей за профессиональные достижения!

За каждым фестивалем, выставкой и масштабным культурным проектом стоят люди, которые умеют объединять команды, находить нестандартные решения и добиваться результатов.

Продолжается приём заявок на Национальную премию для управленцев в сфере культуры! Она учреждена Министерством культуры России для признания достижений руководителей и организаторов культурных проектов.

Среди специальных номинаций — «Молодёжь в культуре» для управленцев от 18 до 35 лет. Также предусмотрены номинации для специалистов федерального, регионального и муниципального уровней.

Лауреаты получат по 1 миллиону рублей на развитие действующих или запуск новых проектов.

Заявки принимаются до 1 декабря включительно: https://kultpremia.ru

Культурная жизнь начинается с людей, которые умеют воплощать идеи. Самое время рассказать об их достижениях всей стране!

Главное в округе за неделю

На базе основной общеобразовательной школы №1 г. начала работу шахматная школа Российского военно-исторического общества. Теперь у ребят, которые интересуются шахматами, появится постоянная площадка для тренировок.

Завершили капитальный ремонт подъезда к 10-му причалу от 29-го километра автомобильной дороги, которая ведет к аэропорту Анадыря.

Где проходить практику, куда идти работать – обсудил со студентами Чукотского многопрофильного колледжа перспективы развития карьеры в нашем округе. Часть ребят уже проходит практику на крупных производственных объектах.

В России по решению Президента стартует отбор на третий поток федеральной программы «Время героев»: теперь свои заявки смогут подать и те, у кого есть среднее общее или среднее профессиональное образование.

Открыли агрокласс в общеобразовательной школе №1 в Анадыре. Фактически это лаборатория, которая дает ребятам новые возможности для специализации.

В селе Чуванское теперь действует филиал «ДАР сети_87 с. Марково»: волонтеры делают маскировочные сети, костюмы и другие изделия для фронта.

Чукотка вошла в число лучших регионов России по организации детского летнего отдыха: всего этим летом отдохнули 4800 ребят.

Поздравил коллектив Музейного центра "Наследие Чукотки" с 95-летием. Развитие музея - один из наших приоритетов в культурной сфере, в том числе и в рамках подготовки к 100-летию образования округа.

Обсудили вопросы взаимодействия в ходе встречи с епископом Анадырским и Чукотским Евфимием. Поблагодарил Владыку за важную благотворительную деятельность, которую ведет Епархия.

Завершились запланированные на этот год работы в нашем подшефном поселке Новолуганское Донецкой Народной Республики: восстановили резервуары для воды, закончили капитальный ремонт амбулатории и здания сельсовета.

Вопросы совместной работы по обеспечению безопасности жителей округа обсудил с новым начальником Главного управления МЧС России по Чукотскому автономному округу Александром Игоревичем Тимофеевым.

Уборка пылесосом — это не просто рутинное занятие, а важный процесс, который помогает очистить дом от пыли, грязи и мелкого мусора. При этом, как бы разнообразны ни были модели пылесосов, суть работы одна: проходя по комнатам с насадкой в руках, пользователь стремится сделать пространство чище.

Качество уборки можно оценить по тому, что чувствуют босые ноги после завершения процесса. Если они не собирают песок, значит, работа сделана на совесть. Однако проблема в том, что пыль не всегда уходит полностью. Как же сделать так, чтобы уборка была по-настоящему эффективной? Решения были обнаружены в источниках, социальных сетях и на форумах — вот что удалось выяснить.

Медленный подход — более качественный результат

Все началось с вирусного видео, где один человек медленно пылесосил ковер, как будто в замедленной съемке. Это резко контрастировало с привычной спешкой, в которой обычно мы убираем, стремясь быстрее закончить работу. Энергичные движения и беглый подход часто приводят к тому, что часть пыли остается на месте, и, к сожалению, не всегда “виноват” пылесос. Оказалось, что более медлительный метод действительно дает лучшие результаты.

Специалисты подчеркивают: лучше проводить уборку медленно, уделяя внимание каждому сантиметру. Это позволит всосать пыль и грязь, которые застряли в ковре. Особенно это имеет значение для людей с аллергией, когда каждый комок пыли может вызывать негативные реакции. Также существует информация о специальных датчиках, которые могут показывать, сколько частиц пыли было убрано при уборке — наглядная демонстрация эффективности.

Каскад цифр: наука уборки

Статистика впечатляет. Рекомендуется пылесосить примерно раз в неделю, однако датчики показывают, что при традиционном быстром методе собирается 100–200 миллионов частиц пыли с ковра размером 3х4 метра. При медленной уборке этот показатель увеличивается до 300 миллионов. Это говорит о том, что имеет смысл уделить больше времени на уборку, особенно если в доме есть аллергики или питомцы.

Так что, если ваш график позволяет, не торопитесь. Откажитесь от спешки во время уборки и дайте себе время на качественную очистку ковров и полов. Это не только улучшит качество воздуха в вашем доме, но и сделает его более уютным и комфортным.

Воскресная рубрика #граница_в_деталях снова на экранах!

Сегодня отправляемся на Чукотку - к берегам Берингова моря, в поселок Провидения. Здесь расположен морской пункт пропуска Провидения, работа которого связана с морскими перевозками в одном из самых восточных регионов России

Поселок на краю страны

Провидения - один из самых восточных населенных пунктов России. Поселок расположен неподалеку от Берингова пролива, который разделяет Евразию и Северную Америку. В ясную погоду с Чукотки можно увидеть острова Диомида - между ними проходит государственная граница России и США

Разница во времени с Москвой здесь составляет +9 часов: когда жители Провидения просыпаются, большая часть России только ложится спать

Бухта, давшая название поселку и пункту пропуска

Бухта Провидения - одна из крупнейших и наиболее удобных естественных гаваней Чукотки. Она много лет служит укрытием для судов во время штормов. Свое название бухта получила в 1848 году: британское судно «Пловер» под командованием капитана Томаса Мура нашло здесь убежище от непогоды

Корабль вышел из Плимута в январе 1848 года для поисков пропавшей экспедиции Франклина и крейсировал по Берингову морю, пока осенние шторма не вынудили его искать укрытия. 17 октября 1848 года «Пловер» бросил якорь в безопасной гавани, а после успешной зимовки Мур назвал бухту в ознаменование «счастливого провидения», позволившего его судну благополучно пережить суровые условия Чукотки

Морские ворота Чукотки

Морской пункт пропуска Провидения находится в регионе с коротким навигационным сезоном и суровым арктическим климатом. Работа местной инфраструктуры требует слаженного взаимодействия служб и высокой готовности к непростым погодным условиям

Желаем безопасных маршрутов, спокойного моря и новых открытий!

Фото: морской пункт пропуска Провидения, Бухта Провидения

Росгранстрой в Telegram | MAX

Зимой, когда большинство домашних растений приостанавливает свое развитие, рождественский кактус радует глаз яркими цветами, превращая скучный интерьер в настоящее чудо. Однако обеспечить длительное цветение не так просто: это растение требует особого внимания к уходу и регулярным подкормкам. Часто оно активно растет, но не радует забавными бутонами, что становится разочарованием для многих любителей зелени.

Причины отсутствия цветения у рождественского кактуса

Рождественский кактус, или шлюмбергера, является лесным представителем своего семейства и значительно отличается от пустынных сородичей. Оно предпочитает влажную атмосферу, рассеянный свет и умеренные подкормки, в то время как интенсивный полив и направленное освещение могут оказать негативное влияние. При нехватке микроэлементов растение может выглядеть здоровым, но не переходить в фазу цветения.

Чаще всего, бутоны не возникают из-за нехватки калия, фосфора и железа, а также из-за истощенности грунта. В зимний период, когда рождественский кактус формирует бутоны, необходимо внимательно следить за балансом питательных веществ.

Эффективные домашние подкормки

Для многих цветоводов использование магазинных удобрений вызывает опасения из-за риска перекорма и накопления солей в грунте. Поэтому на помощь приходят простые и доступные домашние средства.

Активированный уголь и аспирин

Если кактус растет, но не цветет, эффективным решением будет применение смеси из активированного угля и аспирина. Просто растолочь таблетку угля и распределить по поверхности грунта. Дополнительно растворить один аспирин в литре воды для полива. Это поможет активизировать обмен веществ и стимулировать появление бутонов.

Яблочный настой

Еще одно необычное, но полезное средство — яблочный настой. Яблоко, наполнившееся железом, калием и фосфором, нужно нарезать, залить двумя литрами воды и оставить на двое суток. Использовать такой настой нужно аккуратно, избегая переувлажнения.

Банановая кожура и древесная зола: способы, проверенные временем

Некоторые кухонные отходы могут стать настоящими помощниками для растений. Древесная зола — отличный источник калия и фосфора. Для подкормки смешать две столовые ложки золы с литром воды, настоять около трех часов и использовать для полива. Банановая кожура, богатая минералами, также эффективна: две кожуры заливают полутора литрами воды на сутки для создания настоя.

Таким образом, использование домашних удобрений становится не только доступным способо, но и экологически безопасным методом ухода за рождественским кактусом, позволяющим наслаждаться его цветением даже в самые холодные месяцы.

Употребление рыбы может оказать значительное влияние на здоровье мужчин, обеспечивая организм важными питательными веществами. Этот продукт насыщает людей белком, витаминами, микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, что делает его незаменимым в рационе.

Польза Омега-3

Среди множества видов рыбы, таких как лосось, сельдь, треска и тунец, особенно выделяются те, что богаты жирными кислотами Омега-3. Эти кислоты играют ключевую роль в поддержании сердечно-сосудистой системы, помогая предотвратить различные заболевания, связанные с сердцем и сосудами.

Психическое здоровье и рыба

Не стоит забывать и о влиянии рыбы на ментальное состояние. Обычное употребление Омега-3 способствует снижению риска развития депрессии и помогает в борьбе с тревожностью и стрессом, что особенно актуально в современном мире.

Рекомендации по потреблению

Специалисты рекомендуют включать рыбу в свой рацион хотя бы 1-2 раза в неделю. Такой подход не только поможет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, но и окажет благоприятное воздействие на кровеносную систему, что, в свою очередь, связано с мужским здоровьем и эрекцией. Таким образом, регулярно употребляя рыбу, можно значительно улучшить общее состояние здоровья, пишет канал.

ФИНАЛЬНЫЙ СВИСТОК - ТУРНИР «СЕВЕРНАЯ ШАЙБА» ЗАВЕРШЁН!

Друзья, третий игровой день поставил точку в турнире!

• Матч ХК «Эгвекинот» - ХК «Авиаторы» (Угольные Копи). Напряжённая борьба, но в итоге уверенная победа Эгвекинота - 5:2! Поздравляем команду с красивой победой!

• А затем - то самое Чукотское дерби, которое ждали все! ХК «Луч» (Билибино) - ФСК «Динамо» (Анадырь). Битва была по-настоящему упорной: ни шагу назад, борьба за каждый метр льда на каждой секунде матча. Но хозяева льда дожали соперника - 4:0! Поздравляем ХК «Луч» с победой в главном матче дня!

И вот он - итог всего турнира! Победителем «Северной шайбы» становится ХК «Луч» (Билибино)! Они прошли турнир без поражений и по праву поднимают кубок над головой! Поздравляем команду, тренеров и болельщиков - Билибино сегодня гремит на весь округ!

После игр состоялось торжественное награждение победителей и участников турнира. Каждая команда показала характер и волю к победе - а трибуны встречали всех громкими аплодисментами!

Отдельное спасибо организаторам турнира, волонтёрам, судьям и всем, кто создавал праздник хоккея и конечно - болельщикам! Чем больше нас на трибунах, тем громче наши победы. Вы - лучшие!

Спасибо командам за игру, страсть и хоккей, который мы будем помнить до следующей «Северной шайбы»!

Турнир завершён, но наша команда только растёт. До новых встреч на льду!

Если ваши идеи и наблюдения уже готовы к публичному обсуждению, научная статья станет наиболее эффективным способом поделиться ими с миром. Этот формат требует определенного подхода, отличного от эссе или курсовой работы. Рассмотрим основные этапы написания научного текста, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Этапы написания научной статьи

• Шаг 1: Прозрение. Научная статья всегда начинается с идеи. Это может быть заметная закономерность, ошибка в исследованиях или новое видение проблемы. Важно сосредоточиться на узкой теме, особенно для первых публикаций, чтобы избежать поверхностного анализа.
• Шаг 2: Исследование. Научная публикация требует тщательного изучения темы. Полезно получить советы от преподавателя и собрать максимум материалов. Использование эмпирических методов, таких как интервью или анкетирование, придадут работе дополнительную ценность.

Работа с материалом

• Шаг 3: Формулирование тезисов. После сбора информации стоит проанализировать материалы, отобрать актуальные идеи и сформулировать основные тезисы. Этот этап — ключевой элемент статьи.
• Шаг 4: Аргументация. Каждый тезис необходимо подтвердить логическими аргументами. Ссылки на авторитетные работы и собственные эмпирические данные сделают статью более убедительной.
• Шаг 5: Структурирование текста по IMRAD. Последний этап — это оформление работы в соответствии с академическими стандартами. Принцип IMRAD включает введение, методы, результаты и обсуждение. Также может потребоваться аннотация и список ключевых слов.

Не забудьте завершить статью списком всех использованных источников. Следование данным рекомендациям позволит существенно повысить качество вашей научной работы и расширить её влияние в академическом сообществе.

Польза антоцианов и их источник

Фрукты, овощи, орехи, бобовые и семена не только насыщены витаминами и минералами, но и включают растительные соединения, способствующие укреплению здоровья. Один из таких важных элементов — антоциан, мощный антиоксидант, который способствует снижению воспалительных процессов в организме и помогает защищаться от серьезных заболеваний, таких как рак, болезнь Альцгеймера и диабет 2 типа.

Эти полезные вещества можно найти в ягодах и овощах, обладающих красным и синим цветом. Инновации в селекции привели к созданию фиолетового томата, обогащенного антоцианами, который показал увеличение продолжительности жизни подопытных мышей на 30% по сравнению с обычными помидорами. Однако, действительно ли следует полагаться на ГМО для получения необходимого количества антоцианов? Не обязательно! Существует множество традиционных культур, которые могут обогатить ваш рацион.

Капуста и ее полезные сорта

Краснокочанная капуста — один из самых богатых источников антоцианов. Здесь многие знакомые блюда, такие как солянки и салаты, можно разнообразить восхитительным вкусом и добавить полезные вещества в каждый прием пищи.

К счастью, многие крестоцветные растения активно накапливают антоцианы. Обратите внимание на сорта листовой капусты, брокколи, цветной капусты и фиолетового редиса — они разнообразят ваше меню на завтрак, обед и ужин.

Яркие овощи и бобовые

Уже в тренде фиолетовая морковь, которая не только удивительно вкусна, но и невероятно полезна. Эффектные цвета вашей кухни обеспечат также фиолетовая фасоль и редкие сорта сладкого перца. Даже среди популярных пряных трав, таких как базилик, можно найти экземпляры с насыщенно фиолетовыми листьями.

Не забудьте про кукурузу! Среди её множества оттенков можно найти сорт с высокими уровнями антоцианов — черную и фиолетовую. А если говорить о прочих растениях, то красный лук, картофель с синей кожурой и цикорный салат — все они поднимут ваши блюда на новый уровень. Широкий ассортимент сортов и яркие цвета сделают ваш огород не только полезным, но и эстетически привлекательным!

Собрали самые важные и интересные события этой недели.

Давайте вместе подведём итоги!

Единство в многообразии: Чукотка на Международной неделе «Народы России»

В Провидения поздравили многодетную маму с рождением шестого ребенка

Уэленской косторезной мастерской исполнилось 95 лет со дня образования

В Билибино проходит окружной хоккейный турнир «Северная шайба»

Чукотка поднялась в рейтинге качества образования с 69 на 26 место

О содействии переселению соотечественников, проживающих за рубежом

Охотники–промысловики общины «Лорино» закрыли квоту по добыче китов в этом году

В школе Эгвекинота отметили школьников, проявивших гражданскую ответственность

«Нутэвириэтыльыт»: в школе Мейныпильгыно открылся уголок памяти

В Анадыре прошла XII молодёжная конференция «От идеи к воплощению»

Труд волонтеров из Чуванского: сети, костюмы, подушки

«Майское» помогает развивать искусство: новые аксессуары и оборудование для Певекской школы искусств

Стартует новый цикл семинаров по цифровой грамотности для старшего поколения

История Александры Ныпевги, посвятившей себя косторезному искусству Чукотки

Чукотка на федеральной конференции делится опытом цифровой трансформации ГИА

Строим удобный регион вместе: опрос от Депинвеста Чукотки

Чукотка, официально!

Будьте с нами в ВКонтакте | OK

Кот по имени Милко, ставший неотъемлемой частью жизни своей семьи почти на 10 лет, оставил след в сердце каждого, кто с ним встречался. Этот великолепный представитель европейской короткошерстной породы с чертами лесной кошки отличался не только своей необычной внешностью, но и ярким характером.

Характер и повадки

Милко был настоящим индивидуалистом: у него была своя собственная логика и непередаваемое обаяние. Если кот чего-то желал, он не останавливался, пока не получал этого. Сначала его нежные мяукания могли показаться простыми просьбами, но если их игнорировать, он переходил к более настойчивым обращениям, зачастую пытаясь «зацеловать» своего хозяина, чтобы добиться желаемого.

Он также мог безобразно забираться в небрежно оставленные пакеты из под покупок или, порой, заглядывал в ведра для уборки. Часто он устраивался на компьютерном столе, словно чувствовал себя частью беспокойного рабочего процесса. Однако настоящей его любимой эрой была кресло-мешок, куда он с удовольствием укутывался в старый уютный халат для поддержки тепла.

Приключения на свежем воздухе

Милко проявлял свою энергичную натуру, не упуская ни одного шанса исследовать мир вокруг себя. Однажды, во время весенней прогулки на берегу Азовского моря, когда ему было всего пять месяцев, произошло нечто неожиданное. Вместе с хозяевами он оказался рядом с небольшим стаей местных собак. В то время как хозяева испытывали опасения, наш «Милый» проявил редкостную смелость и помчался в их сторону. В результате собаки убежали, осознав, что этот кот не так прост, как кажется!

Трагедия и память

К сожалению, в 2022 году история Милко получила трагический финал — он потерял свою жизнь в результате обстрелов в Мариуполе. Но несмотря на это, воспоминания о нем и его неповторимая смелость останутся в сердцах людей, которые его любили. Этот кот был не просто питомцем; он стал символом смелости, свободы и верной дружбы, оставив после себя незабываемый след.

Великий пост не означает, что на столе должны появляться лишь простые гречка и морковь. Наоборот, это период, когда можно наслаждаться разнообразием блюд, не прибегая к мясным ингредиентам. В 2026 году Великий пост проходит с 23 февраля по 11 апреля — давайте рассмотрим 9 необычных идей для постных обедов и ужинов, которые удивят всю семью.

Почему постная еда может быть вкуснее мясной

Одной из главных заблуждений является мнение о том, что постные блюда должны быть пресными и неинтересными. На самом деле, бобовые, крупы и грибы могут стать основой вашего рациона в этот период, наполняя его питательными веществами и создавая насыщенные вкусовые ощущения. Чечевица, например, богата витаминами и белком, что делает её отличной альтернативой мясу.

• Котлеты из чечевицы: отварите чечевицу, смешайте с морковью и луком, измельчите до состояния массы, сформируйте котлеты и обжарьте.
• Рисовая каша с курагой: приготовьте рис с растительным молоком, добавьте нарезанную курагу и орехи для завершения блюда.

Лучшие рецепты постных блюд

Для разнообразия постного стола подойдут:

• Овощное рагу: нарежьте кабачки, картофель и помидоры, тушите на сковороде с оливковым маслом.
• Гречка с грибами: обжарьте лук с морковью, добавьте шампиньоны и гречку, сварите до готовности.
• Чечевичный суп: лёгкое в приготовлении блюдо из чечевицы, моркови и зелени, можно сделать в виде пюре.
• Постные сырники: смешайте тофу с бананом до однородной массы, сформируйте и обжарьте на сковороде.
• Капустные котлеты: нашинкуйте капусту, смешайте с манкой и луком, обжарьте просто, но с душой.

Чтобы постное меню было не только полезным, но и вкусным, используйте разнообразные специи и соусы. Например, замена части соли на соевый соус придаст блюдам глубину вкуса, которую иногда не хватает в постный период. А салаты с осенними семенами как льна, так и чиа станут отличным источником полезных жиров.

Великий пост — это не только ограничение в питании, это возможность научиться чему-то новому, порадовать свою семью оригинальными блюдами и разнообразить привычный рацион. С этими рецептами каждая трапеза станет настоящим праздником!

Тесто для этого блюда готовится быстро и без лишних усилий. Главное преимущество — это возможность экспериментировать с начинкой. Этот перекус идеально подходит для тех, кто хочет накормить себя или семью в кратчайшие сроки. Для теста можно использовать кефир, сметану или даже добавить немного майонеза для большей нежности.

Ингредиенты для теста:

• 2 яйца
• 8 ст. л. кефира
• 1 ст. л. майонеза
• 1/3 ч. л. соли
• 5 ст. л. муки
• Щепотка разрыхлителя
• Начинка по вкусу

Приготовление начинается с того, что яйца взбиваются с солью, затем добавляется кефир и майонез, после чего всё тщательно перемешивается. Мука просеивается вместе с разрыхлителем, что делает тесто более воздушным. Консистенция должна быть такой, чтобы тесто легко снималось с ложки или лопатки.

Сковороду следует смазать растительным маслом и вылить в нее тесто, равномерно распределив его по поверхности. Готовить на среднем огне под крышкой до золотистой корочки — это занимает около 5-6 минут. После этого корж аккуратно переворачивается. Теперь можно добавить начинку — здесь всё зависит от наличия продуктов в холодильнике. Это могут быть колбаса, помидоры, сыр и даже зелень, как сушёный базилик для аромата.

Варианты начинок:

• Колбаса и помидоры
• Сыр и зелень
• Овощи по желанию

Готовить с начинкой нужно ещё 3-5 минут под крышкой, пока сыр не расплавится. Каждый раз меняя начинку, можно радовать себя и близких новыми вкусами. Такой перекус легко украсит любое чаепитие или станет отличным замена традиционным блюдам!

16 ноября в округе будет облачно с прояснениями, на большей части пройдет снег, сообщает ИА "Чукотка".

Прогнозируется западный ветер от 3 до 18 м/с, на побережье Чукотского моря порывы до 25 м/с с низовой метелью.

Температура воздуха от -32 ночью в Билибинском районе до -5 днем на северо-востоке.

ПОДРОБНЫЙ ПРОГНОЗ

Среди портвейнов и солнечных пляжей Португалии выделяется завтрак, ставший настоящей кулинарной иконой — франсезинья. Это многослойный сэндвич с мясом и сыром, владеющий неповторимым вкусом благодаря пряному соусу. Название «франсезинья» в переводе обозначает «маленькая француженка», что отсылает к французскому влиянию, проявившемуся в творчестве шефа Даниэля Давида Силва, который привнес эту идею из своего опыта во Франции, вдохновившись знаменитым крок-месье.

Сэндвич с характером

Вернувшись на родину, шеф решил адаптировать этот классический французский сэндвич в рамках португальской кухни. Франсезинья стала настоящим символом местной гастрономии, большим не только по размеру, но и по вкусу. Она представляет собой сэндвич с использованием разнообразных мясных ингредиентов, покрытых горячим соусом, в который добавляется пиво и томаты.

Когда на столе появляется франсезинья, можно смело сказать, что вопрос об обеде уже не стоит — это настоящий «мясной монстр», способный удовлетворить даже самую сильную зависимость от пищи.

Забавные факты

• Соус для франсезиньи был создан позже, чем сам сэндвич, но сейчас его невозможно представить без этого важнейшего ингредиента.
• В Порту ежегодно проходит фестиваль франсезиньи, где повара соревнуются в создании лучшего варианта этого блюда, а победителе?м часто становится самый мощный сырно-мясной сэндвич с картошкой фри.

Тем, кто хочет попробовать справжнюю франсезинью, стоит заранее забронировать столик в ресторане, иначе есть риск остаться без горячего блюда.

Рецепт франсезиньи

Чтобы приготовить франсезинью на двоих, понадобятся следующие ингредиенты:

• Хлеб для тостов — 6 кусков
• Сыр типа Маасдам — 10 ломтиков
• Ветчина — 4 куска
• Свиные колбаски — 2 шт.
• Бекон — 6 ломтиков
• Свиная грудинка (сырая) — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт.

Для соуса: лук — 100 г, чеснок — 10 г, оливковое масло — 60 мл, пассата — 400 г, перец чили — 20 г, лавровый лист, табаско — 5 капель, светлое пиво — 500 мл, сухое вино — 200 мл, бренди — 50 г, петрушка — 20 г и соль по вкусу.

Процесс приготовления начинается с обжаривания лука и чеснока, после чего добавляются кусочки грудинки, вино и остальные ингредиенты. В конечном итоге, сэндвич заливается горячим соусом, а сверху помещается жареное яйцо, создавая непревзойденный вкус этого португальского чуда.

Попробуйте франсезинью и погрузитесь в незабываемый мир португальских завтраков!

ВТОРОЙ ДЕНЬ «СЕВЕРНОЙ ШАЙБЫ» - СНОВА ПОБЕДА!

Турнир набирает обороты, и наши парни продолжают радовать!

Вчера ХК «Луч» (Билибино) встретился с ХК «Авиаторы» (Угольные Копи). Хозяева льда вновь были неудержимы и уверенно довели матч до победы - 11:3!

Команда показала слаженную игру, высокий темп и отличную реализацию моментов. Спасибо соперникам за борьбу, а болельщикам за поддержку!

Смотрите видеос самыми яркими моментами второго игрового дня

А прямо сейчас — Чукотское дерби!

ХК «Луч» встречается с ХК «Динамо» (Анадырь). Это важная игра для обеих команд, и нам нужна ваша поддержка как никогда!

Бегом все на арену! Поддержим наших в дерби! Чем громче трибуны, тем сильнее команда!

«Билибино | Официально» в MAX

Очередной выпуск журнала «Записки следователя» размещен на официальном сайте ведомства

На официальном сайте СК России в разделе «Издания Следственного комитета России» размещен очередной выпуск журнала «Записки следователя».

Для ознакомления пройдите по ссылке: pressa.sledcom.ru/

Подписывайтесь на СУ СК России по Чукотскому АО в МАХ и ВКонтакте

Начальник ГУ МЧС России по ЧАО обсудил с губернатором Чукотки вопросы обеспечения безопасности жителей округа

Губернатор Чукотского автономного округа Владислав Кузнецов провёл рабочую встречу с начальником Главного управления МЧС России по Чукотскому автономному округу Александром Тимофеевым.

В ходе встречи стороны обсудили основные направления дальнейшего взаимодействия и вопросы организации работы по обеспечению безопасности населения, предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций на территории региона.

Напомним, приказом Министра МЧС России от 3 ноября 2026 года полковник Александр Игоревич Тимофеев назначен начальником Главного управления МЧС России по Чукотскому автономному округу.

Работа по обеспечению безопасности жителей Чукотки, совершенствованию системы предупреждения и реагирования на чрезвычайные ситуации остаётся одним из приоритетных направлений деятельности Главного управления.

МЧС Чукотского АО в MAX | ВК | ОК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

В жизни каждой хозяйки есть момент, когда после приготовления вкусного блюда на сковороде остается жир и нагар. Что же делать, если агрессивные чистящие средства не подходят для деликатных поверхностей? Существует множество домашних методов, которые помогут вернуть сковородам первоначальный блеск, не повреждая их покрытие, пишет Наша Жизнь.

Универсальные методы борьбы с жиром

Прежде чем прибегнуть к средствам бытовой химии, стоит попробовать старинные, но эффективные способы. Они не только надежны, но и безопасны для любых типов сковородок.

• Соль как помощник в уборке: Этот метод известен многим. Налейте в сковороду стакан воды и добавьте 5-7 столовых ложек соли. Дайте воде закипеть, накройте крышкой и удерживайте на огне еще пять минут. После этого оставьте на два часа, слейте, а затем тщательно промойте сковороду.
• Горчица для удаления нагара: Простой и эффективный способ. Насыпьте горчичный порошок на влажную поверхность сковороды и дайте ему постоять 15-20 минут. Затем просто смойте остатки порошка, и сковорода вновь будет сиять.

Как ухаживать за различными покрытиями

Тип сковороды определяет и методы её чистки. Каждое покрытие требует индивидуального подхода, чтобы избежать повреждений и сохранить его функциональность.

Керамические сковороды

Эти сковороды отличаются стильным дизайном и простотой в уходе. Замочите керамическую сковороду в теплой воде на час, затем сбросьте грязную воду и промойте губкой с небольшим количеством средства для посуды. Это позволит легко удалить даже застарелый жир.

Тефлоновые сковороды

Для тефлоновых сковородок важен регулярный уход. После готовки, замочите сковороду в теплой воде с моющим средством на 15 минут. Мягкой губкой тщательно протрите внутреннюю поверхность, избегая жестких щеток, чтобы не повредить покрытие.

Чугунные сковороды

Чугунные сковороды требуют особого ухода, что делает их долговечными. Для очистки налейте в сковороду достаточное количество воды, добавьте немного жидкого мыла и оставьте на несколько часов. После этого протрите сковороду губкой и при необходимости используйте скребок.

Эти простые советы помогут избавиться от жира и нагара, сохранив ваши сковороды в отличном состоянии. Используйте природные средства и заботьтесь о вашей кухонной утвари, и она прослужит долго и верно.]]> https://chukotka-news.ru/society/2026/11/15/32699.html https://chukotka-news.ru/society/2026/11/15/32699.html Общество Sun, 15 Nov 2026 16:18:09 +1200

Виноград «Белая роза» — это не только визуальное украшение вашего виноградника, но и один из наиболее ранних сортов российской селекции. Этот сорт отличается бело-розовыми ягодами, обладающими высокой сахаристостью. Тем не менее, за его красотой скрываются сложности, требующие внимания, такие как сильнорослость лозы, изменчивость урожайности и средняя устойчивость к заболеваниям. В статье рассматриваются ключевые аспекты агрономии, позволяющие максимизировать доход от этого восхитительного сорта.

История и общая информация

«Белая роза», выведенная в Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия, является результатом долгих исследований и селекций, направленных на создание сортов, устойчивых к капризам климата России. Основу этого сорта составляют две родительские формы: европейская Маленгр ранний и среднеазиатская Ак Якдона. В результате получился виноград, идеально подходящий для российского лета и предназначенный для свежего потребления.

Адаптация и особенности роста

Сорт обладает хорошей адаптацией к континентальному климату, хотя его морозостойкость составляет лишь -22°C. Это позволяет выращивать его в мягких зимах, при обязательном укрытии на охлажденные месяцы. Однако средняя устойчивость к болезням обязывает виноградаря тщательно следить за состоянием лозы, особенно во время дождливого лета. Иногда урожай может значительно варьироваться не только из-за погодных условий, но и из-за уровня агротехники.

Устойчивость и защита

Как множественный многолетник, «Белая роза» требует комплекса мер по защите от заболеваний. Он имеет среднюю восприимчивость к грибковым заболеваниям, поэтому необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами, особенно в сезоны с повышенной влажностью. Морозостойкость обеспечит выживание сорта при низких температурах, но защитные меры с использованием укрытия критически важны. Это необходимо даже для умеренно холодных зим, особенно для молодых кустов.

Формировка и уход

Сильнорослые кусты необходимы в агрономии, требуя регулярной формировки и нормировки нагрузки. Для достижения максимального урожая рекомендуется проводить обрезку на 6-8 глазков и поддерживать оптимальные условия роста. В результате агрономических операций, таких как удаление бесплодных побегов и пасынкование, обеспечивается лучшее освещение и проветривание гроздей.

Сбор урожая и переработка

Грозди «Белой розы» готовы к сбору уже через 105-115 дней после вегетации. Основной критерий зрелости — баланс между сладостью и кислотностью. Сорт используется не только для свежего употребления, но и для сбора соков или домашнего вина. Однако стоит помнить, что высокая сахаристость требует тщательного выбора здоровых гроздей. Чтобы избежать повреждений при транспортировке, сбор осуществляют аккуратно.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы:

• Очень ранний срок созревания
• Высокая сахаристость ягод
• Устойчивость к морозам до -22°C

Минусы:

• Нестабильная урожайность
• Средняя сопротивляемость к заболеваниям
• Рыхлая структура грозди, влияющая на транспортировку

В целом, сорт «Белая роза» станет отличным выбором для садоводов, стремящихся к раннему получению сладких ягод, однако требует внимания и регулярного ухода.

Берег Анадырского лимана. Переправа .

Для удобства жителей и гостей Чукотки в мессенджере MAX запущен чат-бот «Транспорт Чукотки». Теперь всё собрано в одном месте.

В чат-боте можно узнать расписание переправы через Анадырский лиман, авиарейсов по Чукотке и за её пределы, а также найти телефоны касс и диспетчерских.

Подключиться к чат-боту можно здесь.

Фото: Татьяна Ильина

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Странно вспоминать, что еще несколько лет назад в стране находилось немало тех, кто ставил под сомнение подвиги наших предков.

Повторю (читать целиком - здесь):

Вы думаете, вокруг 28, Зои, Матросова ведутся споры серьезных историков? Нет! Споры эти имеют смысл не научный, а идеологический. Можно сколько угодно надувать щеки, изображая из себя борца за историческую истину, против «советской мифологии», etc… Но по сути все это борьба за свое материальное сложившееся благополучие, за право диктовать аудитории выгодные для себя ценности, которые все как-то никак не желают совпадать с ценностями народными

Реальная картина подвига 28 давно восстановлена. Снят фильм (по ссылке) — с его режиссёром встретимся 16 НОЯБРЯ в Книжной лавке писателей, Кузнецкий мост, 18/7 (подробности тут). Рассекречено дело «Смерша» с многочисленными подробностями.

За последние годы невероятно изменилось отношение к истории. Больше искренности, больше правды — и в прошлом, и в дне сегодняшнем.

Будут жить 28. Им мы сегодня обязаны жизнью (статья полностью - тут)

PS. К 85-летию подвига РВИО открыло выставку и подготовило материалы для урока (по ссылке)

Водоёмы сковало льдом: не теряйте бдительность!

Ноябрь на Чукотке – период активного ледостава. Многие водоёмы уже покрылись льдом, который на первый взгляд кажется достаточно крепким. Однако внешняя прочность обманчива: лёд ещё может быть неоднородным, иметь разную толщину и не выдержать вес человека или транспортного средства.

Особенно опасны участки, скрытые под снегом, места с течением и растительностью.

МЧС России напоминает основные правила безопасности:

Не выходите на лёд, если его толщина не достигла безопасных значений: не менее 7 см для одного человека и 10 см для группы людей.

Обращайте внимание на цвет льда. Прозрачный лёд с синеватым или зеленоватым оттенком прочнее белого и матового.

Обходите участки со снежными наносами, растительностью и быстрым течением – здесь лёд может быть особенно тонким.

При передвижении по льду соблюдайте дистанцию между людьми не менее 5–6 метров.

Не выходите на водоёмы в тёмное время суток, при плохой видимости и в условиях тумана.

Не выезжайте на лёд на автомобилях и другой технике вне специально оборудованных ледовых переправ. Даже кажущийся прочным лёд может не выдержать веса транспортного средства.

Родители, будьте ВНИМАТЕЛЬНЫ!

Не оставляйте детей без присмотра вблизи водоёмов. Объясните им, что игры на льду, попытки проверить его прочность ударом ноги и прогулки по замёрзшим рекам могут закончиться трагедией.

Если вы провалились под лёд:

– не паникуйте и постарайтесь удержаться на поверхности;

– широко раскиньте руки, чтобы не уйти под воду;

– постарайтесь выбраться на лёд, наползая на него грудью;

– выбравшись, не вставайте, а отползайте в сторону берега.

Если стали свидетелем происшествия, незамедлительно сообщите о случившемся по телефонам 101 или 112.

МЧС Чукотского АО вМАХ | ВК | Ок

Подписывайся на МЧС России вMAX | ВК

Это не просто курица, а стильная и забавная сумка, которая удивит всех вокруг. Она не предназначена для жарки или варки, а служит идеальным аксессуаром для повседневного использования.

Сумка имеет очень удачную форму и достаточно места, чтобы вместить в себя все необходимые вещи: телефон, ключи, документы и даже бутылку с водой. Она сделана из мягкого материала, что придаёт ей веселый и уютный вид.

Уникальный дизайн делает эту сумку отличным компаньоном в любом стиле — будь то прогулка по городу или поход в кафе. Мы просто не могли упустить возможность поделиться такой находкой с нашими читателями.

Если вам приглянулась эта сумка-курица, вот ссылка для заказа!

Не забудьте проверить наш сайт для получения свежих новостей!

В подшефном округу посёлке Новолуганское завершили все работы 2026 года, сообщает ИА "Чукотка"

Амбулатория готова к приёму жителей. В обновлённом здании сельского совета вскоре возобновят деятельность муниципальные и социальные службы. Реконструированные резервуары обеспечивают поселение стабильным и бесперебойным водоснабжением.

«Помогаем посёлку с 2023 года. Главная задача – восстановление разрушенной в ходе боевых действий инфраструктуры», - подчеркнул Владислав Кузнецов.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

: пресс-служба правительства ЧАО

Вырастить пышные розы – это лишь половина дела. Заготовка к зиме – ключевая часть успеха, скрывающаяся за привлекательными бутонами. Мастера садоводства утверждают: чтобы цветы пережили зиму, нужно учитывать множество нюансов, начиная от обрезки и заканчивая защитой от морозов.

Обрезка: основа зимовки

Этап обрезки розы – важное мероприятие, требующее тщательного подхода. Опытные садоводы предпочитают проводить обрезку в конце октября, когда температура близка к нулю. Для разных сортов применяются различные техники. Так, для чайно-гибридных и флорибунда роз срезают верхушки на треть, оставляя 3-5 сильных побегов. Плетистые виды требуют более сестрейных манипуляций: удаляются лишь отцветшие соцветия и поврежденные ветви.

Перед процедурой следует подготовить секатор: он должен быть острым и чистым. Для дезинфекции инструмент рекомендуется протирать спиртом, чтобы не допустить распространения болезней. Сделанные срезы располагают под углом 45 градусов для предотвращения скопления влаги.

Уход и защита от болезней

Завершив обрезку, необходимо провести доскональный осмотр кустов. Особое внимание уделяется любым признакам заболеваний. Даже небольшие пятна могут привести к проблемам под зимним укрытием. Для профилактики грибковых инфекций розы обрабатываются раствором железного купороса.

Кроме того, осенью необходимо провести подкормку. Розам нужны калий и фосфор для укрепления корневой системы и повышения морозостойкости. Применение древесной золы в количестве 100-150 г на квадратный метр принесет свои плоды. Также важно следить за поливом, чтобы не допустить переувлажнения, которое может привести к гниению корней, сообщает О Фазенде. Загородная жизнь.

Эффективное укрытие

Правильное укрытие – это кульминация всей подготовки. Сначала устанавливаются каркасы из пластиковых труб или проволоки высотой около 50 см. Это позволяет избежать контакта растений с укрытием, что особенно важно. Специалисты рекомендуют использовать спанбонд плотностью 60 г/м?, который одновременно пропускает воздух и защищает от холода.

Перед укрытием следует дождаться стабильно низких температур – около -5°C. Спешка может обернуться плохими последствиями. Важно организовывать вентиляцию, что поможет избежать появления плесени и конденсата внутри укрытия.

Также стоит учитывать специфику разных сортов. Почвопокровные розы легче переносят зимние морозы и требуют лишь легкого укрытия. Плетистые розы нужно аккуратно снять с опор и укрыть, чтобы не повредить побеги. Штамбовые розы требуют более тщательной защиты, включая окучивание и обматывание ствола. Забота о розах – залог их здорового цветения на будущий год.

Кукуруза Земляничная — это не просто очередной сорт злака, а настоящий микс красоты и пользы. Словно хитрое изобретение природы, этот уникальный вид кукурузы радует глаз своим ярким внешним видом и, одновременно, изобилием питательных веществ в своих плодах. Мечтая о цветном ландшафте на приусадебном участке, нельзя забывать, что этот сорт также можно использовать в кулинарии, добавляя в блюда богатство витаминов и минералов, сообщает Ферма.expert .

Что нужно знать о сортовых особенностях

Эта кукуруза приковывает внимание своими необычными початками и их экзотическим видом. Уникальная природа растения проявляется в способе роста: от основания кукурузного стебля возникают новые побеги, которые растут в произвольном порядке, создавая эффект лишенных строгости ландшафтных композиций. Причем опыление идет без какого-либо вмешательства — ветер сам выполняет свою работу.

Примеры применения и вкусовые качества

Земляничная кукуруза универсальна в своем назначении: она идеально вписывается в живые изгороди и цветочные композиции, становясь ярким акцентом в любом садовом оформлении. К тому же, ее зёрна — это ценный источник полезных веществ. Их активно используют для приготовления различных блюд, включая муку и крупу, а незрелые початки становятся отличным кормом для домашних животных. В последние годы кукурузные зёрна находят применение и в производстве натуральных пищевых пигментов, что добавляет им ещё один плюс в каталоге возможностей.

Как вырастить и ухаживать за Земляничной кукурузой

Для успешного выращивания этого сорта кукурузы важно учесть несколько аспектов:

• Посев лучше проводить в начале мая, когда температура почвы достигает 13-18 градусов Цельсия.
• Растение требует достаточно солнечного света и защищённого от ветров места.
• Засеяйте семена на расстоянии 45-50 см друг от друга, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и избежать плотной посадки.

Кукуруза требуется регулярного полива, особенно в сухие периоды, а также касается и периодических подкормок органическими и минеральными удобрениями. Особенно важен уход на начальном этапе, когда растению необходимо внимание и забота до его полного созревания.

Заместитель руководителя следственного управления СК России по Чукотскому автономному округу провел личный прием граждан

Подписывайтесь на СУ СК России по Чукотскому АО в МАХ и ВКонтакте

В Певеке продолжается реконструкция гидротехнического сооружения

В городском округе Певек продолжается реализация инвестиционного проекта — реконструкция плотины на ручье Певек.

Мероприятие реализуется при поддержке Губернатора Чукотского автономного округа Владислава Кузнецова.

В настоящее время на объекте ведутся работы по устройству противофильтрационной мерзлотно-цементационной завесы: специалисты выполняют бурение скважин под кондукторы, монтируют обсадные трубы и заполняют затрубное пространство цементным раствором.

На объекте задействована тяжелая техника, буровые установки погрузчики.

Подрядной организации предстоит завершить инженерно-геодезические работы, обустройство гребня плотины и крепление откосов. Более масштабные задачи — устройство сезонных охлаждающих устройств (СОУ), системы сбора ливневых вод и заверочных скважин.

Роспотребнадзор предупреждает о возможных угрозах для здоровья, связанных с употреблением водопроводной воды без предварительной очистки.

Эксперты подчеркивают, что водопроводная вода может содержать не только соли металлов и хлор, но и опасные микроорганизмы, которые могут привести к серьезным заболеваниям. Ведомство напоминает, что среди вирусов наиболее частыми угрозами являются аденовирус, рота- и энтеровирусы, а также гепатит А.

Опасные микроорганизмы и тяжелые металлы

Среди заболеваний, вызываемых бактериями, встречаются сальмонелла, возбудители дизентерии и холеры, а также легионелла. Дополнительные риски связаны с высоким содержанием железа, которое может негативно сказаться на работе печени и сердца, а избыток кальция и магния может способствовать образованию камней в почках, пишет Главный Региональный.

Контроль качества воды: что проверяют эксперты

При оценке состояния водопроводной воды производятся анализы на наличие 130 различных примесей, из которых 68 допускаются в определенных нормах. В рамках нацпроекта «Чистая вода» Роспотребнадзор создал интерактивную онлайн-базу исследований проб и ведет постоянный контроль за качеством водоснабжения в многоквартирных домах. Это позволяет оперативно обнаруживать и устранять проблемы, связанные с безопасностью воды.

Не забывайте о профилактике

Учитывая все риски, Роспотребнадзор настоятельно рекомендует гражданам тщательно фильтровать воду перед употреблением или использовать специализированные системы очистки. Это поможет избежать неприятностей со здоровьем и сохранить качество жизни. Также ведомство уже сообщало россиянам о других потенциальных угрозах, например, связанных с маникюром и педикюром, что подчеркивает важность внимательного подхода к вопросам гигиены и здоровья.

У Александра Мазурова вышел первый документальный фильм «Хранители живой природы»

Истории удивительных людей, которые посвятили свою жизнь спасению диких животных и сохранению природы нашей страны. Каждый из героев по-своему борется за хрупкий баланс мира, и их преданность делу трогает до глубины души.

Фильм доступен по ссылке: https://vk.ru/video-17862264_456272883

Спойлер: на 10:47 начинается рассказ про китов

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Черная белена – это не просто сорняк, а реальная угроза для садоводов и огородников. Это двулетнее травянистое растение из рода белена, принадлежащее к семейству пасленовых, чаще всего встречается не только на полях, но и в огородах. Решение вопроса о том, насколько оно опасно, требует внимания, ведь белена славится своей ядовитостью.

Как распознать и где найти белену

Черная белена, получившая свое название благодаря темно-фиолетовым оттенкам венчика, когда-то была распространена в Евразии и Северной Африке, а сейчас ее можно встретить практически на всех континентах. Растение растет вдоль дорог, в полях и садах, где выступает в роли сорняка. Высота куста может достигать 110 см, а все части растения выделяются неприятным запахом.

Листья белены эллиптической формы покрыты мягким опушением, а цветы, собранные в соцветия, имеют необычную окраску—грязно-желтые с пурпурно-фиолетовым зевом. Цветение начинается в середине лета, в результате чего образуются коробочки с семенами, которые могут разлетаться на большие расстояния.

Опасности черной белены

Известно много случаев, когда отравления беленой приводили к серьезным последствиям. При употреблении разных частей растения, особенно семян, могут проявляться следующие симптомы:

• Нарушение глотания и сухость гортани
• Сложности в речи и хриплость голоса
• Кожные покраснения и нарушения зрения
• Учащенное сердцебиение и дезориентация
• Сильные головные боли

При серьезных отравлениях эти симптомы могут осложниться потерей сознания, галлюцинациями и, к сожалению, могут привести к летальному исходу.

Первая помощь при отравлении

• Необходимо промыть желудок, используя активированный уголь или раствор марганцовки.
• При высокой температуре рекомендовано применять жаропонижающие средства.
• Обеспечить пострадавшему отдых и спокойствие.

В случае тяжелого отравления не следует откладывать вызов скорой помощи.

Как избавиться от белены на участке

Несмотря на ядовитость, черная белена не так часто превращается в проблему на садовых участках. В случае ее обнаружения необходимо действовать осторожно. Вырывать белену следует в перчатках, избегая попадания сока на кожу. При массовом распространении растения, стоит применять агротехнические приемы:

• Занимайтесь регулярной перекопкой почвы весной и осенью.
• Проводите своевременное скашивание для предотвращения семенения.

В сложных случаях можно прибегнуть к использованию гербицидов, однако следует быть осторожным и соблюдать инструкции.

В условиях современности, когда бережливость и разумное использование ресурсов стали важнее, чем когда-либо, правильное хранение продуктов питания становится настоящим искусством. Каждый из нас сталкивался с ситуациями, когда свежие продукты стремительно теряют свою актуальность и вкус, превращаясь в неприятные сюрпризы, которые становятся головной болью и для бюджета, и для настроения.

Тонкости хранения различных продуктов

Заботясь о том, чтобы продукты оставались свежими как можно дольше, следуйте этим простым рекомендациям, которые помогут не только сэкономить, но и сохранить здоровье.

• Крупы: изолируем от вредителей

  Крупы являются превосходным запасом на чёрный день, но не забывайте: они могут притягивать насекомых. Храните их в защищённых ёмкостях — стеклянных, пластиковых или металлических с плотной крышкой. Идеальное место для хранения — тёмный и сухой шкаф. Добавление лаврового листа или зубчика чеснока в контейнер поможет отпугнуть вредителей.

• Овощи: каждому продукту — своё место

  Хранение овощей значительно продлит их жизнь. Картошку лучше держать в темноте, лук может храниться в проветриваемой сетке, а морковь будет чувствовать себя отлично в ящике с песком. Убедитесь, что лук не соседствует с картофелем — такая близость негативно сказывается на обоих.

• Фрукты: избежание изменений вкуса

  Не складывайте яблоки и бананы рядом — бананы выделяют этилен, что приводит к потере хрустящей текстуры яблок. Лучше всего разложить фрукты по отдельности и обернуть бумагой для долгосрочного хранения. Мыть фрукты не рекомендуется заранее, так как влага может ускорить процесс гниения.

Секреты хранения молочных и мясных продуктов

• Молоко: не у дверцы холодильника

  Молоко стоит хранить на дальних полках холодильника, где температура более стабильная. После открытия упаковки старайтесь использовать его в ближайшие дни, не забывая о возможности применения в выпечке.

• Мясо и рыба: заморозка — лучший способ

  Свежие мясо и рыбу лучше готовить сразу или замораживать в порционных упаковках. Не забудьте подписать дату заморозки, чтобы не потерять след продукта.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет не только продлить срок хранения продуктов, но и снизить расходы на питание. Заранее организовав запасы, можно избежать лишних трат и неудачных покупок.

При выборе черешни для своего сада необходимо учитывать множество факторов, которые влияют на качество и привлекательность плодов. Привлекательные черешни не только радуют глаз, но и способны завоевать любовь потребителей.

Основные характеристики черешни

• Внешний вид: оценка размера, формы и окраски плодов играет важную роль в их привлекательности.
• Плотность мякоти: влияет на транспортируемость и вкусовые ощущения.
• Усилие отрыва плодоножки: может служить индикатором свежести плодов.
• Вкусовой баланс: гармония между сладостью и кислотой важна для наслаждения вкусом.
• Гармоничность вкуса: общая оценка вкусовых качеств черешни.
• Размер косточки: ее пропорция к объему плода влияет на общее впечатление от черешни.

Популярные сорта черешни

Рассмотрим несколько сортов черешни, которые завоевали признание среди садоводов:

• Орловская розовая: среднеранний сорт с розовыми плодами весом 3,5-4 г, устойчив к заболеваниям, требует опылителей.
• Тютчевка: крупные (до 7,4 г) темно-красные плоды, высокие показатели урожайности.
• Родина: кисло-сладкий сорт с темно-красными плодами весом около 5,4 г, идеален для десертов.
• Итальянка: раннеспелый сорт с сладкими, крупными (до 6 г) плодами, стойкий к грибковым болезням.
• Ревна: позднеспелый сорт с плотной мякотью, для плодов необходимо смешивать сорта-опылители.
• Барыня: среднеспелый сорт с желтыми крупными (до 8,4 г) плодами, отлично утоляет жажду.

Причины выбора конкретного сорта зависят от личных предпочтений, климатических условий региона и желаемых сроков созревания. С правильным подходом, ваш сад сможет заиграть новыми яркими красками и принести богатый урожай, сообщает канал.

Дорогие земляки! Сегодня расскажу о Всероссийском конкурсе-премии по поддержке граждан с инвалидностью «Безграничные возможности».

Это конкурс для людей с инвалидностью, которые хотят поделиться своими достижениями, и тех, кто создает условия, в которых люди с инвалидностью могут учиться, работать, заниматься любимым делом и жить своей жизнью.

Если у вас есть история, которая должна быть услышана – этот конкурс для вас.

Конкурс проводится в двух треках: «Люди без границ» и «Норма жизни».

В треке «Люди без границ» рассматриваются личные истории и достижения в разных сферах: семейной , карьерной, связанной с учебой или путешествиями.

В треке «Норма жизни» – проекты, которые поддерживают людей с инвалидностью – в трудоустройстве, образовании, в области культуры, технологий и доступной среды.

Расскажите о семье, работе, творчестве, мечтах и любимом деле, проектах и людях, которые помогают тем, кто нуждается в особом внимании.

Заявки принимаются до 30 ноября на сайте конкурса: безграничные-возможности.рф. Они могут содержать текстовое описание истории или проекта, фото, видео.

Участвуйте в конкурсе «Безграничные возможности» и пусть о вашей истории узнает вся страна.

Аффогато – это изысканный итальянский кофейный десерт, который традиционно ассоциируется с летними днями. Однако даже в самый хмурый осенний день этот десерт может стать настоящим секретом от уныния. Узнайте, как вкусно насладиться аффогато с бобами тонка и прогнать осеннюю хандру!

Что такое аффогато?

Аффогато, с итальянского переводится как "затопленный кофе". Этот десерт представляет собой шарик нежного ванильного мороженого, поливаемого горячим эспрессо. В некоторых рецептах добавляют ликер, например, Амаретто, что придаёт особую нотку.

Контраст между горячим и холодным, сладостью и горечью – вот что делает аффогато столь притягательным. Убедитесь, что используете домашнее мороженое, это значительно улучшит вкус десерта. Если у вас есть возможность, приготовьте его самостоятельно – результат вас порадует!

Разнообразие аффогато

Хотя базовый рецепт аффогато предельно прост, в нём можно экспериментировать с различными добавками. Например, введя бобы тонка в свой десерт, можно создать нечто поистине удивительное. Эти бобы стали настоящей находкой, и их использование в сочетании с аффогато открывает новые кулинарные горизонты.

Рецепт аффогато с бобами тонка

Этот вариант аффогато обогатился сиропом с бобами тонка и по праву заслуживает внимания.

Ингредиенты для сиропа:

• 60 г сахара
• 60 мл воды
• половинка боба тонка
• 1 ст. л. ликера Амаретто (по желанию)

Ингредиенты для аффогато:

• Ванильное мороженое
• Эспрессо

Приготовление сиропа с бобами тонка:

Смешайте сахар и воду в сотейнике, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Мелко натрите бобы тонка и добавьте в раствор. После закипания выключите огонь и дайте сиропу остыть, затем влейте ликер.

Как подать аффогато:

Приготовьте эспрессо. В небольшой стакан налейте немного сиропа, добавьте шарик мороженого, после чего залейте горячим эспрессо. Наслаждаться аффогато лучше сразу же, не дожидаясь!

Советы от шефа:

К 95-летию главного музея региона в Анадыре прошла праздничная программа "Голос наследия. Письма из прошлого" и открылась выставка "Хранители Наследия" (12+). Поздравить коллектив пришёл губернатор Владислав Кузнецов. В своём обращении глава региона оценил важность работы музея, назвав его ценнейшим достоянием округа. Он отметил, что все приезжающие на Чукотку с восторгом отзываются о посещении музейной экспозиции. Также он заверил, что региональное правительство всегда будет максимально помогать музейному центру.

«Знаю, что катастрофически не хватает места для расширения экспозиции, поэтому будет новое здание, мы сейчас активно работаем над его финансированием», - сообщил под аплодисменты губернатор.

Учреждение готовит проект будущего здания. Его площадь предполагается в пределах 5000 квадратных метров, что почти в пять раз больше той, которую экспозиции и фонды, служебные помещения музейного центра занимают сейчас.

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ

: ИА "Чукотка"

РЕТРОСПЕКТИВА ИЗ АРХИВАРадио «Пурга» ворвалось в эфирное пространство Чукотки в соответствии со своим названием – как сметающая всё на своём пути метель, неукротимая стихия! Радиоприёмники сметали с прилавков магазинов, НЕ слушать «Пургу» в начале «нулевых» было просто дурным тоном… Мы продолжаем проект, посвященный юбилейному году чукотского ТВ. В утренних эфирах мы показываем фрагменты передач прошлых лет: о ярких событиях, которые запомнились, об интересных людях и о том, как менялась Чукотка. В этом тизере – кадры становления радиостанции «Пурга». Лица и голоса первых ведущих, позывные, джинглы. Хотите увидеть больше? Смотрите «Вести Чукотка»! #мы показываем то, о чем все говорят

С приближением Рождества дом наполняется особой атмосферой — ароматами пряностей, теплом и ожиданием волшебства. Ничто так не способствует созданию праздничного настроения, как собственноручно приготовленная выпечка. В этой статье представлены 7 лёгких и вкусных рецептов, благодаря которым можно устроить незабываемое семейное чаепитие в долгие зимние вечера.

1. Имбирное печенье: хрустящий символ Рождества

Состав: мед, сливочное масло, сахар, яйца, мука, имбирь и корица. Это печенье обладает не только хрустящей текстурой, но и удивительным ароматом, который наполняет дом. Дети могут участвовать в его украшении глазурью, создавая уникальные новогодние наборы и традиции, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

2. Классический штоллен с цукатами и орехами

Этот немецкий рождественский десерт, насыщенный ароматами масла, сухофруктов и ванили, становится только вкуснее с каждым днём. Процесс его приготовления лучше запланировать заранее, чтобы сладость успела "созреть" до праздника, даря максимум вкуса.

3. Апельсиновые маффины: лёгкость и свежесть

Эти мягкие и ароматные маффины идеально подойдут для утреннего чаепития или станут прекрасным подарком для друзей. Их можно легко модифицировать, добавив орехи или шоколад, чтобы каждый раз открывать новые грани вкуса.

4. Пирог «Рождественская клюква»

Нежный бисквит с кислинкой клюквы и сладкой карамельной корочкой погружает в атмосферу праздника. Сочетание клюквы и теста делает этот десерт уникальным. Пирог можно подавать тёплым, дополненным пломбиром или взбитыми сливками.

5. Пряный кекс с корицей и мускатным орехом

Этот кекс источает аромат Рождества и идеально подходит для чаепитий с глинтвейном или горячим шоколадом. Его влажная текстура и насыщенный вкус привлекут внимание всех гостей. Дополнительным «бонусом» является то, что он отлично хранится и с каждым днём только улучшает свои качества.

6. Рождественские булочки с корицей (синнабоны)

Мягкие, пышные и покрытые ароматной карамельной заливкой, эти булочки делают семейные посиделки ещё более уютными. Готовятся они легко, а вкус неизменно радует всех возрастов.

7. Шоколадное печенье с трещинками

Это печенье сочетает мягкость внутри и лёгкую хрусткость снаружи, украшено сахарной пудрой, имитирующей снежные шапки. Быстрый в приготовлении и доступный даже для начинающих, этот десерт станет настоящим фаворитом на рождественском столе.

Любителям выпечки стоит обратить внимание на несколько советов: используйте пряности, такие как корица и гвоздика, добавляйте цитрусовую цедру для свежести, не бойтесь украшений, а главное — готовьте вместе с близкими. Рождественская выпечка станет не только смачными угощениями, но и любимой традицией всей семьи.

Выращивание томатов — это настоящее искусство, требующее тщательного подхода и продуманного выбора сортов. Главная задача дачников и огородников заключается не только в выращивании растений, но и в получении богатого и качественного урожая. В данной статье рассмотрим самые подходящие сорта томатов, которые прекрасно рождаются на открытом грунте, и помогут избежать множества распространенных проблем.

Почему важен выбор сорта?

Каждый садовод знает, что ранние томаты имеют больше шансов избежать заболеваний, таких как фитофтороз. В связи с этим, стоит уделить внимание скороспелым сортам и гибридам, которые помогут ускорить процесс получения урожая.

Топ сортов и гибридов для открытого грунта

• Оранжевый статус — признанный лидер среди ранних гибридов. Плоды начинают созревать всего через 3-3,5 месяца после всходов. Их насыщенный оранжевый цвет и сладкий вкус делают этот биф-томат идеальным для свежих салатов и консервации.
• Гибрид "Катя" — ультраранний сорт с превосходным вкусом. Растение не требует частого пасынкования и радует высокими урожаями. Плоды весом до 130 г созревают всего за 75 дней.
• Гибрид "Анюта" — еще один фаворит среди ультраранних сортов. Плоды созревают уже через 2,5 месяца, обладают ярким сладким вкусом и отлично подходят для консервации.
• Сорт "Взрыв" — выделяется дружным созреванием и устойчивостью к фитофторе. Плоды достигают 150 г и радуют своим необычным вкусом. Время от всходов до первого урожая составляет приблизительно 90-100 дней.
• Сорт "Агата" — компактный куст, не требующий поддержки. Созревает через 110 дней и идеально подходит для приготовления домашней консервации благодаря своей сладости.

Удачные сочетания и советы по выращиванию

При выборе сортов также стоит обратить внимание на сочетание с другими культурами. К примеру, высаживание томатов рядом с базиликом помогает улучшить вкус плодов и защитить растения от вредителей. Также важно следовать правилам агротехники: своевременно поливать, вносить удобрения и следить за состоянием почвы.

Томаты, растущие в открытом грунте, могут подарить множество приятных минут на вашем столе. Выбор правильного сорта и должный уход помогут сделать это возможным.

Задачка на воскресенье: Восстановите две недостающих цифры в кодовом замке

В верхнем ряду панели записаны шесть цифр, а под ними расположена вторая строка. Два её значения заменены вопросительными знаками.

Найдите правило, которое связывает цифры в столбцах, и восстановите оба пропуска. Вместе они дают двузначный код.

Правильный код опубликуем сегодня вечером в комментариях.

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Планируйте неделю с 16 по 22 ноября: анонс мероприятий!

Друзья, ноябрь продолжает радовать нас интересными встречами, добрыми традициями и полезными знаниями. Присоединяйтесь!

Анадырский городской филиал

19 ноября – «Подарок маме своими руками»

Творческое мероприятие ко Дню матери для беременных женщин.

20 ноября – День правовой помощи

Лекция юриста: «Кибербуллинг и персональные данные: что делать, если травят в сети». Узнаем, как защитить себя в интернете.

Анадырский район (п. Угольные Копи)

20 ноября – День правовой помощи детям

Встреча со старшим инспектором ПДН. Разберём права и обязанности, когда нужна помощь взрослых, и «лестницу ответственности».

20 ноября – День сыновей

Мероприятие для клубов «Семейный очаг» и «За руку с семьёй».

Билибинский район

20 ноября – День правовой помощи детям

Бесплатная юридическая помощь для семей (с 14:30 до 17:00).

Иультинский район

20 ноября – Лекция «Знай свои права»

Для студентов и школьников.

Провиденский район

18 ноября – День рождения Деда Мороза

История праздника и письма Деду Морозу.

20 ноября – День правовой помощи детям

Беседы в образовательных учреждениях с участием КПДН, органов опеки и психолога. Простым языком о правах, поддержке и безопасности.

Чаунский район (г. Певек)

20 ноября – Правовой квиз «Права и обязанности: играем и узнаём»!

Командная игра для подростков (5–6 раундов) без скучных лекций.

20 ноября – Всемирный день информации

Викторина «Волшебный мир информации» для детей.

Чукотский район

20 ноября – День правовой помощи детям

Встречи и консультации (бесплатная юрпомощь):

с. Лаврентия, с. Уэлен, с. Лорино, с. Нешкан.

22 ноября – День сыновей

Праздник для семей, получающих соцуслуги.

Записаться и задать вопросы можно через СоцГид «Мирон» в разделе «Задать вопрос»:

Telegram: t.me/Miron87bot

MAX: max.ru/miron87_bot

Приходите, будет интересно и полезно!

Подписывайтесь на Социальное обслуживание населения Чукотки в Max

С наступлением холодов стирки обычно становится больше: в ход идут свитеры, худи, спортивная одежда и шапки. Универсальный гель «ЯСТИРАЮ» предназначен для разных типов тканей и подходит для цветного белья.

Для повседневной стирки

В составе есть энзимы, которые помогают справляться с загрязнениями. Средство можно нанести непосредственно на пятна на рукавах, воротнике или манжетах, а затем отправить вещь в стиральную машину. Гель описывают как густой и концентрированный: для одной стирки, по заявлению производителя, достаточно двух-трёх ложек.

Средство используют и для яркого постельного белья. В составе нет оптического отбеливателя, поэтому его также рассматривают для стирки мембранных вещей — при этом перед применением стоит свериться с рекомендациями на ярлыке одежды.

Аромат и стоимость

У геля свежий, слегка сладкий аромат. Он снова появился в продаже, а стоимость может быть важным аргументом для тех, кто часто запускает стиральную машину. Заказать средство можно по ссылке.

С приходом осени многие садоводы преображают свои участки, и это идеальное время для работы с почвой. Несмотря на распространенное мнение о том, что глиняная земля является большим препятствием для огородничества, это не совсем так. Глина может стать основой для здорового и увлажненного грунта, если уделить внимание ее улучшению. Следуйте простым рекомендациям, чтобы преобразовать свой участок.

Что такое глинистая почва?

Глинистая земля, хотя и плотная и липкая, обладает множеством плюсов. Она хорошо удерживает влагу и полезные вещества, что делает ее довольно ценным ресурсом. Однако при неправильной обработке она может стать настоящей преградой для роста растений. Изучите характеристики своей почвы, чтобы понять, какую помощь ей требуется.

Как улучшить глинистую почву

Для улучшения глины и создания плодородной земли следуйте этим ключевым шагам:

• Упорядочьте дренаж. Начните с разбивки участка и создания дренажных канавок. Это позволит избежать скопления влаги в верхних слоях грунта, что сильно мешает корням растений.
• Улучшите структуру почвы. Добавьте разрыхляющие компоненты: песок, гравий и органические материалы. Эти добавки значительно способствуют улучшению структуры глины и делают е? более подходящей для посадок.
• Внесите органику. Используйте навоз, компост или другие органические вещества, чтобы обогатить почву. Это поможет создать здоровую среду для роста растений.

Тестирование почвы и ожидание результатов

Первым шагом в работе с вашей почвой будет тест на содержание глины. С помощью простого метода можно определить, сколько в ней глины и нужна ли она в доработке. Подождите от одного до нескольких сезонов, чтобы увидеть результат. С правильным подходом ваша земля превратится в настоящий плодородный оазис, готовый к новым урожаям, сообщает С грядки - к столу.

Морозоустойчивые «капустные розы» продолжают удивлять!

Эти удивительные цветы стойко переносят холода, не сдаются под натиском ветра и попрежнему поднимают настроение прохожим.

Всем отличного воскресенья!

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Этот немецкий тарт с творогом и шоколадом — настоящее открытие для любителей сладкой выпечки. Хотя название может показаться необычным, сочетание ингредиентов, таких как творог и шоколад, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Давайте заглянем в процесс его приготовления и насладимся этим лакомством.

Ингредиенты для идеально вкусного тарта

В первую очередь, стоит собрать необходимые ингредиенты, которые будут основой нашего десерта:

• Тесто: 250 г муки, 50 г молотого миндаля, 80 г сахара, ваниль, щепотка соли, 150 г сливочного масла, 2 яйца.
• Начинка: 400 г творога, 50 г белого шоколада, 30 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сахара, ваниль, 1,5 ч.л. крахмала, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
• Глазурь: 100 г молочного шоколада, 100 мл жирных сливок.

Этапы приготовления: от теста до глазури

Начинаем с теста. В глубокой миске соединяются мука, молотый миндаль, сахар и щепотка соли. Следом добавляется нарезанное сливочное масло, после чего компоненты перетираются до получения песочной крошки. Затем в массу разбиваются яйца, и по необходимости добавляется немного муки для достижения нужной консистенции, пишет канал.

Сформировав тесто, его следует убрать в холодильник на час. Для желающих: если под рукой нет молотого миндаля, его можно без проблем заменить обычной мукой.

Теперь переходим к начинке. В глубокой миске объединяются творог, яйца, растопленный белый шоколад и сливочное масло. При желании можно добавить немного муки для более плотной текстуры. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего в массу вводятся разрыхлитель и крахмал.

Тесто раскатывается прямо в форме диаметром 28 см, где формируются бортики. Вылить начинку и отправить тарт выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Завершающий штрих: глазурь

Пока тарт выпекается, можно заняться глазурью. Сливки разогреваются, затем в них добавляется поломанный шоколад. Все тщательно перемешивается до получения однородной массы. Как только тарт готов и остыл, глазурь аккуратно выливается сверху.

После этого десерту дается время настояться, и можно смело угощаться сладким шедевром, созданным из покоряющих вкусов сочетаний. Приятного аппетита!

Доброе утро, Чукотка!

Сегодня, 15 ноября, отмечаются Всероссийский день призывника, День Каспийской флотилии ВМФ России, День создания подразделений по борьбе с организованной преступностью в России и День вторичной переработки.

92 года назад - в этот день в СССР состоялась первая звуковая телепередача.

В 1875 году родился Владимир Александрович Русанов, выдающийся арктический исследователь.

Информагентство "Чукотка"

Цветная капуста — это не просто овощ, а универсальный ингредиент, который способен удивить и порадовать даже самых привередливых гурманов. Из неё можно приготовить множество лакомств, которые станут настоящими фаворитами на вашем столе. Вот семь оригинальных способов, как сделать цветную капусту звёздой семейного ужина, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

1. Хрустящая цветная капуста на сковороде

Ингредиенты:

• 1 кочан цветной капусты
• 100 г муки
• 5 ст. л. растительного масла
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. хмели-сунели
• 80 мл молока

Эта простая, но шикарная закуска прекрасно подойдёт как для буднего ужина, так и для торжественного стола. Калорийность блюда — 129 кКал, а время приготовления займет всего 40 минут.

2. Нежное пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

• 650 г цветной капусты
• 700 мл молока
• 1 лавровый лист
• 1/2 ч. л. соли + по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
• 5-10 г сливочного масла (по желанию)
• Свежая зелень для украшения

Это блюдо имеет всего 81 кКал на порцию, а готовится всего 20 минут. Нежное пюре станет отличным гарниром, который удивит мягким вкусом и текстурой.

3. Цветная капуста в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты для соуса:

• 200 мл молока
• Соль — по вкусу
• 30 г сливочного масла
• 1 ст. л. пшеничной муки
• 100 г сыра
• 1 ч. л. копченой паприки

К основным ингредиентам относится 500 г цветной капусты, которая идеально вписывается в это аппетитное блюдо с калорийностью 126 кКал и временем приготовления 20 минут. Блюдо станет хитом любого застолья благодаря своему насыщенному вкусу!

Цветная капуста — это не только полезный, но и удивительно вкусный овощ, который должен занять достойное место в рационе каждого.

Причины появления налета

У многих из нас на зубах появляются темные пятна, которые не исчезают даже при регулярной чистке. Это довольно распространённая проблема, и причины ее возникновения не всегда связаны с неудовлетворительной гигиеной рта.

Темный налет на зубах образуется подобно тому, как накипь накапливается в чайнике. В ротовой полости постоянно находятся бактерии, которые питаются остатками пищи и выделяют продукты своей жизнедеятельности. Эти вещества, смешиваясь с минералами слюны, оседают на эмали, образуя тонкий слой. Со временем этот слой уплотняется, темнеет и становится устойчивым.

Ключевые факторы, способствующие образованию налета

• Частое употребление напитков с пигментами (кофе, чай, красное вино) в больших объемах.
• Курение — смолы и никотин проникают в поры эмали.
• Нарушение микрофлоры полости рта, вызванное применением антибиотиков.
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом, изменяющие состав слюны.
• Работа в условиях с высоким содержанием металлов в воздухе.

Интересно отметить, что температура употребляемых напитков также влияет на интенсивность окрашивания зубов. Горячая жидкость более активно проникает в эмаль и оставляет темные пятна.

Методы борьбы с налетом

К сожалению, многие пытаются решить эту проблему, применяя слишком большое давление при чистке зубов. Только это может привести к повреждению защитного слоя эмали, что делает ее более чувствительной и не устраняет налет.

Для эффективного устранения темного налета рекомендуется обращаться к специалистам и выбирать профессиональные методы чистки:

Регулярное прохождение профессиональных чисток, как минимум раз в полгода, позволит поддерживать белизну и здоровье зубов. А для домашнего ухода важно не забывать о качественной зубной щетке и правильной технике чистки.

Личные финансы с господдержкой: как в Певеке играли в «Финансовый детектор»

Знаете ли вы, какие меры поддержки может получить семья? А готовы ли вы проявить смекалку, чтобы разгадать финансовый ребус? 13 ноября в рамках X этапа эстафеты «Мои финансы» мы решили совместить полезную информацию и настоящий азарт!

Мероприятие в Семейном МФЦ Чаунского районного филиала получилось по-настоящему интересным для детей и их родителей.

Сначала — серьёзный разговор. Родителям подробно рассказали обо всех мерах государственной поддержки семей. Взрослые задавали вопросы, обменивались мнениями и разбирались в нюансах.

А затем началась интерактивная часть! У родителей и детей была возможность побороться за призы, проявляя смекалку. Разгадывали тематические кроссворды, отвечали на вопросы викторины и даже пробовали себя в роли экспертов в игре «Финансовый детектор» . А чтобы закрепить знания было ещё интереснее, все участники с азартом разгадывали тематические ребусы!

Такие встречи помогают лучше ориентироваться в финансовых инструментах, а значит — подавать правильный пример нашим детям! Благодарим всех участников за активность и интерес к теме

А вы знали, что можно вернуть 13% от стоимости обучения или оплатить учёбу маткапиталом? Ставьте реакцию:

— Да, и уже пользуемся

— Теперь знаю, спасибо!

— Хочу узнать больше о мерах поддержки

Подписывайтесь на Социальное обслуживание населения Чукотки в Max

Песочное печенье с джемом — это лакомство, которое вызывает тёплые воспоминания из детства. Его рассыпчатая текстура и невероятный вкус делают его любимым десертом многих. Готовить такое печенье не только просто, но и быстро, а результат всегда получается отменным!

Для особого весеннего настроения печенье можно формировать в виде цветочков — это добавит уюта и радости в ваш день.

Ингредиенты для приготовления

• 100 г сметаны (20%)
• 80 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 320 г муки
• 2 желтка
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка ванилина

Итак, давайте приступим к приготовлению!

Сначала смешиваются мука и разрыхлитель — эту смесь отставляем в сторону. Далее, сметану тщательно перемешивают с сахаром, до получения однородной консистенции. Затем в муку добавляют холодное сливочное масло и растирают его до состояния крошки. После этого включаем в тесто щепотку ванилина и два желтка, затем добавляем сметанную массу и замешиваем мягкое тесто, сообщает Простые Вкусные Рецепты.

Получившуюся массу помещаем в пакет и оставляем в холодильнике на 20-30 минут, чтобы тесто охладилось и приобрело нужную текстуру.

Когда тесто готово, раскатываем его в лепёшку и вырезаем кружочки диаметром 5-7 см. Делим каждый кружочек на пять секторов, формируя лепестки. Присоединяем украшающие линии и в центре каждого цветка делаем углубление для джема. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 20 минут, следя за процессом.

Советы по приготовлению идеального песочного теста

1. Холодные или тёплые ингредиенты

Используйте либо все ингредиенты из холодильника, либо заранее достаньте их и растопите масло, чтобы замес был удобным.

2. Быстрый замес

Важно не перерабатывать песочное тесто. Долгое вымешивание активирует клейковину, что не нужно для этого типа теста — достаточно смешать до объединения компонентов.

3. Охлаждение теста

После замеса тесту нужно отдохнуть в холоде. Это сделает его более плотным и обеспечит хрустящую текстуру при выпечке.

Следуя этим простым шагам, вы сможете создать поистине волшебное печенье, которое не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких!]]> https://chukotka-news.ru/society/2026/11/15/32665.html https://chukotka-news.ru/society/2026/11/15/32665.html Общество Sun, 15 Nov 2026 07:45:20 +1200

Когда речь заходит о кухне, имя Джулии Чайлд поднимает множество ассоциаций — творческий подход, любовное отношение к приготовлению пищи и уникальный стиль. Эта замечательная женщина, обращающая на себя внимание своим ростом почти в 190 см и яркой харизмой, появилась на кулинарной сцене США относительно поздно, и её путь на вершину был способен вдохновить многих.

Уникальный путь к кулинарному искусству

Джулия Чайлд, родившаяся в Америке, открыла для себя французскую кухню, когда её муж, дипломат, перевёл семью в Париж. Несмотря на то что её попытки поступить в кулинарную школу Le Cordon Bleu были непростыми — зачастую её пренебрегали в среде, наполненной мужчинами, — она не сдавалась. Чайлд потратила целое десятилетие на создание своей первой книги. Итогом стал настоящий бестселлер.

Телевизионная звезда кулинарии

В 1963 году мир увидел программу Джулии Чайлд «The French Chef». Она привнесла в кухню ноты веселия — во время своих шоу она смеялась, уронила блины и всегда была готова делиться своему опытом, даже когда что-то шло не по плану. Это сделало её любимицей публики.

Навыки, которые вдохновляют

Чайлд изменила представление о кулинарии в Америке, показывая, что готовить может каждый, даже если у него нет формального образования. Она презентовала идею, что у каждого есть шанс добиться успеха, независимо от того, когда начинается их путь. Её утверждение, что ошибки являются частью процесса, вдохновляет и по сей день.

Каждый, кто сталкивался с трудностями на кухне, знает: главный секрет заключается не в идеальном исполнении, а в любви и старании, которые вкладываются в каждое блюдо. Тёплая атмосфера домашнего ужина, наполненная ароматами, — вот настоящая магия её наследия. Джулия Чайлд — это не просто кулинар; она символизирует радость от творчества и общения, которую может приносить хорошая еда, сообщает Жить вкусно и с любовью.

За минувшие сутки на территории Чукотского АО:

Зарегистрирован 1 пожар.

На водоемах происшествий

не зарегистрировано.

На ликвидацию последствий ДТП пожарные подразделения не привлекались.

Каждый год, когда наступает пора заготовок, многие сталкиваются с вопросом: куда же разместить всю эту консервацию? Столкновение с нехваткой пространства становится настоящей проблемой. Неправильное хранение может привести к печальным последствиям, включая взрывы банок и потери урожая. Однако существует проверенная система, которая обеспечивает сохранность всех заготовок без потерь.

Основные зоны хранения: где разместить консервацию

Ключ к успешному хранению консервации заключается в правильном распределении продуктов по различным зонам квартиры. Каждая из них отличается своими условиями, что позволяет избежать неприятных ситуаций.

• Кухонные шкафы: Начать лучше всего с нижних кухонных шкафов. Здесь температурный режим колеблется от 15 до 17 градусов, что идеально подходит для хранения соленых овощей. Резиновые подложки под банками предотвратят повреждение напольного покрытия в случае утечки.
• Прохладные углы коридора: В этой зоне желательно разместить литровые банки с салатами и лечо. Температура в коридоре на 1-2 градуса ниже, чем на кухне, что позволяет консервам храниться гораздо дольше. Для упрощения перемещения можно использовать пластиковые ящики.
• Кладовая или ниша: Идеальное место для трехлитровых банок с компотами и соками. Здесь темно и поддерживается стабильная температура 16-18 градусов, что способствует оптимальным условиям для фруктовых заготовок.

Неожиданные зоны: новые возможности для хранения

Однако не стоит ограничиваться очевидными местами. Скрытые зоны могут открыть совершенно новые горизонты для хранения.

• Под лестницей в подъезде: Установив металлический шкаф с замком, можно создать дополнительное пространство для хранения. Температура здесь также остается на уровне 16-18 градусов, что отлично подходит для грибов и овощных салатов.
• Утепленный балкон: Так как температура на балконе может опуститься ниже нуля, наличие обогревателя требуется, чтобы сохранить квашеную капусту и соленые огурцы. Применение деревянных ящиков защитит банки от резких температурных колебаний.

Важность правильной организации хранения не стоит недооценивать. Составление температурной карты квартиры с указанием условий в каждой зоне позволит обеспечить длительное хранение консервации. А использование цветных стикеров для маркировки поможет быстро находить нужные заготовки. Таким образом, удается избежать порчи продуктов и наслаждаться результатами своего труда на протяжении всей зимы.

Виноград стал одним из фаворитов среди дачников, и для достижения успешного урожая важно правильно его обрезать. Этот процесс не только формирует декоративный вид куста, но и способствует улучшению освещения и циркуляции воздуха внутри кроны, что, в свою очередь, ведет к здоровым побегам и плодам.

Правила обрезки винограда

Время обрезки в значительной степени зависит от климата и региона, но есть несколько ключевых рекомендаций:

• Весеннее формирование: Обрезка должна проводиться до распускания почек. Важно сохранить не более четырёх однолетних побегов на каждом кусте.
• Летняя коррекция: В начале июня убирают лишние ростки длиной до 15 см. В процессе лета стоит прищипывать верхушки и работать с пасынками, чтобы поддержать здоровый рост куста.
• Осенняя подрезка: Осуществляется примерно через две недели после сбора урожая. При этом нужно оставить только крепкие и молодые побеги, не превышающие 7 мм в толщину, с достаточным количеством глазков.

Формирование куста: как не упустить детали

Каждый год необходимо уделять внимание формированию куста. В первый сезон стоит сосредоточиться на развитии нижних почек, удаляя при этом остальные. Это обеспечит хорошие побеги, которые стоит наклонить и подвязывать. В осенний период важно подрезать побеги, оставляя один коротким с двумя почками, а другой длинным — с четырьмя.

Дополнительные советы по уходу и защите

Существует две техники обрезки: штамбовая и бесштамбовая. Выбор зависит от климатических условий и личных предпочтений. Перед началом обрезки рекомендуется очистить куст от повреждённых побегов и мусора, а затем обработать медным купоросом, что желательно делать в конце апреля до раскрытия почек. Вторую обработку стоит выполнить через две недели, используя фунгициды на основе меди для большей защиты.

Соблюдение этих рекомендаций поможет обеспечить здоровый рост и щедрый урожай винограда на вашем участке.

На агрономическом горизонте вновь зреет вопрос: когда не стоит подкармливать рассаду? Из-за недостатка опыта и знаний многие садоводы пытаются обеспечить растения удобрениями чуть ли не на ежедневной основе, используя при этом самые разные препараты. Однако результат зачастую оказывается диаметрально противоположным ожидаемому. Как же обстоят дела на самом деле? Нуждаются ли растения в удобрениях так остро, как это кажется?

Важные случаи, когда внесение удобрений нежелательно

Прежде всего стоит понимать, что подкармливание может быть различным — от комплекса удобрений до корневых и листовых подкормок. Но, как и в любой другой области, следует помнить о важности грамотного подхода, пишет канал.

• Если растение поражено инфекционными грибковыми или бактериальными заболеваниями, любая подкормка должна быть приостановлена. Не стоит думать, что удобрения, добавляемые в это время, улучшат состояние рассады.
• Обращайте внимание на листья: если они имеют пятна и желтый ореол, это также сигнал к немедленному прекращению удобрений.
• При признаках увядания, таких как черная ножка или выпревание сеянцев, все виды подкормок должны быть исключены.

Засоление почвы — серый сигнал для садоводов

Проблема засоления грунта также часто встает перед владельцами рассады. Если на поверхности почвы начали появляться кристаллы соли, это может обернуться токсическим воздействием на ваши растения. В результате рассада может остановить свой рост или даже погибнуть. Поэтому в таких случаях внесение удобрений строго запрещено.

Первое, что необходимо сделать, — решить проблему засаливания. Одним из вариантов является полная замена почвы. Еще один способ — промывание грунта подкисленным раствором, что поможет удалить соли. Для этого достаточно одной чайной ложки лимонной кислоты на 10 литров воды.

Подкормки после пикировки: нюансы и советы

После пикировки в новом грунте в течение 2–3 недель удобрения не только нежелательны, но и могут навредить. Однако можно использовать натуральные подкормки, способствующие активному развитию корневой системы. Это может быть луковая шелуха или дрожжи, которые помогут растениям лучше усваивать питательные вещества.

Важно помнить о питании. Если растение выглядит чрезмерно пышным и толстыми стеблями, стоит заменить азотные удобрения на фосфорные и калийные. Это поможет обеспечить необходимый баланс и стимул для дальнейшего роста.

С таким подходом ваши растения порадуют крепкой рассадами и оживленным ростом. Применяйте знания с умом, и результаты не заставят себя ждать!

Завтра наступает долгожданная Пасха, и многие, соблюдающие строгий пост, задаются вопросом: как правильно выйти из режима ограничения и перейти к привычному питанию? С прилавков столов блистают праздничные угощения, и соблазн переесть велик. Однако, не стоит отказывать себе в удовольствии! Специально для читателей была получена информация у профессора Алексея Ковалькова, руководителя клиники коррекции веса, о том, как подготовить организм к возвращению к привычной пище после поста.

Влияние поста на организм с точки зрения диетологии

Духовный пост и диета — это не одно и то же. К сожалению, многие люди путают эти понятия, неправильно называя процесс соблюдения поста диетой. Во время поста допускается много ошибок, когда отсутствие животных белков компенсируют чрезмерным потреблением углеводов, например, каш, орехов и растительных масел. Однако стоит помнить, что в постном масле содержание жиров достигает 100%, тогда как в сливочном — лишь 60-80%. Сокращая количество белковых продуктов, необходимо также уменьшить и потребление углеводов, при этом не забывая об увеличении растительных белков — соевых и бобовых.

Опасности неправильного выхода из поста

Ломоносов однажды заметил, что в России после Великого Поста уровень заболеваний резко возрастает. В молодости, будучи фельдшером, автор статьи помнит, как после Пасхи бригада скорой помощи часто сталкивалась с огромным количеством вызовов — по большей части из-за холецистита и панкреатита. Одним из наиболее опасных последствий неправильного выхода из поста становится инвагинация, или заворот кишок. Особенно рискуют пожилые люди. Жирные мясные блюда, такие как колбасы и сало, лучше избегать в ближайшие дни после праздника.

Правильные шаги к возобновлению питания

Для начала стоит начинать с легких и скоромных продуктов — идеальной считается паровая котлетка из говядины или курицы, которая облегчает процесс переваривания. Рекомендовано употреблять красное мясо, так как оно содержит достаточное количество железа. Добавление в рацион квашеной капусты позволит улучшить усвоение белков благодаря витамину C. На 2-3 день после Пасхи можно ввести кисломолочные продукты, такие как кефир и йогурт, а свежее молоко стоит отложить на более поздний срок.

Символичный кулич, который традиционно присутствует на праздничном столе, можно есть в разумных количествах, а яйца лучше начинать с белка. Постепенно увеличивая порции, можно перейти к плотной пище — данная мера требуется для безопасности пищеварительной системы, пишет источник.

Как правило, здоровому человеку потребуется минимум 5 дней для перехода к привычному рациону, а пожилым людям с заболеваниями ЖКТ — 7-14 дней.

Приготовление еды в культуре лалуас — это не просто кулинарный процесс, а целая традиция, полная ритуалов и символики. Традиционно, во время значимых праздников, местные жители запекают свинью, что служит показателем процветания и статуса хозяев, пишет источник.

Этот обычай зародился в далёком прошлом и сохранился до наших дней. Мерило богатства местного вождя можно увидеть по длинной ленте на его шее, украшенной деревянными палочками: каждая такая палочка означает четыре свиньи, которых он смог запечь за свою жизнь. Это не просто охота, а отражение его материального положения.

Ранее, во время визитов гостей, также запекали свинью. Однако процесс вызвал неоднозначные эмоции — с одной стороны, это была часть традиции, с другой — понимание того, что животное было убито перед их глазами. А если к этому добавить, что свинью не успевали приготовить должным образом за два часа, можно представить, что это не всегда приятно.

Сегодня на мероприятиях чаще используется более «мягкий» вариант — запеченные бараньи рёбра. Этот способ приготовления более доступен и не столь драматичен.

Этапы приготовления

Приготовление мяса по лалуасски требует тщательной подготовки и занимает достаточно времени. Вот основные этапы:

• Разжигание костра: Процесс начинается с разжигания огня, который необходим для прогревания специального камня.
• Подготовка ямы: Раскалённые камни удаляются, а дно ямы укрывается банановыми листьями.

Слои ингредиентов

Важной частью техники является последовательность укладки ингредиентов:

• Первым слоем укладывается батат — сладкий картофель;
• Следом идут листья, на которые помещается мясо и зелень, а затем добавляются раскалённые камни для поддержания температуры.

После этого все ингредиенты завертываются в листья и засыпается травой в несколько слоев. Оставленный на два часа, данный метод позволяет создать невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое щедро подается на стол в кругу близких.

Иерей Алексий Пестрецов, сотрудник пресс-службы Нижегородской епархии, пояснил, что некоторые обычаи Масленицы могут не соответствовать православным традициям. В разговоре с корреспондентом NewsNN он разъяснил, какие моменты праздника стоит учитывать, чтобы не нарушить свои религиозные убеждения.

Языческое наследие праздника

Масленица, неотъемлемая часть русской культуры, имеет глубокие языческие корни. Исторически этот праздник не пересекается с христианскими традициями. По словам отца Алексия, несмотря на то, что с принятием христианства Масленица укоренилась в народной культуре, остаются элементы, которые не приемлемы для православных. "Сжигание чучела и подобные обряды не совместимы с верой," — отмечает он.

Что разрешено: блины и традиционные развлечения

Несмотря на некоторые ограничения, обычаи, связанные с близким к празднику, абсолютно приемлемы. Например, РПЦ не против потребления и приготовления блинов. "Те же самые блины и народные развлечения, не связанные с языческими ритуалами, вполне допустимы для православных верующих," — добавляет отец Алексий.

Мнение церковных иерархов

Митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий также обсуждал этот вопрос на пресс-конференции, состоявшейся 19 февраля. Он напомнил, что Масленица не фигурирует в православном календаре и её празднование имеет языческие корни. "Это народная традиция, и церковь не воспрепятствует ей. Мы рады, что старинные обычаи живут и сегодня, однако надеемся, что обычаи сжигания чучела будут оставлены в прошлом," — отметил митрополит.

По заветам духовенства, православные могут наслаждаться праздником, взяв на вооружение лишь те его традиции, которые согласуются с их верой.

Отпугнуть голубей с балкона можно несколькими простыми и эффективными способами. Эти птицы известны своим желанием устраивать гнезда в укромных уголках, особенно когда там есть остатки еды. Однако не все знают, что голуби могут быть и носителями различных заболеваний, поэтому их лучше держать на расстоянии.

Лучшие методы отпугивания голубей

Если стоит задача выгнать голубей с балкона, есть несколько проверенных приемов, которые помогут решить эту проблему.

• Ультразвук: Поистине удивительный метод, который действует на многих животных. Голуби, как и большинство пернатых, не переносят ультразвуковые волны, и этот способ может заставить их покинуть ваше пространство навсегда.
• Резкие запахи: Птицы обладают чувствительным обонянием, и чем резче запах, тем лучше. Используйте специи, такие как гвоздика, черный и красный перец, корица, шафран и карри. Просто посыпьте ими подоконники и поверхности на балконе. Однако не забывайте обновлять смесь, так как ветер может быстро развеять ее.

Вода как средство отпугивания

Как ни странно, голуби боятся воды. Если вы заметили птиц у себя на балконе, можно легко справиться с ними с помощью холодной воды. Просто отпустите струю через пульверизатор — и пернатые отправятся в другой район. Важно не использовать кипяток, чтобы не причинить вред птицам, сообщает Наша Жизнь.

Эти методы окажутся полезными в битве с нежелательными гостями. Важно также помнить, что птицы привлекаются к обстоятельствам, где есть тепло и пища. Поэтому, чтобы ещё больше уменьшить вероятность появления голубей, рекомендуется убрать с балкона все продукты, одеяла и прочие предметы, которые могут их заинтересовать.

Вкус и привычка порой идут рука об руку с неожиданным. Удивительная идея из коробки доставки становится маленьким поводом остановиться и взглянуть на обычное по-новому. Здесь тесто раскрывается не как лёгкая сладость, а как платформа для эксперимента, который может стать частью овощного и рыбного баланса на праздничном столе, сообщает Дзен-канал "Москвич Mag".

Тонкий слой майонезного соуса, кусочки рыбы и зелёный укроп внутри заварного теста создают впечатление комфортной альтернативы привычному бутерброду. В таком сочетании рождается ощущение, что знакомое можно переосмыслить без лишнего шума, просто наблюдая за тем, как меню адаптируется к настроению момента и времени года.

Между тем, идея остаётся обыденной в своей сути: тесто выдерживает разные начинки, и не обязательно следовать канонам. В комментариях к этому эксперименту читается тихое принятие вариативности: кто-то видит в таком решении весёлый эксперимент, кто-то — возможность взглянуть на привычное под другим углом. Неформальная дружелюбная игра вкусов напоминает, что даже в бытовом процессе доставки еды можно найти место для неожиданности.

Визуальный штрих к истории — кадр из браузера, где видно название сервиса и демонстрационное фото блюда. Источник — обзор одного канала, который заметил любопытный выбор ингредиентов. В конечном счёте, это история о том, как простое меню может подсказать новые форматы перекуса и подстроиться под настроение времени года.

По-новому сформулированная идея здесь звучит как маленькая мысль о гибкости повседневной жизни: привычное тесто может стать полем для эксперимента, если откликнуться на необычную идею и позволить ей сыграть роль нового вкусового маршрута.

Смородина — одна из самых популярных ягодных культур, но чаще всего она страдает от различных вредителей. Эти маленькие захватчики могут заметно снизить урожайность, а также ослабить кусты, делая их уязвимыми к заболеваниям. В этой статье рассмотрим, какие насекомые угрожают смородине, а также методы борьбы с ними, как химическими, так и органическими.

Главные вредители смородины

Среди основных вредителей смородины можно выделить:

• Тля — высасывает соки из побегов и листьев, что приводит к их деформации;
• Смородинная стеклянница — её личинки прогрызают ходы внутри стеблей, вызывая усыхание;
• Почковый клещ — поселяется в почках, снижая урожайность;
• Пилильщик — объедает листья, оставляя только жилки;
• Огнёвка — её гусеницы повреждают ягоды, обвивая их паутиной;
• Галловая тля — образует галлы на листьях, препятствуя фотосинтезу.

Как предотвратить нападение вредителей

Лучший способ борьбы с вредителями — это профилактика. Начинать стоит с их правильного ухода:

• Выбирайте солнечные участки с хорошей циркуляцией воздуха для высадки;
• Регулярно очищайте территорию от сорняков и опавших листьев;
• Проводите санитарную обрезку, удаляя старые и повреждённые побеги;
• Подкармливайте растения сбалансированными удобрениями;
• Выбирайте устойчивые к вредителям сорта смородины.

Подходы к борьбе с вредителями

Если вредители всё же появились, можно попробовать щадящие народные методы:

• Настой чеснока или лука — резкий запах отпугивает многих насекомых;
• Отвар полыни — действует как натуральный инсектицид;
• Мыльный раствор — создаёт мембрану, мешающую насекомым дышать;
• Древесная зола — помогает отпугнуть вредителей и удобряет почву.

Когда народные методы неэффективны, могут пригодиться биопрепараты. Применение безопасных для человека и окружающей среды средств, таких как «Фитоверм» или «Лепидоцид», позволит сохранить здоровье куста без ущерба для экосистемы. А в случае сильной заражённости стоит прибегнуть к химическим инсектицидам, следуя инструкциям производителя и соблюдая меры предосторожности.

Комплексный подход к защите смородины, включающий профилактические меры и применение различных методов борьбы, поможет сохранить здоровье кустов и обеспечить отличный урожай ягод.

Чукотка вошла в число лучших регионов по организации детского отдыха.

Этим летом отдохнули 4800 юных жителей округа. Для школьников организовали 40 профильных смен: 19 — по программе «Орлята России» и 21 — от «Движения Первых».

Особое внимание — детям участников СВО, ребятам из многодетных семей и семей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Общая сумма субсидии на летний отдых и оздоровление в 2026 году составила 153,92 млн рублей,

— отметил губернатор Владислав Кузнецов.

Еще 400 детей провели каникулы за пределами региона — в Подмосковье, Ивановской области, Краснодарском крае, а также побывали в центре «ВОИН» в Чеченской Республике. Кроме того, 12 победителей конкурса «Подвигом славен северный край» представили Чукотку в белорусском лагере «Зубренок».

Выражаю благодарность педагогам, вожатым и организаторам детского отдыха за профессионализм и ответственность. Именно ваш труд позволил Чукотке войти в число лучших регионов страны,

— отметила замгубернатора Арюна Байкова.

#Чукотка #летний_отдых #лагерь

Подпишись на Ломовку. Регионы

Пекинская капуста, казалось бы, отлично служит дополнением к салатам, но порой не хватает вдохновения для создания на ее основе чего-то действительно особенного. Обычно ее используют в простых комбинациях с огурцом и персонажами майонезного мира, но есть так много возможностей, которые еще не исследованы!

Секреты пряного освежения

Не так давно появился рецепт салата с использованием пекинской капусты, который не оставляет равнодушным. Пожалуй, он не станет повседневным блюдом, но при правильном наборе ингредиентов и подходе способен покорить сердца!

Ингредиенты и тонкости приготовления

• Капуста пекинская: около 300 граммов; нарезать шире, чтобы избежать быстрого увядания и потери сока.
• Сладкий перец: лучше взять красный и желтый для яркости и аппетитности.
• Яблоко: одно крупное, сладко-кислое; натереть на терке.
• Лук репчатый: небольшая луковица, маринованная с уксусом и растительным маслом для улучшения вкуса.

Тонкости: 1) Нарезка капусты должна быть достаточно крупной — так она не будет быстро выделять сок. 2) После нарезки капусту стоит обмять с щепоткой соли. Это поможет лучше понять, сколько нужно добавлять заправки, и клепая структура листьев гарантирует, что капуста сохранит свою свежесть.

Смешиваем все вместе

Смешивайте капусту с маринованным луком, сладким перцем и тертым яблоком. В заключение, заправьте растительным маслом, добавляя при необходимости немного уксуса или лимонного сока для легкой кислинки. Можно попробовать добавить немного горчицы для пикантности.

Ингредиенты, необходимые для этого салата:

• Пекинская капуста - 300 г;
• Яблоко - 1 шт;
• Сладкий перец - 2 шт;
• Лук репчатый - 1 маленький;
• Масло растительное, соль, лимонный сок для заправки.

Этот салат с пекинской капустой, наполненный цветами и свежестью, станет замечательной находкой для любого стола. Приготовьте его и порадуйте себя и близких!

Цветоводы порой сталкиваются с неожиданными трудностями, когда новое растение превращается в неживую палку всего через месяц. Особенно это ощущается с капризными видами, о которых ходят множество мифов и стереотипов. Однако сегодня существует система, которая упрощает заботу о таких растениях, при этом не требуя чрезмерного внимания день за днем.

Развенчание мифов о капризных растениях

Многие слышали истории о том, как азалия погибает от малейшего неправильного взгляда, а фуксия буквально требует танцев с бубном для успешного роста. Но это лишь заблуждения, возникшие из-за неправильного подхода к уходу. Главное, что требуется от цветовода, — это системы и грамотный подход, а не ежедневные жертвы времени.

Прежде всего, стоит понять, что капризные растения не требуют постоянного внимания. Им необходимо соблюдать правильный график ухода. Важно отметить, что сложные условия, такие как низкая влажность пробуждения, не являются смертельными при наличии должного ухода и приспособлений. Живучесть таких растений часто недооценивается, и при правильном подходе многие проблемы можно предотвратить.

Четкий план ухода за растениями

• Понедельник — осмотр (3 минуты): Проверить состояние корней, листвы и почвы. Если обнаружены проблемы, их стоит зафиксировать и решить в ближайшие дни.
• Среда — контроль влажности (5 минут): Измерить влажность почвы на глубину двух сантиметров. Полив производится при необходимости, но лучше недолить, чем перелить.
• Суббота — профилактические меры (6 минут): Удалить пыль с листьев, проверить обстановку вокруг растений и отрегулировать их расположение в зависимости от температуры.

Новый взгляд на капризные растения

Среди капризных представителей можно отметить фуксию, которая при правильном уходе становится настоящей гордостью. Переезд в более прохладную комнату на зимний период позволяет сохранить её великолепие. Азалия же требует кислой воды; её необходимо поливать специальным раствором, чтобы избежать пожелтения листьев.

Тем временем оксалис растет по сезонам и готовится к зимнему покою, а нефролепис нуждается в стабильности и регулярном, но умеренном поливе. Стрелиция, в свою очередь, остается привлекательной благодаря своим крупным и эффектным листьям. Каждое из этих растений, с правильно составленным расписанием, может произвести впечатление и порадовать цветением и густой листвой.

Настало время для новаторов, которые не боятся экспериментировать с капризными растениями. Переход на систему укрупненного графика ухода может стать началом успешного выращивания таких представителей флоры, которые прославятся своей красотой и крепким здоровьем.

Запеченный картофель с мясом — это классика домашней кухни, которая всегда находит отклик среди любителей вкусной и сытной пищи. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев.

С сочетанием хрустящих картофельных слайсов, нежного мяса и ароматной сырной намазки, этот рецепт станет настоящей находкой для всех, кто ценит вкусную еду и удобство приготовления. Достигнув гармонии вкусов, это блюдо обязательно порадует вашу семью и гостей.

Необходимые ингредиенты

• 5-6 средних картофелин
• 500 г свинины (или другого мяса по выбору)
• 1 крупная репчатая луковица
• 100 г твердым сыра
• 2-3 спелых помидора
• 2 ст. ложки сметаны или майонеза
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец и специи по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Начните с очистки и нарезки картофеля на тонкие слайсы. Обязательно приправьте его солью, перцем и специями, затем добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Свинину нарежьте тонкими кусочками и также приправьте солью и перцем. Лук стоит нарезать полукольцами.

Шаг 2: Запекание. Возьмите форму для запекания и смажьте её растительным маслом. На дно выложите слой картофеля, затем лук и мякоть. Закройте форму фольгой и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Шаг 3: Приготовление намазки. Тем временем натрите сыр на крупной терке и смешайте с нарезанными томатами. Добавьте сметану или майонез, посолите и приправьте по желанию. Вскоре вы получите аппетитную намазку, которая станет финальным аккордом вашего блюда.

Когда картофель и мясо достаточно запеклись, достаньте форму и равномерно распределите сырную намазку сверху. Верните в духовку на 5-7 минут для плавления сыра и получения золотистого цвета.

Запеченный картофель с мясом и сырной намазкой — это восхитительное сочетание, которое подарит настоящий кулинарный праздник вашей семье. Блюдо подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Приготовьте его с любовью, и вы увидите, насколько оно может стать любимым в вашем доме!

С приходом января садоводы сталкиваются с одной важной проблемой: нехваткой света для своих сеянцев. Естественное освещение в это время года значительно сокращается, и даже на солнечных подоконниках молодые растения испытывают дефицит энергии, необходимой для нормального фотосинтеза. Это может привести к тому, что рассада вытягивается и теряет устойчивость, что оказывает негативное влияние на её развитие, сообщает канал.

Зачем нужна досветка рассады?

Световой день в середине зимы составляет всего 7-8 часов, тогда как многим овощным и цветочным культурам требуется почти в два раза больше света. В условиях недостатка освещения растущие побеги формируют длинные междоузлия, слабую корневую систему и тонкие стебли. Это делает их более уязвимыми к болезням и менее устойчивыми при пересадке в открытый грунт. Использование фитоламп позволяет компенсировать нехватку света и создать условия, напоминающие весенние.

Кандидат сельскохозяйственных наук и старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина, Николай Хромов, подчеркивает, что "короткий световой день в январе не обеспечивает рассада достаточным количеством фотосинтетически активного излучения".

Как выбрать правильные лампы?

Сегодня выбор светильников для растений разнообразен, и понимание их различий — ключ к успешному выращиванию рассады. Важно обратить внимание на спектр, мощность и тип источника света. Основными типами фитоламп являются:

• Люминесцентные лампы: долгое время считались универсальными, но их спектр смещён в жёлто-зелёную область, что не способствует активному фотосинтезу.
• Светодиодные фитолампы: наиболее эффективный выбор. Они экономичны, выделяют мало тепла и позволяют точно настраивать необходимый спектр света.

Оптимальные параметры освещения

Для успешного роста растений необходимо учитывать несколько факторов:

• Высота установки: оптимальное расстояние от светильника до растений должно составлять 15-25 см, чтобы избежать ожогов.
• Продолжительность досветки: в январе световой день для рассады рекомендуется увеличивать до 12-14 часов, используя таймеры для автоматизации процесса.
• Расположение света: источники света должны располагаться строго над растениями, чтобы избежать искривления и неравномерного роста.

Правильная организация досветки существенно повысит шансы на успешное развитие рассады и достижение хорошего урожая в будущем.

Когда дело доходит до выбора домашнего животного, многие задаются вопросом: какой питомец подойдет для жизни в небольшой квартире или частном доме? В отличие от владельцев домов, у квартирных жителей есть свои нюансы, которые необходимо учитывать при выборе пушистого друга.

Проверяем на аллергию и подбираем животных

Прежде всего, перед тем как принимать решение о питомце, следует узнать, есть ли у членов семьи аллергия на шерсть или перьевые аллергены. Это важный пункт, который поможет избежать неприятностей в дальнейшем.

Популярные виды животных для квартир

Собаки и кошки — самые распространенные домашние животные. Вот несколько аспектов их содержания:

• Собаки: Верные компаньоны, которые требуют регулярной физической активности. Прогулки дважды в день, кормление и прививки — это обязательные заботы владельца.
• Кошки: Меньше забот по уходу. Кошки могут жить в помещении и не требуют выгула, но важно помнить о когтях и шерсти, которая может оставаться везде.

Еще одна альтернатива — это аквариумные рыбки, не требующие много ухода, и черепахи, интересные в наблюдении, хотя они впадают в спячку зимой. Пушистые кролики и сообразительные попугаи также могут стать чудесными питомцами. Кроликам нужен свободный доступ к квартире, а попугаи могут быть шумными, но и очень забавными.

Грызуны для детей и не только

Для семей с детьми идеально подойдут хомячки и морские свинки. Эти милые создания учат детей заботиться о других, однако стоит отметить, что у них короткий срок жизни.

Каждый выбор уникален: главное — ваша любовь и понимание потребностей будущего питомца. Не забывайте об особенностях вашего жилья и о том, как питомец может повлиять на соседей. Понимание и забота о питомце делают совместную жизнь приятной и гармоничной.

Правительство расширило перечень грузов для приоритетных поставок в районы Крайнего Севера и приравненные к ним территории

В список включены 30 социально значимых товаров первой необходимости. В их числе:

•консервированные овощи и грибы,

•безалкогольные напитки,

•уксус,

•томатные соусы и томатная паста,

•зерновые культуры,

•комбикорма для сельскохозяйственных животных,

•удобрения.

Грузы северного завоза первой категории перевозятся и обслуживаются в приоритетном порядке. Региональные власти могут устанавливать предельные оптовые и розничные цены на такие товары по утверждённому Правительством порядку, создавать стратегический запас, а также предоставлять бизнесу бюджетные кредиты на их закупку и доставку.

Северный завоз – комплекс мероприятий и финансовых механизмов по регулярному и бесперебойному снабжению основными жизненно важными товарами территорий, относящихся к районам Крайнего Севера, а также приравненных к ним местностей.

Мечта о чашечке ароматного кофе не всегда требует дорогого оборудования. Как показывает практика, вкусный кофе можно сварить и без кофемашины, полагаясь лишь на несколько простых инструментов и немного терпения. Ниже представлены четыре способа, которые не только сэкономят бюджет, но и позволят насладиться насыщенным вкусом.

Аэропресс: быстрая и простая альтернатива

Этот компактный прибор для заваривания кофе завоевал популярность среди ценителей благодаря своей универсальности. Аэропресс идеально подходит как для приготовления крепкого кофе, так и для более легких напитков. Он легко помещается в рюкзак, что делает его идеальным спутником в поездках и на пикниках.

Расходники: бумажные фильтры, кофе и вода. Отечественные упаковки фильтров стоят около 500 рублей за 350 штук — этого хватит на целый год.

Воронка (пуровер): ритуал осознанного заваривания

Метод пуровер требует большей внимательности и тщательности. Здесь важны такие аспекты, как температура воды, помол кофе и техника наливания. Несмотря на более длительный процесс приготовления, финальный результат оправдывает ожидания — кофе получается чистым и ярким, насыщенным всеми его нюансами.

Популярные модели: Hario V60, Kalita Wave. Фильтры стоят около 400 рублей за 100 штук. Рекомендуется использовать весы и, по желанию, чайник с узким носиком. Это добавит точности при заливании.

Джезва: классика, проверенная временем

Турка, известная также как джезва, остается одним из самых популярных способов приготовления кофе. Этот метод хорошо раскрывает насыщенные нотки шоколада и орехов, что делает кофе особенно приятным. Правильно заваренный в джезве напиток станет настоящим наслаждением для гурманов.

Обратите внимание: лучший вариант — медная турка с узким горлышком. Кофе необходимо тщательно молоть до состояния пудры. Пропорции, температура и время приготовления играют ключевую роль, сообщает канал.

Ситуация с комнатными растениями в крупных магазинах приобретает тревожные масштабы: заметное снижение запасов и растущие цены вынуждают ритейлеров искать альтернативные решения для заполнения полок. В частности, известные магазины уже начали замену традиционных товаров на более актуальные предложения.

В сети Леруа Мерлен ситуация выглядит особенно сложно. Если ранее в дни поставок полки были забиты множеством растений, то сейчас наблюдается ощутимый дефицит. Вдоль стеллажей можно увидеть лишь несколько горшков, хотя раньше выбор был значительно шире.

Что осталось из комнатных растений?

Недавние новости о возможном дефиците определённых видов растений подтвердились. В первую очередь проблемы коснулись орхидей и кактусов, казалось бы, исчезнувших с полок. Однако на самом деле ассортимент все еще присутствует: например, покупатели могут найти фаленопсисы по цене от 980 до 2000 рублей и даже заметить увеличение выбора кактусов, которые раньше были представлены в ограниченных количествах.

Цены на спатифиллумы и антуриумы, напротив, sharply возросли. Если ранее за небольшие экземпляры просили около 200 рублей, то сейчас цена дошла до 1000. А большие растения вообще исчезли из ассортимента из-за роста цен.

Что касается суккулентов, то интерес к ним по-прежнему высок, но сейчас они стоят значительно дороже: небольшой горшочек эхеверии уже оценивается в 300 рублей. Даже с учетом популярности спрос на эти растения не так велик, как прежде, сообщает источник.

Чем заполнены пустые полки?

На освободившихся местах теперь представлено множество сопутствующих товаров для любителей растительности: лейки, секаторы, горшки и кашпо. Это разумное решение для магазинов, так как сопутствующие товары часто покупаются вместе с растениями. Однако остается вопрос: если основного товара не хватает, то насколько ликвидны будут новые предложения?

Часть полок заняли рассадой садовых цветов. Несмотря на это, покупателей не так много, так как цены остаются высокими и ассортимент не может похвастаться разнообразием. Например, за палетку с шести цинерариями просят 255 рублей, что делает создание даже маленькой клумбы накладным.

Примечательно, что готовые подвесные кашпо можно приобрести по 630 рублей — это более выгодное предложение, так как они по-прежнему содержат довольно красивые растения. Однако даже такие востребованные товары не могут значительно изменить ситуацию на полках.

На прямой вопрос о причинах дефицита растений в магазине сотрудники сообщают, что это связано с несезоном: теперь на рынке больше интересуются садовыми цветами. Но вернется ли разнообразие в ассортимент осенью, остается загадкой.

1 января 2026 года Виктор и Алла Бут собираются порадовать себя и близких ароматным пловом и положительными эмоциями. В преддверии праздника они посетили студию Радио «Комсомольская правда», где рассказали о своих кулинарных предпочтениях и праздновании Нового года.

Плов с душой

Виктор Бут, недавно отметивший три года со своего возвращения в Россию после долгих лет, проведённых в заключении, поделился рецептами своего любимого блюда. Главное угощение на новогоднем столе, по его словам, будет именно плов, который он готовит сам, используя традиционные таджикские рецепты.

В своей беседе с корреспондентом Алла раскрыла семейные секреты приготовления плова: "У нас есть разделение обязанностей: я занимаюсь холодными закусками, а Виктор — горячей кухней. Его фирменное блюдо — плов, и без него новогодний стол не обходится".

Идеальные ингредиенты

Для приготовления плова Виктор предпочитает использовать баранину, однако иногда можно заменить её говядиной. "Важно выбрать правильный рис и специи, чтобы блюдо получилось идеальным", — отметил он. Готовя плов, Бут использует 12-литровый казан и готовит на дровах, что придаёт блюду особый вкус.

Помимо мяса, в плов должны входить лук, морковь, специи и даже курага с нутом. "Главное — не забыть замочить горох за сутки до готовки", — добавила Алла.

Виктор также подметил, что кто-то предпочитает больше мяса, а кому-то важен бульон. В итоге, это блюдо рассчитано как минимум на десять человек.

Неповторимая атмосфера

Буты заверили, что плов на новогоднем столе — это не только наслаждение вкусом, но и семейная традиция, объединяющая их с близкими. "Гости быстро уничтожают всё блюдо, так что плова хватает, как правило, на один раз", — смеются они. Если, конечно, вдруг останется часть плова, его можно будет разогреть на следующий день, что тоже станет частью семейного праздника.

По словам Бутов, для них Новый год — это не только праздник, но и время для крепких семейных уз, когда все собираются вместе, чтобы отпраздновать и насладиться настоящим домашним угощением. И, безусловно, 2026-ой год они планируют встретить с оптимизмом и радостью.

Минпросвещения России подготовило законопроекты о совершенствовании работы органов опеки и попечительства

Документы предусматривают региональную структуру органов опеки — без передачи полномочий муниципалитетам. Кроме того, впервые на законодательном уровне появятся общие подходы в работе органов опеки: единые порядки и документы.

Также предполагается утверждение на федеральном уровне единой программы подготовки лиц, желающих принять на воспитание в свою семью ребёнка, оставшегося без попечения родителей.

Предлагается установить, что законопроекты вступят в силу с 1 января 2028 года, а также определить переходный период, в течение которого (не позднее чем до 31 декабря 2030 года) субъектам РФ необходимо будет привести в соответствие с новым правовым регулированием, предлагаемым законопроектами, свои нормативные и правовые акты.

#Новости_МП

Смородина — это не только культурный, но и вкусный плодовитый куст, который радует садоводов своими ягодами. Однако для того чтобы снимать ведра ягод, необходимы знания об агротехнике ухода за этим растением на протяжении всего года.

Уход за смородиной представляет собой непрерывный процесс, который начинается с весны и продолжается до осени. Привлекательный урожай возможен только при регулярном и правильном уходе за смородиной на всех этапах ее развития.

Весенние заботы о смородине

С началом потепления и таяния снега, садоводы должны спешить к своим насаждениям. Важно не забывать, что смородина пробуждается одна из первых, и ее следует освободить от зимних укрытий.

1. Первая проверка: После удаления укрытия нужно провести осмотр, удалив поврежденные и больные ветви с ненормально крупными почками.

2. Горячий душ: Пролейте кипящей водой все ветки, чтобы уничтожить зимующих вредителей и споры болезней. Это безопасная для смородины процедура.

3. Санитарная обрезка: Удалите старые, больные и поломанные ветки, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и свет, тем самым повысив урожайность.

4. Подкормка: Весной необходимо внести азотные удобрения для стимулирования роста. Мочевина и компост — отличные варианты.

Летний уход за смородиной

Летний период — время взросления ягод. В это время следует внимательно следить за поливом. Недостаток влаги может привести к обсыпанию завязей.

1. Полив: Поливайте кусты обильно, но не часто, глубина до 40 см.

2. Подкормка после цветения: Используйте калий и фосфор для улучшения качества ягод, а также следите за появлением вредителей, таких как тля.

3. Послеуборочная подкормка: После сбора урожая не забывайте о подкормке для подготовки куста к зиме.

Осенние подготовления и зимний уход

Листопад — время уборки, когда важно собрать листья, чтобы уменьшить риск болезней. Осенью также проводится заключительная обрезка и внесение удобрений.

1. Генеральная уборка: Соберите листву и удалите старые ветки, которые не приносят урожая.

2. Влагозарядный полив: Перед морозами обязательно полейте землю, чтобы защитить корни от вымерзания.

Зимой смородина впадает в спячку. Следите за снежным покровом, чтобы защитить кусты от морозов и грызунов. Зимой — время планирования новых посадок и выбора сортов, готовых к разнообразным болезням.

Способность читать людей и улавливать атмосферу в компании делает некоторых людей истинными мастерами общения. По утверждениям астрологов и нумерологов, месяц рождения может иметь положительное влияние на то, насколько хорошо человек чувствует окружающих и способен выстраивать с ними доверительные отношения.

Социальный интеллект — это не просто умение участвовать в разговоре, а гораздо более глубокое понимание, особенно в мире, где цифровое общение становится всё более доминирующим. Эксперты выделяют три месяца, когда люди чаще всего обладают высокими социальными навыками. Эти личности удивительно склонны к тому, чтобы слушать, а не говорить, что позволяет им считывать скрытые эмоции и понимать множество нюансов в общении.

Июнь: от любознательных Близнецов к чувствительным Ракам

Для людей, родившихся в июне, характерны либо искренние, жаждущие знаний Близнецы, либо эмоциональные Раки, открыто выражающие свои чувства. Обладая замечательными навыками взаимодействия, они часто задают продуманные вопросы, что помогает другим ощутить свою значимость. Их социальный интеллект помогает принимать во внимание различные точки зрения и уважать мнения окружающих.

Август: яркие Львы и внимательные Девы

Тем, кто появился на свет в августе, присуща яркая харизма и высокая степень социальной осознанности. Будь то влиятельные Львы или аккуратные Девы, они всегда готовы вдохновлять окружающих и поддерживать их в трудные моменты. Их умение замечать, когда кто-то подавлен, делает их естественными лидерами и центрами притяжения для других.

Октябрь: обаятельные Весы и загадочные Скорпионы

Октябрьские натуры знамениты своей дипломатичностью и дружелюбным нравом. В их компании люди чувствуют себя принятыми и понятными. Независимо от знака — Весы или Скорпионы — они всегда стремятся к качественному общению. Умение сглаживать конфликты, объединять людей и устанавливать честный диалог — ключевые аспекты их социального интеллекта.

Имейте в виду

Следует помнить о том, что астрология и подобные практики не основаны на научных данных. Эти направления представляют собой смесь древних верований и традиций и не имеют объективных подтверждений. Поэтому, подходя к вопросам психологии или здоровья, всегда следует обращаться к специалистам в области науки.

Эта неделя обещает быть особенно интересной для ценителей кулинарных новинок. В Москве и других городах Ferma собрали самые яркие гастрономические события, которые стоит посетить.

Loro: Завтраки в Хамовниках

Кулинарная жизнь Хамовников расцветает с первыми лучами солнца: ресторан Loro теперь предлагает завтраки с 8 утра. Владельцы не забыли и о своем другом заведении на Никитской, обновив утреннее меню. Среди нововведений — драник из батата с крабом, яйцом пашот и авокадо, а также бургер с рыбой, в котором собраны три вида морепродуктов. Каждое заведение предлагает уникальные утренние блюда, поэтому стоит попробовать обе версии.

Kamel Smash Burger: Коллаборации и бургерные вечеринки

В Kamel Smash Burger стартовала новая серия вечеринок с участием известных личностей местной сцены. Первые меню разработали Слава Большаков и Сережа Нестеренко — их Spicy Korea Burger включает две смэш-котлеты, яйца и кимчи-соус. Возможность попробовать этот бургер продлится до середины мая, а затем наступит черед новых кулинарных коллабораций.

6pm Bread Kitchen: Обновление меню от шефа

В 6pm Bread Kitchen представили первое масштабное обновление меню под руководством нового бренд-шефа Александра Русакова. В новых блюдах отражены принципы comfort food: сморреброд с гравлаксом, хумус из зеленого горошка и паста с кроликом. Гостям предлагают насладиться простыми, но вкусными блюдами, обращая внимание на сезонные продукты, сообщает Time Out.

Meow: Вьетнамская вечеринка

23 апреля в Meow пройдет вечер фо-бо, который проведет талантливый бармен и этнический вьетнамец Хоанг. Он предложит суп по семейному рецепту и специальный коктейль на джине с хурмой. Начало в 19:00, возрастное ограничение — 18+.

BURO. TSUM: Ужин с шефом президента

23 апреля в ресторане BURO. TSUM состоится уникальный ужин с участием известного шефа Джозефа Корсона, бывшего шеф-повара премьер-министра Израиля. Вместе с бренд-шефом Егором Макаровым они подготовят современное ближневосточное меню, которое заворожит гурманов.

Гастрономический фестиваль: Соседи на курорте

С 20 по 30 апреля в Кисловодске, Пятигорске и Нальчике пройдет гастрономический фестиваль, посвященный Кавказскому инвестиционному форуму. Шефы ресторанов создали специальные сет-меню, отражающие кулинарные традиции региона.

Эти и многие другие события этой недели делают её идеальной для гастрономического путешествия по столице и другим городам, не упустите возможность насладиться уникальными блюдами и атмосферой!

Вместе с губернатором встретилась со студентами Чукотского многопрофильного колледжа, которые осваивают профессию повара-кондитера

Вместе с губернатором Владиславом Гариевичем Кузнецовым побывали в учебно-производственной мастерской «Повар-кондитер» Чукотского многопрофильного колледжа.

Студенты и мастер производственного обучения Наталья Корпан показали, как организован учебный процесс, рассказали о практике и поделились своими успехами. Особый интерес вызвала дегустация кондитерских изделий, которые ребята приготовили сами.

Губернатор поделился своими наблюдениями о местных продуктах и рассказал о фестивале «Вкус Чукотки», который помог открыть богатство гастрономических традиций округа:

«Меня очень вдохновила история фестиваля „Вкус Чукотки“. Когда мы собирали традиционные блюда из разных населённых пунктов, я думал, что у нас уже достаточно много таких историй. Но оказалось, что их, наверное, в десять раз больше. И я хочу, чтобы эта работа продолжалась».

Наталья Александровна отметила, что большое внимание в обучении уделяется практике:

«У нас в колледже предусмотрено много практических занятий. Мы работаем с разными видами мяса и рыбы, знакомимся с местными продуктами. Очень хорошо, что студентам дают возможность попробовать себя в разных направлениях, потрогать продукты, научиться с ними работать».

За чашкой чая пообщались со студентами об учёбе, планах на будущее и возможностях профессионального развития на Чукотке.

Очень важно, чтобы молодые люди не только получали востребованные специальности, но и видели перспективы применения своих знаний и мастерства в родном округе. Именно такие увлечённые своим делом специалисты нужны нашему региону!

#ОбразованиеЧукотки #СПО

Арюна Байкова в МАХ

Розы флорибунда очаровывают своей красотой и продолжительным цветением, радующим глаз с начала лета до его конца. Выведенные путем скрещивания полиантовых и чайно-гибридных роз, они сочетали в себе лучшие качества обеих групп: стойкость к болезням и холодам от первых и великолепный размер и разнообразие окраски цветов от вторых.

История роз флорибунда началась более ста лет назад в Дании, где ученые продолжали улучшать эту группу, создавая новые интересные сорта. Кустарники могут достигать высоты от 30 до 100 см, а побеги образуют изобилие крупных цветков, которые привлекают внимание.

Секреты посадки

Для успешной посадки флорибунды необходимо подобрать солнечное место, защищенное от ветров, и с низким уровнем грунтовых вод. Перед посадкой стоит заранее подготовить яму размером 50 на 50 см, а почву необходимо тщательно удобрить. Если у саженца длинные побеги, то их следует укоротить на половину, а корень подрезать.

При посадке в яму закладывается специальный субстрат, созданный из перегноя, дерновой земли, торфа и песка в соотношении 2:1:1:0,5. В смесь добавляют по столовой ложке мочевины, суперфосфата и калия (или 1 л золы). Этот грунт поливают темным раствором марганцовки перед размещением корней, сообщает источник.

Уход за розами в течение всего сезона

Чтобы розы флорибунда великолепно развивались и радовали своим цветением, необходим регулярный уход, включая полив и подкормку. Еженедельно в первую половину лета, особенно в жаркие дни, растению требуется до 10 литров воды.

Подкормку начинают не раньше июня: весной молодые кусты подкармливаются азотными удобрениями, а по мере распускания листьев их обрабатывают стимуляторами, способствующими восстановлению после зимы. В конце июня и июле рекомендуется вносить калийные и фосфорные удобрения, такие как монокалийфосфат, суперфосфат или золу.

Обрезка и подготовка к зиме

Весной необходимо обрезать слабые и болезненные ветви, оставляя на основных побегах по 5-6 почек. В августе уход за растениями становится менее интенсивным: уменьшаются поливы и подкормки, что помогает стеблям лучше вызревать к зиме.

Приобретающиеся в сентябре цветы оставляют для семян, что способствует еще лучшему вызреванию. А с наступлением морозов ниже -5°C кусты укрывают, предварительно окучив их землей или торфом и используя укрывной материал в два слоя. Если осень дождливая, розы дополнительно накрываются пленкой для защиты от сырости.

ФИПИ опубликовал утверждённые документы, определяющие структуру и содержание КИМ ЕГЭ в 2027 году.

Проекты были опубликованы в конце августа, а по итогам общественно-профессионального обсуждения доработаны.

Главная новость для большинства выпускников:

Изменения структуры и содержания КИМ ОТСУТСТВУЮТ по следующим предметам:

Биология

География

Иностранные языки

Литература

Базовая и профильная математика

Обществознание

Русский язык

Физика

Химия

Это значит, что можно спокойно готовиться по уже привычным материалам и демоверсиям.

Информатика:

Структура КИМ осталась прежней. Однако по предложениям профессионального сообщества была упрощена структура записи ответа на одно задание высокого уровня сложности.

История:

Изменения внесены в рамках синхронизации с федеральной образовательной программой и государственными учебниками.

• В демоверсию добавлено приложение с указанием параграфов учебников, необходимых для выполнения каждого задания.

• Общее количество заданий увеличено с 21 до 22.

• Максимальный первичный балл вырос с 42 до 43.

• Добавлено задание на работу с историческим источником для проверки знаний по всеобщей истории.

• Уточнены формулировки ряда заданий, в том числе на понимание исторических понятий.

Планы на будущее:

До конца ноября 2026 года ФИПИ планирует разместить на своём сайте для общественно-профессионального обсуждения перспективные модели КИМ по ряду учебных предметов для использования в последующие годы.

Где смотреть документы:

Утвержденные кодификаторы, спецификации и демоверсии ЕГЭ и ОГЭ 2027 года, а также документы для итогового собеседования опубликованы в соответствующих разделах на сайте ФИПИ.

Спецификации ГВЭ опубликованы в разделах ГВЭ-11 и ГВЭ-9.

Образование Чукотки в МАХ

Салат "Мимоза" является настоящим символом советской кухни, который на протяжении многих лет занимает важное место на праздничных столах. Однако каждый повар вносит в этот классический рецепт свою изюминку. Сегодня предлагается вариант, позаимствованный из семейной кулинарной тетради, который придаёт этому блюду уникальный и нежный вкус, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты для приготовления

• Рыбные консервы "Горбуша" — 1 банка
• Сливочное масло — 60 г
• Яйца — 4 шт.
• Картофель — 3 шт. (300 г)
• Морковь — 200 г
• Майонез — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Сок лимона — по желанию
• Соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы достичь идеального вкуса салата, следуйте этому методу:

Салат "Мимоза" готов к подаче! Его нежная текстура и яркий вкус несомненно создадут атмосферу уюта и тепла на вашем праздничном столе. Этот рецепт — не просто набор ингредиентов, а часть семейной традиции и любви, воплощенная в каждом слое.

Яблони привлекают не только садоводов, но и различных вредителей, среди которых особенно коварна яблонная тля. Эти мелкие насекомые могут стать настоящей проблемой для вашего сада, особенно если вы заметили их на обратной стороне листьев – это сигнал о поражении дерева. Особую осторожность стоит проявлять с молодыми саженцами, которые намного более уязвимы для таких вредителей.

Эффективные методы борьбы с тлей

Садоводы разработали множество рецептов для борьбы с тлей. Среди них особую популярность завоевал мыльный раствор, который эффективно отпугивает вредителей. Для его приготовления необходимо натереть на крупной терке 300 г хозяйственного мыла и растворить его в 10 литрах горячей воды. Полученный состав следует использовать для опрыскивания зараженных участков.

На начальных этапах заражения можно задействовать ловчий пояс — специальную клеящую ленту, наклеиваемую на ствол дерева. Она абсолютно безопасна и проста в использовании. Весной тля еще не умеет летать и моментально прилипает к ловушке, предотвращая дальнейшее распространение.

Народные средства против тли

Еще один эффективный метод заключается в использовании нашатырного спирта. Для приготовления раствора нужно смешать 50 мл нашатыря с 10 литрами воды, добавив 50 мл жидкого мыла. Такой составе способен уничтожить значительное количество вредителей.

Также можно приготовить луковый или чесночный раствор. Для этого 300 г зеленых стрелок заливают 10 литрами горячей воды и оставляют настаиваться под солнцем в течение трех дней. Не забудьте использовать маску во время обработки, так как запах может быть довольно резким.

Химические препараты для борьбы с тлей

Если ситуация вышла из-под контроля и тля размножилась в больших количествах, имеет смысл обратиться к химическим препаратам. С такими инсектицидами, как Актара, Энжио, Амплиго и Конфидор Макси, необходимо быть особенно осторожным: их применение не рекомендуется во время цветения, иначе можно погубить пчел.

Для профилактики важно регулярно убирать опавшую листву и удалять сорняки, так как именно в таких местах могут обитать личинки. Стоит также задуматься о привлечении к вашему саду естественных врагов тли – божьих коровок и птиц. Для этого можно посадить укроп, кинзу или мяту и повесить скворечники.

В ходе встречи с епископом Анадырским и Чукотским Евфимием обсудили вопросы взаимодействия.

У Правительства округа сложились конструктивные, продуктивные отношения с Анадырской и Чукотской епархией. В нашем многонациональном округе Церковь играет особую роль, содействует согласию в обществе.

Поблагодарил Владыку за важную благотворительную деятельность, которую ведет Епархия: здесь оказывают помощь нуждающимся, поддерживают наших бойцов. Большое внимание Епархия уделяет укреплению института семьи, воспитанию молодёжи. Важной площадкой для этой работы стал Духовно-просветительский центр епархии.

Также сегодня передал Епархии икону Господь Вседержитель – это подарок от АО "Концерн Росэнергоатом", который регион получил в ходе презентации Чукотки в Министерстве иностранных дел РФ.

Салат, состоящий из тунца и запечённого картофеля, не только восхитителен на вкус, но и сытен. Даже если на столе уже много блюд, всего четыре порции этого салата смогут накормить до шести человек. Обратите внимание на выбор огурцов: чем они хрустящи, тем лучше будет итоговая композиция.

Необходимые ингредиенты

• 1 банка тунца в собственном соку (170–185 г)
• 4 средних картофелины, около 500 г
• 4 маринованных огурца, 160–180 г
• 1 пучок зеленого лука, 40 г
• 1–2 ч. л. горчицы с зернышками, 7–15 г
• 2 ст. л. майонеза «Провансаль», 30 г
• соль по вкусу
• свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Этот сытный и аппетитный салат станет настоящим украшением вашего стола и будет оценен по достоинству всеми гостями!

Ставить чашку с кофе на стол — это еще не все, что можно сделать с этим ароматным напитком. Почти у каждого остаётся в турке или чашке темная гуща, и многие спешат её выбросить. Но не спешите! Кофейная гуща — это настоящая находка, способная преобразовать ваш быт.

Она может стать натуральным скрабом, великолепным удобрением или даже незаменимым помощником в уборке. Узнайте, как можно использовать этот «мусор», чтобы сэкономить деньги и сделать жизнь комфортнее.

Эко-решения для уборки и комфортного дома

Секреты для сада и огорода

Необычные идеи для кухни и ухода за собой

Кофейная гуща может вернуться на кухню в новой роли. Используйте её как специю для маринования мяса. Смешав гущу с паприкой и специями, можно получить превосходный маринад для стейка, добавляющий насыщенный вкус и хрустящую корочку.

Также гущу можно применять в косметике. Смешайте её с маслом и медом, чтобы создать великолепный домашний скраб. Он поможет отшелушить кожу, делая её гладкой и увлажненной. Однако стоит помнить, что для чувствительной кожи лица такая смесь может быть слишком агрессивной.

Наконец, кофейная гуща может стать отличным репеллентом для отпугивания насекомых. Принесите немного гущи в жаропрочную тару, и, поджигая её, вы получите эффектный способ справиться с мухами и комарами.

Не упустите шанс использовать кофейную гущу! Каждый раз, наслаждаясь кофе, вспоминайте, как этот «мусор» может стать ценным ресурсом в вашем доме и саду.

9 ноября

На базе Научно-практического клинического центра диагностики и телемедицинских технологий Департамента здравоохранения города Москвы прошло выездное заседание Комитета СФ по социальной политике. По словам заместителя Председателя СФ Инны Святенко, крайне важно, чтобы система здравоохранения позволяла получать доступную и качественную медицинскую помощь жителям даже самых дальних уголков страны. Глава Комитета Алексей Синицын отметил, что Центр проводит большую работу, подключив с 2024 года к платформе «МосМедИИ» 77 субъектов Федерации.

10 ноября

Состоялось 622 пленарное заседание Совета Федерации

Сенаторы заслушали информацию о результатах рассмотрения представленной Президентом Российской Федерации для проведения консультаций кандидатуры Олега Логунова для назначения на должность заместителя Генерального прокурора Российской Федерации.

Одобрен ряд законов о ратификации международных договоров и соглашений.

Об итогах пленарного заседания — читайте на нашем сайте.

Александр Двойных принял участие во встрече с победителями конкурса «Лидеры АПК», которая состоялась в Минсельхозе России. Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию стал наставником команды из 13 управленцев и экспертов АПК.

Владимир Кравченко провёл круглый стол на тему «Инфраструктура поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в рамках реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Сенатор подчеркнул, что Совет Федерации проводит регулярный мониторинг реализации нацпроекта, в который входят семь ключевых федеральных проектов, в том числе направленных на развитие малого и среднего предпринимательства, повышение производительности труда и развитие финансового рынка.

12 ноября

Лилия Гумерова провела совещание на тему «Современный педагог и вызовы времени». По мнению председателя Комитета СФ по науке, образованию и культуре, авторитет и статус учителя в обществе – фундаментальная основа качества образования.

11-13 ноября

Делегация Совета Федерации во главе с Валентиной Матвиенко посетила Социалистическую Республику Вьетнам. Председатель Совета Федерации провела встречи:

с Генеральным секретарём Центрального комитета Коммунистической партии Вьетнама, Президентом Вьетнама То Ламом;

с Премьер-министром Вьетнама Ле Минь Хынгом;

с Председателем Национального собрания Вьетнама Чан Тхань Маном.

Спикер СФ также выступила на пленарном заседании Национального собрания Социалистической Республики Вьетнам.

Глава верхней палаты российского парламента вручила награды вьетнамским школьникам и студентам, победившим в олимпиаде по русскому языку.

Валентина Матвиенко приняла участие в торжественной церемонии запуска производственных объектов в России и Вьетнаме.

Более подробная информация о визите делегации Совета Федерации во Вьетнам — на нашем сайте.

13 ноября

Владимир Городецкий в ходе совещания, посвящённого реализации постановлений Совета Федерации, принятых в рамках проведения Дней субъектов Российской Федерации в верхней, заверил, что исполнение документов на строгом контроле у сенаторов. Парламентарии рассмотрели вопросы относительно пяти постановлений Совета Федерации о государственной поддержке: Чукотского автономного округа, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, Амурской, Калининградской и Тульской областей.

Совет Федерации в Max
Все фото — Парламентский фотоархив

Все началось со звонка: аферистка представилась специалистом по домофонам и попросила 38-летнюю женщину сообщить код из СМС.

Как сообщают наши коллеги из информагентства" Чукотка", после этого пришло уведомление о новой авторизации в "Госуслугах". Мошенникам удалось убедить, что это взом и жительница Чукотки перевела все деньги на "безопасный счет".

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Скажем "нет" безликим пластиковым горшкам, затерянным среди зелени! В сегодняшней тенденции доминирует креативный подход, где обычные консервные банки превращаются в настоящие арт-объекты — многоуровневые конструкции для растений. Этот стильный тренд объединяет экологичность и искусство, придавая уникальность любому интерьеру.

Выпуск фантазии: от идеи до реализации

Идея об использовании жестяных банок как кашпо давно известна, но ее истинный потенциал раскрывается в многослойных композициях. Одна банка с цветком может быть милой, но группа банок, аккуратно выставленных в динамичной и оригинальной структуре, станет настоящим дизайнерским акцентом. Так можно создать эффектный арт-объект, который не только привлекает внимание, но и позволяет выращивать целую коллекцию растений даже в ограниченном пространстве.

Подготовка — такой же важный этап, как и сам процесс декорирования. Для создания композиций стоит собрать банки различных размеров и форм: от оливок до ананасов. Это добавит визуального разнообразия. Не забудьте тщательно очистить банки от этикеток и остатков клея. Особое внимание следует уделить безопасности: обработать острые края, чтобы избежать травм, пишет источник.

Творческий подход к декору

В процессе декорирования банки обретут характер. Аэрозольные краски или акриловые на выбор помогут реализовать любую задумку: от строгого монохромного стиля до яркой контрастной палитры, способной оживить интерьер. Но не только краска может быть использована для отделки: веревка, текстиль, кружево — все эти материалы способны создать уникальную текстуру. Трафареты и декупаж добавят отдельные акценты и подчеркнут индивидуальность каждого элемента.

Структура и дренаж: как сделать композицию долговечной

Ключевая задача — создание каркаса для многоуровневой композиции. Это может быть деревянная рейка, ветка или металлический прут, к которым банки прикрепляются с помощью проволоки на разных высотах и под углами. Более сложный, но надежный вариант — создание конструкции из дерева, в виде лесенки или несимметричного треугольника, что позволит создать живую динамику.

Не забывайте о дренажных отверстиях в каждой банке, чтобы предотвратить застой воды и гниение корней. На дно стоит добавить слой керамзита или мелкой гальки.

Выбор растений зависит от условий расположения композиции. Суккуленты прекрасно подойдут для солнечного подоконника, а для тенистого уголка лучше выбрать плющ или хлорофитум. Каждый элемент крепит свою историю — именно они делают композицию живой.

Уважаемые сотрудники и ветераны Музейного Центра «Наследие Чукотки»! Дорогие друзья!

От имени Администрации городского округа Анадырь и от себя лично поздравляю вас со знаменательным юбилеем — 95-летием со дня основания музея!

Почти целый век вы бережно храните историю нашего сурового, но такого любимого края. Музейный Центр «Наследие Чукотки» — это не просто хранилище экспонатов. Это живой организм, который связывает поколения, позволяет нам прикоснуться к культуре коренных народов, понять уникальную природу нашего округа и осознать, какой ценой осваивалась эта земля. Ваш труд — это подвиг служения культуре, а ваша коллекция — бесценное достояние всей России.

Сегодня «Наследие Чукотки» по праву является культурным и духовным центром столицы Чукотки.

Желаю Музейному Центру процветания и новых открытий! Пусть фонды пополняются уникальными экспонатами, а число благодарных посетителей — и взрослых, и совсем юных — растет с каждым годом. Счастья, здоровья и неиссякаемого вдохновения всем, кто здесь работает!

В мире огородников частенько возникает ситуация, когда одни и те же сорта семян имеют различные названия. Это может сбить с толку даже самых опытных садоводов. С каждым годом все больше коллекционеров начинают новую страницу в садоводческой литературе, делясь своими находками и новинками.

Запутанные названия семян

Непредсказуемое соседство старых традиционных сортов с новыми названиями производит на свет интересные и порой забавные ситуации. Например, один из популярных сортов, известный как "Облицовка", оказался просто переводом с языка оригинала, а именно – "Pum Rim". Находясь в поисках уникальных сортов, многие огородники сталкиваются с тем, что одни и те же семена могут оказаться в разных коллекциях под разными именами. Поэтому стоит быть особенно внимательными.

Сомнительные совпадения

Обширные исследования показывают, что на самом деле семена одной разновидности могут прятаться под разными этикетками. Примером служат сорта "Русский Оранж 117" и "Сокровище Инков", которые идентичны по всем характеристикам — и по цвету, и по вкусу, и даже по виду куста. Всё это создает не только волнение, но и известное разочарование среди любителей садоводства, когда иногда вместо новой находки они получают старую знакомую разновидность.

К чему всё это?

Такое разнообразие на рынке семян, конечно же, вызывает определенное беспокойство. Огородники рискуют потратить средства на одно и то же растение, думая, что покупают что-то совершенно новое. Поэтому важно аккуратно собирать информацию о семенах и внимательно изучать каталоги, чтобы не оказаться в неловкой ситуации. Каждый опытный садовод знает: подготовка — это залог успешного урожая, и в этом контексте знание о названиях сортов может сыграть судьбоносную роль. В конце концов, вырастают не только томаты, но и вся культура огородничества, которая требует уважения и вдумчивости.]]> Дача на радость https://chukotka-news.ru/society/2026/11/14/32627.html https://chukotka-news.ru/society/2026/11/14/32627.html Официально Sat, 14 Nov 2026 18:17:08 +1200

Где проходить практику, куда потом идти работать, как совмещать учебу с первыми шагами в профессии — об этом говорили вчера со студентами Чукотского многопрофильного колледжа.

Ребята делились своим опытом. Будущие повара-кондитеры уже сейчас работают помощниками в местных предприятиях общепита. Часть ребят проходит практику на крупных производственных объектах — там современные технологии, и студенты сразу видят, как устроено настоящее производство.

Сегодня продолжил тему на радио «Пурга». Рассказал о поддержке молодежи и подготовке кадров под проекты округа — чтобы профессия давала не только знания, но и работу. Для меня важно, чтобы молодежь видела реальные перспективы: на Чукотке можно получить профессиональное образование и строить карьеру.

Сегодня в 4 образовательных организациях СПО округа учатся 1128 ребят. За последние два года запустили 12 новых программ — под запрос работодателей. Студенты учатся и отрабатывают навыки в современных мастерских, максимально приближенных к реальному производству.

Хорошо показал себя проект «Аттестат плюс первая профессия»: 180 школьников получили квалификацию еще до выпускного, в этом году на обучение пришли еще 250 ребят.

Сейчас ведем работу с Министерством науки и высшего образования, взаимодействуем с крупными вузами страны по совместной реализации сетевых программ. Первыми направлениями в следующем году станут — горное дело, мехатроника, робототехника, строительство. Партнерами выступят МИРЭА, МИСИС и филиал СВФУ.

С приходом марта многие садоводы сталкиваются с проблемой пожелтения хвойных деревьев. Известный садовод и телеведущая Марина Рыкалина объясняет, что причиной этого явления является замерзшая земля. Хотя лиственные деревья уходят в спячку без листьев, хвойные продолжают функционировать. Их хвоинки способны нагреваться под солнцем, запуская жизненные процессы, что создает риск засушивания, пишет канал.

Основные причины пожелтения хвойных

Когда температура поднимается, хвойные растения начинают активно использовать влагу, которая поступает из корней. Однако, если земляной ком замерз, корни не могут обеспечивать деревья необходимой влагой. В результате хвойные оказываются в ситуации, когда, несмотря на солнечное тепло, они начинают иссушаться и теряют свою зеленую окраску.

Как помочь вашим хвойным

По словам специалиста, существует способ помочь хвойным растениям избежать серьезных повреждений. Основные действия включают:

• Раскопка земляного кома для доступа к корням.
• Проливка горячей водой, что поможет земле оттаять и напитаться влагой. Важно, чтобы верхний слой оттаял сначала, затем можно использовать слегка горячую воду, осторожно делая отверстия и вливая воду.

Дополнительно рекомендуется рассмотреть возможность посадки хвойных в полутени, что уменьшит воздействие яркого солнца и снизит риск пожелтения.

Последствия запущенной ситуации

Если срочная помощь не окажется вовремя, последствия могут быть серьезными. Хвойные деревья, такие как можжевельники, могут полностью поменять цвет, превратившись в желтые и высохшие. Если же растение успело пожелтеть, это не значит, что оно погибло; восстановление может занять от двух до трех лет, и уход за такими хвойными потребует дополнительных усилий, включая удаление поврежденных иголок.

Таким образом, своевременное вмешательство и правильный уход помогут сохранить хвойные растения здоровыми и красивыми в вашем саду.

В Чукотском окружном профильном лицее состоялось закрытие XII молодёжной научно-практической конференции «От идеи к воплощению».

Определены 28 призёров в четырёх тематических направлениях:

Инновационно-предпринимательская деятельность: 5 призёров, в том числе 2 диплома III степени, 2 диплома II степени и 1 диплом I степени.

Естественные науки, экология и природопользование: 8 призёров, в том числе 2 диплома III степени, 4 диплома II степени и 2 диплома I степени.

Информационно-коммуникационные технологии и информационная безопасность: 3 призёра, по одному диплому каждой степени.

Физико-математические и технические направления: 12 призёров, в том числе 2 диплома III степени, 3 диплома II степени и 7 дипломов I степени.

В церемонии закрытия приняли участие Татьяна Чагдуровна Будаева, первый заместитель начальника Департамента образования и науки Чукотского АО, кандидат педагогических наук и Галина Николаевна Фомицкая, директор Чукотского института развития образования и ПК, доктор педагогических наук, профессор. Они поздравили участников и пожелали ребятам новых открытий и успехов.

Отдельным событием стала просветительская лекция генерального директора холдинговой компании «Экология Чукотки» Ольги Сергеевны Ушаковой «Кадры и инновации для экологии Чукотки».

Дорогие ребята, желаю вам не останавливаться на достигнутом, смело задавать вопросы, искать ответы и воплощать самые смелые идеи. Уверена, что ваши знания, энергия и открытия внесут большой вклад в развитие Чукотки!

Поздравляю всех участников конференции и желаю новых научных побед!

#ОбразованиеЧукотки #НаукаЧукотки

Арюна Байкова в МАХ

Школьница из Анадыря поделилась впечатлениями от выступлений в Эрмитаже и Мариинском театре

По 6–7 часов репетиций в день, сложные музыкальные произведения, новые друзья со всей страны и два масштабных концерта. Именно такими запомнились почти две недели в Санкт-Петербурге шестикласснице Марии Бесовой.

С 28 октября по 9 ноября ученица СОШ № 1 представляла Чукотский автономный округ в составе Всероссийского сводного хора Первых. Музыкальный интенсив платформы «Звучи» Движения Первых объединил более 160 талантливых вокалистов и музыкантов со всей России.

Репетиции в историческом особняке Екатерининского Собрания, прогулки по набережной Фонтанки и даже разучивание хоровых партий в гостинице до позднего вечера — всё это стало частью большого музыкального путешествия.

Результатом ежедневной работы стали два концерта: 5 ноября в Главном штабе Государственного Эрмитажа и 8 ноября в зале Стравинского Мариинского театра.

«В таком большом хоре я уже участвовала в Артеке, но никогда не пела такие серьёзные произведения, как кантата „Александр Невский“. Мне было совсем не сложно её осваивать, чувствовала себя вполне уверенно, и у меня всё получилось! За что я очень благодарна моему педагогу и наставнице Анне Юрьевне Яковлевой. […] Это было незабываемо!» — рассказала Мария.

#МолодёжьЧукотки #ДвижениеПервых #ЗвучиКакПервые

С 95летием, любимый музей!

95 лет вы храните наследие Чукотки — и делаете её живой и понятной для всех нас.

Спасибо за вашу работу, за каждую экспозицию, за каждую рассказанную историю.

Фото: Музейный Центр «Наследие Чукотки»

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

15 ноября в округе будет облачно с прояснениями, на большей части пройдет снег, сообщает ИА "Чукотка".

Прогнозируется западный ветер от 3 до 13 м/с, на побережье Чукотского моря усиления до 25 м/с с низовой метелью.

Температура воздуха от -35 ночью в Билибинском районе до -5 днем на восточном побережье.

ПОДРОБНЫЙ ПРОГНОЗ

: Екатерина Мичка

В Чукотском драматическом театре готовятся к премьере лирической комедии «Весы»

14 и 15 ноября на сцене Чукотского драматического театра имени Олега Куваева состоится премьера спектакля «Весы» по пьесе известного драматурга Евгения Гришковца.

Что чувствуют мужчины, когда узнают, что совсем скоро станут отцами? Волнение, радость, страх и предвкушение новой жизни — обо всём этом расскажет новая постановка.

В центре сюжета — четверо совершенно разных мужчин, которые случайно встречаются ночью в приёмном отделении роддома. Пока их любимые готовятся подарить жизнь новым людям, будущие отцы делятся личными историями, размышляют о семье, любви и ответственности.

За несколько часов незнакомцы успевают стать друг другу ближе, ведь всех их объединяет одно из самых важных событий в жизни — рождение ребёнка.

«Весы» — это добрая, искренняя и местами очень смешная история о мужчинах, отцовстве и настоящих чувствах. Спектакль напомнит зрителям о том, как одно событие способно навсегда изменить привычный мир.

Билеты на премьеру уже в продаже!

КульТур Чукотка

Освежающий рецепт пасты идеально подойдет для легкого ужина. Сочетание цукини, сладких помидоров черри и оливок придаст блюду яркий вкус и богатую текстуру.

Что понадобится?

• Паста (пенне или любая другая) — 200 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Цукини — 200 г (нарезать кубиками)
• Чеснок — 2 зубчика (крупно нарезать)
• Соль и черный перец — по вкусу
• Большие помидоры — 2 шт. (очистить от кожуры и нарезать)
• Помидоры черри — 8 шт. (разрезать пополам)
• Сахар — 1 щепотка (по желанию)
• Бальзамический уксус — 2 чайные ложки
• Хлопья перца чили — 1 щепотка
• Жареный артишок — 4 шт. (разрезать пополам)
• Оливки — 8 шт. (очистить от косточек и нарезать)
• Свежая петрушка — по желанию

Как приготовить?

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Важно, чтобы она осталась аль денте.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте цукини и жарьте на слабом огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Затем добавьте чеснок и продолжайте обжаривать, пока он не станет ароматным. Приправьте солью и перцем, после чего уберите цукини со сковороды.

3. В той же сковороде обжарьте нарезанные помидоры вместе с небольшим количеством воды, до момента, пока они не размягчатся и соус немного не загустеет. Затем добавьте бальзамический уксус и перец чили, тщательно перемешайте.

4. Введите в соус пополам разрезанные помидоры черри и готовьте, пока они не станут мягкими. После этого добавьте отваренную пасту, обжаренные цукини, артишоки и оливки. Перемешайте и при необходимости приправьте.

5. Подавайте на стол, посыпав свежей петрушкой для больше вкуса и аромата.

Приятного аппетита!

ЛЁД КИПЕЛ, ТРИБУНЫ ВОЛНОВАЛИСЬ!

Первый игровой день турнира «Северная шайба» стартовал ярко!

Наша команда ХК «Луч» вышла на лёд против ХК «Эгвекинот» и провела очень динамичный матч. Итог встречи - уверенная победа «Луча» со счётом 17:2.

Парни с первых минут задали высокий темп, много атаковали и действовали слаженно. Поддержка трибун добавила энергии, а игра получилась по-настоящему огненной!

Но это только начало! Сегодня в 18:00 состоится торжественное открытие турнира - приходите поддержать команды и зарядиться атмосферой большого хоккея!

Приходите сами и берите с собой друзей, близких, детей - всех, кто любит хоккей и хочет поболеть за наших! Чем больше нас на трибунах, тем теплее поддержка и громче победы!

Смотрите видео с самыми яркими моментами первого матча

Отличный старт турнира! Болеем за «Луч» дальше!

Сегодня Музейный центр «Наследие Чукотки» отмечает замечательный юбилей — 95 лет со дня основания!

История музея началась в далёком 1931 году с небольшого краеведческого бюро. За эти годы он прошёл большой путь и стал настоящим культурным центром, который занимает особое место в жизни нашего округа.

Здесь бережно хранят историю родного края, знакомят детей с традициями предков, открывают новые страницы прошлого и помогают каждому почувствовать связь с родной землёй.

И, конечно, за всем этим стоят люди. Те, кто десятилетиями собирал уникальные коллекции, изучал историю Чукотки и сохранял её культурное наследие. И те, кто сегодня с такой же любовью продолжает это важное дело.

Особенно приятно видеть, что музей продолжает развиваться, открывает новые выставки, реализует интересные проекты и остаётся местом, куда хочется возвращаться.

От всей души поздравляю коллектив Музейного центра «Наследие Чукотки» и ветеранов музейного дела с юбилеем!

Спасибо за ваш труд, искреннюю увлечённость и любовь к Чукотке. Желаю вдохновения, новых открытий, интересных проектов и благодарных посетителей!

С юбилеем, дорогие друзья!

Чукотка на федеральной конференции делится опытом цифровой трансформации ГИА

12-13 ноября 2026 г. в Москве проходит конференция «Отечественные технологии и инновации государственной итоговой аттестации в 2027 году», организованная Рособрнадзором и ФГБУ «ФЦТ». Чукотский автономный округ представляет на ней свой передовой опыт.

Несмотря на удалённость и особые условия, наш регион вошёл в число передовых субъектов страны по технологической готовности к проведению ГИА — это весомый вклад Чукотки в федеральную повестку технологического суверенитета.

Что уже сделано:

С 2024 года регион переходит на единую цифровую платформу «ГосТех».

В 2026 году экзамены впервые прошли на отечественном программном обеспечении.

Чукотка вошла в «зелёную зону» индекса готовности.

Регион включён в пилотное внедрение экзаменов для 11-х классов на платформе «ГосТех» на 2026/2027 учебный год (из 53 регионов).

Регион работает опережающими темпами. Если пилот охватывал 20 субъектов, то с 2026/2027 добавляются ещё 34, а Чукотка уже сегодня работает на перспективу. Это укрепляет наши позиции в федеральной повестке и подтверждает готовность территории к работе в новых технологических условиях. Обеспечена технологическая независимость и безопасность экзаменов в условиях удалённости.

Заместитель Губернатора, начальник Департамента образования и науки Чукотского автономного округа Арюна Мунко-Жаргаловна Байкова отметила:

«Для Чукотки переход на отечественные цифровые решения — это не просто следование федеральному тренду, а жизненная необходимость. Удалённость и суровый климат диктуют свои условия, и платформа "ГосТех" позволяет нам обеспечить равный доступ к качественному образованию для каждого выпускника, независимо от того, где он живёт. Мы гордимся, что наш опыт востребован на федеральном уровне, и готовы делиться им с коллегами».

Новые возможности:

Единая защищённая среда с авторизацией через портал госуслуг — без ручного дублирования данных.

Автоматизированное планирование и рассадка — меньше трудозатрат и ошибок.

Работа на отечественном ПО — полное соответствие федеральным требованиям.

Статус региона-пилота — доступ к федеральным сервисам раньше большинства субъектов.

На конференции Чукотку представляет инженер-программист Отдела оценки и контроля качества образования Департамента Роман Витальевич Дубровин. Уверены, что обмен опытом с коллегами из других регионов даст новый импульс для развития цифровой образовательной среды на Чукотке.

Образование Чукотки в МАХ

Представляем вашему вниманию перец «Аркано» — среднеспелый гибрид с неожиданными возможностями. Этот низкорослый сорт идеально подходит как для теплиц, так и для открытых участков, радуя садоводов сладкими плодами массой до 450 граммов. Более подробно рассмотрим его выдающиеся характеристики и правила выращивания.

Происхождение сорта

Аркано — это результат профессиональной селекции, где обозначение F1 указывает на первое поколение, полученное от скрещивания двух стабильных родительских линий. Так обеспечивается гетерозис — явление, при котором гибриды превосходят своих предков по жизнеспособности и урожайности.

Информация о родительских линиях остается закрытой, что позволяет компании контролировать рынок семян. Семена, собранные с гибрида, теряют свои качества в следующем поколении, поэтому каждый сезон следует приобретать новые семена от надежных производителей.

Основные особенности сорта

Гибрид выделяется благодаря редкому сочетанию крупных плодов и низкорослого куста, что делает его исключительно удобным для небольших участков. Его плоды достигают внушительных размеров, но при этом не требуют создания сложной инфраструктуры для поддержки.

• Устойчивый рост: компактный куст не вытягивается и не нуждается в высокой поддержке, но важно предусмотреть опору для предотвращения поломок ветвей с плодами.
• Адаптивность: растет с успехом как в открытом грунте, так и в теплицах, что делает его подходящим для разных климатических условий.

Со средними сроками созревания (65-75 дней) данный сорт требует предварительной подготовки рассады, что обуславливает успешность урожая. Правильные условия, такие как своевременные подкормки и полив, обеспечат условия для формирования крупных и сладких плодов, пишет источник.

Характеристики плодов

Плоды Аркано имеют кубовидную форму и идеально подойдут для свежих салатов. Их мясистость и сладость раскрываются при минимальной термической обработке. Плоды в технической зрелости зеленые, а в биологической — насыщенные красные, идеально подходящие для кулинарного использования.

Сбор урожая в правильные сроки и с учетом условий его хранения поможет сохранить вкус и товарный вид плодов. Следите за состоянием растений и обеспечьте им должный уход, чтобы получить щедрый и качественный урожай этого впечатляющего сорта.

На "Фото недели" на этот раз снимок из детского сада "Золотой ключик" окружной столицы. Накануне 13 семей здесь совместно сдавали нормы всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне" в рамках спортивного праздника "МАМА, ПАПА, Я - ГТО ОДНА СЕМЬЯ!"

: тг-канал/zolotoykluchikanadyr

Информагентство "Чукотка"

Ингредиенты для вкусной ухи

• Рыба (1 кг)
• Репчатый лук (1 шт.)
• Лук-порей (1 шт.)
• Корень петрушки (1 шт.)
• Корень сельдерея (1 шт.)
• Вода (3 л)
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

Теперь уха готова к подаче, и можно наслаждаться этим традиционным блюдом, наполненным ароматом моря и свежих ингредиентов. Приятного аппетита!

«АртМастерс Регионы»: от региональной команды до большой премьеры!

Сценаристов, операторов, продюсеров, звукорежиссёров, дизайнеров и художников приглашают попробовать свои силы в новом сезоне командных соревнований «АртМастерс Регионы»!

Участие бесплатное и открыто для молодых специалистов от 18 до 35 лет. На выбор — 16 компетенций по двум направлениям: «Кино» и «Театр».

Лучшие участники войдут в сборные своих федеральных округов, чтобы вместе снять короткометражный фильм или создать театральную постановку.

Что получат победители?

«Кино» — сертификат на создание полнометражного фильма.

«Театр» — 1,6 млн рублей на постановку спектакля в своём регионе.

Победители и финалисты также смогут пройти обучение в акселераторе и побороться за грант до 100 млн рублей!

Заявки принимаются до 6 декабря. Регистрация: https://artmasters.ru/

Не упустите возможность поработать с профессионалами индустрии и представить свой творческий проект на всероссийском уровне!

С приближением Пасхи особенно важно навести порядок в доме, и одним из главных этапов уборки становится мытье окон. Это не только улучшает вид жилья, но и, согласно народным приметам, помогает привлечь удачу и благополучие в дом.

Значение чистоты окон

Согласно эзотерическим учениям, окна являются "порталом" энергии, через который в жилище входят финансовые благополучия и позитивные изменения. Чистота стекол символизирует открытость к новым возможностям и благословениям извне. Особенно это актуально в преддверии Пасхи, когда важно создать атмосферу света и чистоты.

Эксперты в области народных примет рассказывают, что для того чтобы подготовиться к празднику и привлечь удачу в жизнь, следует учитывать, когда именно лучше чистить окна. Оптимальным днем для этого является Чистый четверг. Этот день подходит для генеральной уборки, но особое внимание стоит уделить именно окнам.

Неудачные дни для уборки

Существуют и дни, когда категорически не рекомендуется мыть окна. За три дня до Пасхи, в пятницу, субботу и воскресенье, лучше всего избегать каких-либо убираний. Это время считается святыней, и любые уборочные действия могут привести к негативным последствиям.

Если возникла необходимость в мытье окон в понедельник, это возможно, но лучше сделать это в более подходящие дни. Также важно помнить, что уборку следует выполнять только в светлое время суток, поскольку действия, совершенные ночью или после заката, могут принести больше вреда, чем пользы.

Мытье окон можно рассматривать не только как физическую уборку, но и как процесс очищения энергетического пространства. Поэтому, во время мытья следует визуализировать, как уходит не только грязь, но и негативная энергия, открывая путь для новых возможностей и счастья.

Управление закупок создали в округе, сообщает ИА "Чукотка"

Его руководителем назначена Юлия Ширина. Новая структура будет отвечать за организацию и сопровождение закупок для нужд региона, координацию деятельности заказчиков, контроль за соблюдением законодательства и повышение эффективности расходования бюджетных средств.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

: пресс-служба правительства ЧАО

Безопасные выходные: отдыхайте с пользой и без происшествий

Выходные – отличная возможность провести время на природе, отправиться в поездку или просто сменить обстановку. Чтобы отдых оставил только приятные впечатления, не забывайте о правилах безопасности.

заранее планируйте маршрут и сообщайте близким, куда направляетесь;

учитывайте прогноз погоды и особенности местности;

соблюдайте правила пожарной безопасности при отдыхе на природе;

будьте внимательны за рулём, особенно на сложных и скользких участках дороги;

при встрече с дикими животными сохраняйте спокойствие, не приближайтесь и не кормите их;

одевайтесь по погоде и берите с собой необходимые тёплые вещи.

При возникновении чрезвычайной ситуации звоните 101 или 112.

МЧС Чукотского АО вМАХ | ВК | Ок

Подписывайся на МЧС России вMAX | ВК

Традиционные ванильные кексы вам больше не по нраву? Тогда попробуйте капкейки с вкусом знаменитого шоколадного батончика Сникерс. Готовить их не сложно, а результат точно удивит вас и ваших близких. Эти кексы идеально подойдут для праздника и приятно разнообразят десертный стол на детском мероприятии.

Простота и вкус в одном рецепте

Узнайте, как легко сделать великолепные капкейки, вдохновленные любимым сладким угощением. Этот рецепт не только прост, но и подходит даже для тех, кто не имеет большого опыта в кухонных делах.

Ингредиенты для теста:

• 40 г несладкого какао-порошка;
• 95 г муки;
• 3/4 ч. л. разрыхлителя;
• 1/2 ч. л. пищевой соды;
• 1/4 ч. л. соли;
• 2 крупных яйца, комнатной температуры;
• 100 г светло-коричневого сахара;
• 100 г сахарного песка;
• 80 мл растительного масла;
• 2 ч. л. чистого экстракта ванили;
• 120 мл сливок.

Ингредиенты для топпинга:

• 75 г мягкого сливочного масла;
• 120 г сахарной пудры;
• 250 г сливочного арахисового масла;
• 80 мл жирных сливок;
• 1 ч. л. чистого экстракта ванили;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/2 ст. карамельного соуса;
• 5–6 батончиков сникерс.

Как готовить?

Заход в 15:11

День стал еще короче, но это еще не предел

Фото: Кира Телегина

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

«Тепло маминых ладошек»: как дети готовили мамам признание

13 ноября в Билибинском районном филиале случилось тихое, но по-настоящему большое чудо — в стенах учреждения поселилось особенное, детское тепло. Именно так можно описать атмосферу творческого занятия «Тепло маминых ладошек», которое провели сотрудники филиала для ребят из клуба «За руку с семьёй».

День матери в России традиционно отмечают в последнее воскресенье ноября — в этом году праздник выпадает на 29 ноября. Но чтобы поздравление получилось не просто красивым, а по-настоящему искренним, ребята начали готовиться заранее. Ведь самое ценное маме — не идеальная картинка, а частичка души ребёнка, вложенная в каждую деталь.

В этот день главным инструментом стала не бумага и ножницы, а сердце. Дети создавали открытки для самого главного, близкого и дорогого человека — для мамы. И в каждой работе было столько любви, что её, кажется, можно было почувствовать.

В процессе работы ребята делились воспоминаниями о времени, проведённом вместе с мамой, семейных историях, о вкусных блинчиках и любимых песнях. Ребята с трепетом подбирали слова для признаний, которые они впишут в готовую открытку, и придумывали, как потом преподнесут её маме.

Именно ради таких мгновений и существует наш клуб — чтобы помогать семьям находить время друг для друга, чтобы у детей была возможность выразить то, что живёт внутри, а у родителей — услышать и сохранить это навсегда.

Акция «Тепло маминых ладошек» стала не просто мастер-классом, а маленьким праздником любви и благодарности. И пусть до официального Дня матери ещё есть время, самое главное поздравление уже готово — в каждой детской открытке, в каждой обведённой ладошке, в каждом старательно вырезанном бумажном сердечке.

Пусть эти открытки согреют сердца мам так же, как в этот день согревали наши сердца детские улыбки!

А вы уже придумали, как поздравите свою маму в этом году? Ставьте реакцию:

— Да, готовлю сюрприз!

— Только собираюсь с мыслями

— Поздравлю в самый последний момент

Подписывайтесь на Социальное обслуживание населения Чукотки в Max

Сегодня с огромной радостью поздравил коллектив М узейного центра "Наследие Чукотки" с юбилеем.

95 лет истории. Музей был основан всего на год позже создания нашего округа, в 1931 году. Это стало результатом объединения усилий многих жителей Чукотки: предприятия, организации и учреждения собрали средства для строительства здания.

Сейчас наш музей - ценнейшее достояние округа. И это не только экспонаты, памятники истории и культуры, которые собирали и сохраняли в течение десятилетий. Это сама атмосфера музея, вдохновение и увлеченность команды, которая тут работает.

Здесь всегда много детей. А гости нашего округа проводят тут по несколько часов. И самое важное для музея - хотят вернуться!

Развитие музея - один из наших приоритетов в культурной сфере, в том числе и в рамках подготовки к 100-летию образования округа. У "Наследия Чукотки" - ценнейшая коллекция. И очень важно, чтобы была возможность ее показать. Именно музей связывает прошлое нашего округа, его настоящее и будущее в единое целое.

С праздником!

Туи всегда считались символом современного сада и идеальным решением для создания живой изгороди. Тем не менее, на практике растительность может стать настоящей головной болью из-за ее восприимчивости к болезням, таким как фузариоз и ржавчина. К сожалению, владельцы садов часто испытывают на себе все сложности ухода за этими растениями, вынуждены регулярно применять химические обработки для их защиты.

Сложности с туями

На многочисленных питомниках туи выглядят великолепно, однако в условиях частного хозяйства они могут оказаться капризными и требующими постоянного внимания. Устойчивость к влиянию внешней среды у них оставляет желать лучшего: сухость воздуха, лишнее солнечное освещение или, наоборот, избыточная влага могут привести к серьезным проблемам. Угроза со стороны вредителей, таких как ложнощитовки, также не добавляет оптимизма, сообщает Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".

Гениальная замена – пузыреплодник

После долгих мучений многие садоводы начинают переосмыслять свои подходы, и именно в такой ситуации пузыреплодник выходит на передний план. Это растение, стал популярным благодаря своей универсальности и простоте в уходе. С ним легко справляться даже самым загруженным садоводам, ведь оно устойчиво к болезням и не притягивает вредителей. Кроме того, пузыреплодник можно стричь по желанию или оставить в естественной форме, что делает его идеальным выбором для прагматичных любителей садоводства.

Экономические преимущества

Цены на пузыреплодник также значительно более привлекательны. За трехлетние саженцы можно заплатить всего около 400 рублей, что в десятки раз дешевле туй. Опытные садоводы делятся советами о том, как можно сэкономить, покупая саженцы на вторичном рынке. А при желании размножить пузыреплодник можно легко с помощью черенков или даже семян, что делает его еще более доступным для всех.

Таким образом, использование пузыреплодника не только экономит время и усилия, но и позволяет сократить затраты. Он радует разнообразием окрасок, что позволяет создать красивую и интересную композицию в саду, гораздо более привлекательную, чем привычные зеленые туи, которые часто страдают от вредителей и болезней.

Тыква — это не просто овощ, а настоящий символ осени, который вызывает множество ассоциаций: от кулинарных шедевров до знаменитых сказок. Этот универсальный продукт привлекает и радует глаз своим многообразием форм и цветов. Но действительно ли вы знаете, сколько интересных видов и сортов тыквы существует?

Структура тыквы по видам

С точки зрения ботаники, тыквы делятся на три основных типа, которые чаще всего встречаются в России и Европе:

• Столовая тыква: известна также как кухонная или твердокорая. Она включает в себя такие популярные сорта, как Донская сладкая и Хуторянка. Эти тыквы отличаются не только вкусом, но и удивительной способностью к долгому хранению благодаря своей жесткой корке.
• Гигантская (кормовая) тыква: большие, сладкие и плотные сорта, такие как Волжская серая и Витаминная, используются как в кормлении животных, так и в производстве соков. Эта категория тыкв менее прихотлива к температурным условиям, что делает их легкими в выращивании.
• Мускатная тыква: любимица стран Средиземноморья с выразительным мускатным ароматом. Плоды этого вида требуют теплого климата, и их рекомендуется выращивать с использованием рассады для лучшего результата.

Необычные и экзотические варианты

На сегодняшний день разнообразие тыкв поражает воображение. Японские сорта, такие как Чиримен и Хокайдо, славятся своей сладостью и уникальным вкусом. Баттернат, выведенный в США, стал настоящим хитом благодаря своей маслянистой текстуре и ароматному вкусу. Элегантно-изогнутые плоды банановых тыкв, или Banana, изначально выращивались индейцами в Мезоамерике и также постепенно находят свою популярность в Европе, сообщает Дачная фанатка.

Тренды в селекции тыкв

Современные селекционеры продолжают экспериментировать, создавая гибридные сорта, более устойчивые к климатическим условиям и заболеваниям. Особенно актуальны компактные разновидности, которые можно успешно выращивать даже в ограниченных условиях, таких как балконы или небольшие участки. К тому же, акцент на удаление специфического тыквенного вкуса и улучшение текстуры мякоти делает эти плоды еще более желанными для гурманов.

Форум школьников: Дальний Восток — это возможность получения качественного образования

В Музее космонавтики продолжает работу Форум школьников, который проходит в рамках «Дней регионов Дальнего Востока» в Москве.

Спикеры деловой программы четвёртого дня мероприятия рассказали учащимся старших классов школ Москвы и Костромы о дальневосточных учебных заведениях высшего и средне–специального образования, туристической привлекательности и тех перспективах, которые открыты для ребят на Дальнем Востоке — стремительно развивающемся макрорегионе нашей страны.

«Дальний Восток — это огромная возможность для реализации в образовательной сфере, для получения качественного образования», — отметила декан факультета строительства и экологии Забайкальского государственного университета Кристина Свалова.

Помимо деловой программы для ребят провели экскурсию по постоянной экспозиции Музея космонавтики, а также интерактивной выставке о Дальнем Востоке. Она включает несколько интерактивных зон и арт–объектов, объединённых в увлекательный маршрут.

Выставка доступна для осмотра посетителям Музея космонавтики до 29 ноября в зале «Космонавтика — человечеству».

Чукотка, официально!

Будьте с нами в ВКонтакте | OK

Храм преподобного Серафима Саровского, г. Билибино

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

В холодное время года многие садоводы сталкиваются с проблемами, вызванными недостатком корма. Под слоем снега прячутся грызуны, готовые навредить корнешьям деревьев, а зайцы, используя снежный покров, добираются до коры на высоте до семидесяти сантиметров. Косули и лоси также наносят ущерб, ломая ветви в поисках пищи. Неправильная защита может привести к гибели молодых деревьев всего за одну ночь.

Какие методы защиты выбрать?

Какой бы ни была ситуация в вашем регионе, важно заранее продумать, какие барьеры установить до глубокого снега. Кроме физических защит, существуют и естественные способы отпугивания грызунов и других вредителей. Вот несколько эффективных методов, которые помогут сохранить ваши растения в безопасности:

• Чистота приствольного круга: Уберите все органические остатки вокруг ствола – это предпочтительное укрытие для мышей. Используйте сухую минерализованную подушку из песка или торфа, чтобы создать барьер.
• Физические барьеры: Металлические или пластиковые сетки высотой около 1–1.2 метра должны быть надежно зафиксированы в грунте, чтобы предотвратить доступ зайцев и косуль.

Ароматические защитники и отпугиватели

Для защиты от грызунов и зайцев можно использовать также запаховые барьеры. Например, мешочки с берёзовым дёгтем или сушеными травами, такими как полынь, расставленные вокруг приствольного круга, помогут отпугнуть мелких вредителей. Обновляйте их каждые 4-6 недель для достижения максимального эффекта.

А что делать, если повреждения уже произошли?

Если кора деревьев получила вред, следует немедленно предпринять ряд действий:

• Очистите поврежденное место до здоровой ткани и промойте раствором медного купороса для дезинфекции.
• Закройте раны садовым варом или специальной пастой, чтобы защитить дерево от инфекции.

Подобные меры помогут минимизировать убытки и сохранить здоровье ваших растений в зимний период.

Ученые встретили рекордное число самок горбачей с детенышами на Чукотке

Специалисты нацпарка "Берингия" подвели итоги сезона в проливе Сенявина — в этом году исследователи встретили 11 самок горбатых китов с детенышами — рекорд за десять лет наблюдений. С чем связан такой бейби-бум еще предстоит выяснить.

При этом горбачи попадались заметно реже обычного — в среднем 15 китов в день вместо прежних 30.

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

На мировых рынках наблюдается резкое падение цен на какао, где тонна сырья сейчас стоит чуть более 3 тысяч долларов, что значительно ниже почти 10 тысяч долларов, которые отмечались годом ранее. Эта динамика вызывает вопросы: в чем причина столь внезапного снижения и как это отразится на привычном шоколаде?

Причины падения цен

Основной фактор, способствующий падению цен — это улучшение погодных условий в Западной Африке, где сосредоточено большинство поставок какао-бобов. Однако, как отмечает Виталий Муравьев, президент кондитерской фабрики «Победа», ситуация намного сложнее, чем кажется на первый взгляд:

• Спекуляции на рынках: в последние два года игроки поднимали цены, оправдывая это дефицитом, тогда как фактическое потребление шоколада сократилось на 20%.
• Ожидания потребителей: по мере снижения цен на какао, производители, возможно, вернутся к продуктам с высоким содержанием шоколада к концу 2026 года.

Снижение потребления в России, когда цены на шоколад резко возросли, также оказало влияние: многие люди начали выбирать альтернативные сладости.

Что ждет потребителей?

Как считает Андрей Шарков, основатель фабрики ShokoBox, хотя стоимость сырья в России может снизиться, увеличение общих производственных расходов может удержать уровень качества шоколада:

• Перемены в производственных привычках: стремление снизить расходы может привести к тому, что производители будут продолжать добавлять в продукцию неполноценные ингредиенты.
• Неравномерное восприятие качественной продукции: многие российские потребители даже не осознают, что выбирают продукты низкого качества, как показывают результаты слепых тестов.

Кроме того, производители предупреждают о возможном появлении новых игроков на рынке, таких как казахстанские кондитеры. Это создаст дополнительную конкуренцию и может повлиять на доступность и качество шоколадной продукции в России.

Уважаемые жители и гости Чукотского автономного округа

По данным «Чукотского УГМС», с 21:00 14 ноября до 21:00 15 ноября 2026 года на побережье Чукотского моря ожидается усиление ветра до 25 м/с с низовой метелью.

Неблагоприятные погодные условия затронут два муниципальных образования:

муниципальный округ Эгвекинот;

Чукотский муниципальный район.

ГУ МЧС России по Чукотскому автономному округу рекомендует жителям соблюдать меры предосторожности:

Не оставлять детей без присмотра.

При сильном ветре держаться подальше от ветхих конструкций и других объектов, которые могут быть повреждены порывами ветра.

На период прохождения циклона отказаться от поездок за пределы населённых пунктов.

Соблюдать осторожность при передвижении по улицам и учитывать погодные условия.

Телефоны ЕДДС:

– МО Эгвекинот: 8 (42734) 2-27-27

– Чукотский МР: 8 (42736) 2-20-94

При возникновении чрезвычайной ситуации звоните по единому номеру вызова экстренных служб 112.

МЧС Чукотского АО в MAX | ВК | ОК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Что увидят наши телезрители в новом выпуске информационной программы "Вести Чукотка. События недели" в это воскресенье

Меламиновые губки стали настоящим открытием в мире бытовой химии, чем-то похожим на волшебный ластик, который удаляет даже самые стойкие загрязнения. Однако, несмотря на их популярность, важно помнить о рисках и особенностях использования этого продукта, пишет XeniiaGalanina_Health.

Что такое меламин?

Это синтетический полимер, известный своей прочностью. При превращении его в губки, получается легкий и жесткий материал, визуально напоминающий хрупкий ластик. Меламиновые губки действуют благодаря своей уникальной структуре, в которой открытые ячейки значительно усиливают их чистящие свойства.

Как они работают?

Меламиновые губки применяют микроабразивный принцип: при увлажнении их волокна немного размягчаются. При использовании губки на загрязненной поверхности происходит трение, и миллионы микроскопических волокон действуют как мелкая наждачная бумага, счищая грязь.

Механизм действия можно описать так:

• Стирание загрязнений: Грязь счищается и впитывается в губку, которая постепенно стирается.
• Постепенное уменьшение: В процессе использования губка уменьшается в размерах, так как ее структура «поглощает» загрязнения.

Риски и рекомендации по использованию

Несмотря на свою эффективность, меламиновые губки имеют свои риски:

• Токсичность: Сам по себе меламин может оказывать негативное воздействие на здоровье, вызывая проблемы с почками и возможные аллергические реакции.
• Остатки на поверхности: Частицы губки могут оставаться на очищаемой поверхности и попадать в организм во время приема пищи.
• Кожные реакции: Их абразивная структура может провоцировать раздражения при контакте с кожей.

Для безопасного использования важно соблюдать несколько правил:

• Не использовать губки для мытья посуды, столовых приборов или детских принадлежностей.
• Избегать применения на теле и особенно для гигиенических целей.
• Не комбинировать губки с моющими средствами, особенно содержащими агрессивные химические вещества.

Хотя меламиновые губки способны убрать даже самые серьезные загрязнения, стоит помнить о рисках и соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать потенциально вредных последствий.

Губернатор Чукотского автономного округа Владислав Кузнецов вручил исполняющему обязанности начальника департамента строительства и ЖКХ ЧАО Денису Крому государственную награду Российской Федерации «За отвагу»

Награда подписана Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным за участие в специальной военной операции.

Медаль - это высокая оценка мужества, героизма и верности долгу.

От лица коллектива Департамента благодарим за службу и желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов.

С 16 по 22 ноября в Чукотском окружном социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних пройдёт неделя правовой помощи детям. Она приурочена к Всероссийскому дню правовой помощи детям, который отмечается 20 ноября.

Главная задача этой недели – помочь тем, кому это особенно необходимо. Мы хотим простым и понятным языком поговорить с детьми-сиротами, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также с выпускниками детских домов, опекунами и приёмными родителями об их правах и о том, как защитить свои законные интересы. Правовая грамотность – это уверенность в завтрашнем дне.

17 ноября (вторник) состоится круглый стол «Азбука жилищного права». Вместе с коллегами из Анадырской межрайонной прокуратуры, Администрации Анадыря и городского отдела социальной поддержки мы обсудим, как на практике реализуется право на жильё. Это самый частый вопрос, с которым сталкиваются выпускники, делая первые шаги во взрослую самостоятельную жизнь.

19 ноября (четверг) с 17:00 до 18:00 будет работать бесплатная юридическая консультация. Юрист-консультант ответит на личные вопросы детей, оставшихся без попечения родителей, а также их опекунов и приёмных мам и пап.

20 ноября (пятница) в 17:00 – вечер вопросов и ответов «Защита прав детей-сирот, выпускников и приёмных родителей». На вопросы ответят специалисты нашего департамента, МФЦ, Чукотского окружного центра социального обслуживания, Кадрового центра и регионального филиала Фонда «Защитники Отечества».

Все встречи пройдут по адресу: г. Анадырь, ул. Строителей, д. 17.

Если нужно что-то уточнить заранее, звоните в центр по телефону: 8 (42722) 2-15-19.

Многим известно, как сложно найти время на приготовление ужина после насыщенного рабочего дня. Однако есть простое решение — ужин на гриле, который не требует много усилий и времени. Не так давно, благодаря новому электрогрилю, дома стало легче готовить вкусные и питательные блюда.

Грилевые наслаждения для всей семьи

Электрогриль — это настоящий помощник на кухне, доступный каждому. Если у вас его нет, возможно, стоит задуматься о покупке. С его помощью можно значительно расширить кулинарные горизонты. На гриле можно приготовить не только рыбу, но и различные виды мяса, овощи, а также создавать замечательные бутерброды.

Как приготовить горбушу за считанные минуты

Сегодня в меню — горбуша. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим рационом, ведь она вкусная и легкая. Борясь с излишками влаги, филе горбуши аккуратно промокнуть бумажной салфеткой. Затем его достаточно лишь посолить, поперчить и слегка сбрызнуть растительным маслом — по желанию можно добавить сок лимона для пикантности.

Филе выложить на разогретый гриль, закрыв крышку. Запекать на среднем режиме 5-7 минут — время приготовления зависит от толщины филе. Важно следить, чтобы рыба не пересушилась, иначе потеряет свою сочность. В итоге получится не только вкусное, но и полезное блюдо.

Ваши кулинарные привычки

Уважаемые читатели, как часто вы используете электрогриль? Делитесь своими кулинарными секретами и любимыми рецептами в комментариях!

В России растёт интерес к среднему профессиональному образованию. В 2026 учебном году в российские колледжи и техникумы подано почти три миллиона заявлений.

С чем это связано, и на какие специальности сегодня спрос на Чукотке, поговорим с губернатором региона Владиславом Кузнецовым.

Обсудим будущее рабочих профессий, разберёмся, насколько система среднего профессионального образования региона соответствует задачам экономики Чукотки, что нового появилось за последние два года сегодня.

Слушайте сегодня, сразу после выпуска новостей в 12:00

Концепцию креативного кластера обсудили в столице округа, сообщает ИА "Чукотка"

Представители департаментов экономики и инвестиций, культуры и туризма обсудили с местными мастерами, фотографами и предпринимателями концепцию креативного кластера. Участники встречи предложили оборудовать мастерские, открыть общую фотостудию и выделить место для продажи изделий. При наличии федерального финансирования строительство центра начнут в 2028 году.

ПОДРОБНОСТИ НА НАШЕМ САЙТЕ

: пресс-служба правительства ЧАО

Газоны, как и любое другое зеленое пространство, требуют особого ухода. Однако несмотря на максимальные усилия, с течением времени они могут подвергаться нашествию мха и других растений, способных испортить внешний вид. Одним из популярных решений на рынке стало средство от компании Bona Forte, называемое "Защита газона от мха", пишет 7 дач.

Избавление от мха: как это работает?

Препарат привлекает внимание прежде всего своим необычным составом, который включает это уникальную комбинацию биодоступных элементов, таких как кремний и различные микроэлементы. Эти вещества помогают поддерживать здоровье газона, одновременно борясь с мхом и грибами, которые часто становятся настоящим бичом для дачников.

Приготовления к применению

Перед использованием средства важно подготовить газон. Вот ключевые этапы:

• Аккуратный уход: газон необходимо прокосить, чтобы предотвратить накопление влаги и обеспечить равномерное распределение препарата.
• Сухая погода: средство применяется исключительно на сухом газоне, поэтому перед обработкой следует убедиться, что в ближайшие дни дождя не ожидается.

После расчета необходимого количества препарата (в среднем 30-40 граммов на квадратный метр) гранулы равномерно распределяются по поверхности газона. Можно использовать специальные контейнеры для удобства и точности.

Результаты и впечатления

После нанесения препарата нужно подождать 2-3 недели. За это время мох и ненужные растения должны высохнуть и потемнеть, после чего их легко удалить с газона при помощи специальных граблей или метел.

По истечении этого срока результаты могут быть поразительными: мох исчезает, а трава получает дополнительное питание, что способствует её здоровому росту. Механизм действия препарата действительно оправдал ожидания, и газон выглядит значительно лучше.

Хотя некоторые остатки мха могут оставаться, это скорее проблема индивидуального ухода и состояния самого газона. Главное, что с помощью этой защиты можно продлить жизнь и красоту своего зеленого уголка.

Салат из морской капусты — это не только восхитительное угощение, но и настоящий кладезь полезных веществ. Предлагаем ознакомиться с процессом его приготовления и разнообразными вариациями этого блюда.

Этапы подготовки морской капусты

Базовый рецепт салата

Ингредиенты:

• 500 г замороженной морской капусты;
• 2–4 яйца;
• 1 луковица;
• 2 моркови (по желанию);
• 2 соленых огурца (по желанию);
• 4 ст. л. растительного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Варианты заправок и дополнений

• Майонез или йогурт: Заправить салат майонезом или йогуртом, добавив специи по вкусу.
• Чесночно-кунжутная заправка: Обжарить кунжут, добавить лимонный сок, цедру и специи, а затем смешать с капустой.
• Маринование: Используйте рассол из соли и сахара для маринования капусты, что придаст ей уникальный вкус.
• Дополнения: Экспериментируйте с морепродуктами, овощами, рисом и даже фруктами!

Сократите скучное меню и разнообразьте свой рацион с этим питательным салатом, который легко адаптировать под любые предпочтения. Приятного аппетита!

В Москве вновь открылся форум школьников, знакомящий старшеклассников с образовательными и карьерными перспективами Дальневосточного федерального округа. В этом году площадкой проведения мероприятия стал Музей космонавтики, где также заработала интерактивная выставка в рамках Дней регионов Дальнего Востока.

С 1 января 2025 года оформление практики студентов через Единую цифровую платформу (ЕЦП) «Работа в России» стало обязательным для профессиональных образовательных организаций

Это требование закреплено в рамках Долгосрочной программы содействия занятости молодёжи до 2030 года.

На платформе «Работа в России» создан специальный раздел «Практики и стажировки», который служит единой площадкой для взаимодействия всех участников процесса: студентов, работодателей и образовательных организаций. Здесь также размещены инструкции и видеоматериалы.

С помощью сервиса работодатели могут публиковать заявки на предоставление мест для прохождения практики, заключать партнёрские соглашения с образовательными организациями, подписывать договоры на проведение практик, а также получать уведомления о направлении к ним студентов.

Студенты в свою очередь могут искать подходящих работодателей из зарегистрированных на платформе, подать заявку на конкретное место практики.

Образовательные организации через Единую цифровую платформу (ЕЦП) «Работа в России» заключают договоры с работодателями, оформляют направление студентов на практику и ведут их реестр.

Также предусмотрена возможность обмена информацией об итогах прохождения практики и формирования аналитических данных.

Кадровый центр выступает связующим звеном между студентами и работодателями. Работодатели, которые готовы принять стажёров, размещают в разделе общероссийской базы вакансий «Работа в России», раздел «Данные по вакансии» – с отражением в типе занятости «Стажировка».

По состоянию на 9 ноября 2026 года в базе Чукотского АО отражено 60 организаций, желающих принять практикантов.

Раздел с сервисом «Практики» находится на главной странице портала «Работа России» по адресу:

https://trudvsem.ru/information-pages/landing-practices

Глава МЧС России Александр Куренков предложил расширить практическое взаимодействие чрезвычайных ведомств стран СНГ

В Казахстане проходит 38-е заседание Межгосударственного совета по чрезвычайным ситуациям природного и техногенного характера с участием руководителей и представителей чрезвычайных ведомств стран СНГ.

Межгосударственный совет ежегодно формирует повестку совместной работы чрезвычайных ведомств, а Корпус сил СНГ объединяет пожарно-спасательные подразделения для участия в международных спасательных операциях.

«В условиях, когда масштаб последствий чрезвычайных ситуаций все чаще становится общей задачей нескольких государств, отработка алгоритма оказания взаимной помощи становится необходимостью», - подчеркнул глава российского ведомства Александр Куренков.

Одним из наиболее результативных способов подготовки пожарно-спасательных подразделений к совместной работе остаются практические учения. Александр Куренков выступил с инициативой провести следующие учения Корпуса сил СНГ на территории одной из стран Содружества: так принимающая сторона сможет отработать порядок привлечения международной помощи, участники - действия по ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций в незнакомых условиях.

Еще одно направление сотрудничества - подготовка пожарных и спасателей. В сентябре в Казани начал работу учебно-тренировочный полигон мирового уровня. На его базе специалисты отрабатывают элементы аварийно-, поисково- и газоспасательных работ, а также тушение пожаров на различных объектах. Александр Куренков подтвердил готовность российского ведомства делиться опытом создания подобных комплексов и организовать в Казани обучение специалистов из стран СНГ.

МЧС России также заинтересовано в участии зарубежных специалистов в проектах по изучению особенностей работы в экстремальных природных условиях. В 2027 году ведомство организует масштабные учения в Арктической зоне: специалисты отработают сценарии чрезвычайных ситуаций, характерных для северных широт, и апробируют образцы пожарно-спасательной техники, оборудования, экипировки и снаряжения. Глава МЧС России пригласил к участию в предстоящих мероприятиях в российской Арктике представителей чрезвычайных ведомств СНГ:

«Данный формат станет еще одним важным этапом на пути укрепления многостороннего взаимодействия между нашими ведомствами».

Помимо практических направлений взаимодействия, делегации чрезвычайных ведомств из стран СНГ обсудили результаты выполнения ранее принятых решений Совета, вопросы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, а также планы совместной работы до конца следующего года.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Морковь считается одним из самых популярных и полезных овощей в каждом огороде. Для достижения богатого урожая важнейшей задачей является правильный выбор сорта.

Сегодня существует множество сортов, они различаются сроками созревания, формой, цветом и вкусом. Основные аспекты, которые стоит учитывать при выборе сорта моркови, следующие:

• Сроки созревания: Морковь можно разделить на три категории — ранние, средние и поздние сорта. Ранние созревают через 2-3 месяца после посева; средние — за 3-4 месяца; поздние требуют 4-5 месяцев. Поэтому важно учитывать, когда планируется собирать урожай.
• Форма: Корнеплоды могут быть круглые, конические, цилиндрические или удлиненные. Например, круглые сорта обычно отличаются высоким содержанием сока и сладостью, но меньше подходят для хранения. Конические сорта более долговечны, но могут быть менее сочными.
• Цвет: Морковь бывает разных оттенков — от оранжевого до фиолетового и белого. Оранжевые корнеплоды особенно богаты бета-каротином, что делает их очень полезными.
• Вкус: По вкусовым характеристикам морковь делится на сладкие, горькие и нейтральные сорта. Сладкие подходят для употребления в свежем виде, в то время как горькие лучше использовать в кулинарии.

Популярные сорта для дачников

Исследованиями и временем проверены выделяющиеся сорта моркови, которые пользуются уважением среди огородников:

• Аленка: раннеспелый сорт с коническими корнеплодами до 15 см. Оранжевая мякоть отличается сладостью, а урожай может достигать 5 кг с квадратного метра.
• Виктория: среднеспелый вид с цилиндрическими корнеплодами до 20 см. Сорт славится своей сочной сладкой мякотью и урожайностью до 6 кг с квадратного метра.
• Нантская 4: прекрасно зарекомендовавший себя сорт с коническими корнеплодами до 15 см. Его урожайность составляет до 7 кг с квадратного метра.
• Шантенэ 2461: позднеспелый сорт с коническими корнеплодами до 20 см и отличной урожайностью — до 8 кг с квадратного метра.
• Каротель парижская: характерен короткими цилиндрическими корнеплодами длиной до 10 см, с урожайностью до 5 кг с квадратного метра.

Эти сорта отлично подходят для огородов и способны обеспечить не только высокие урожаи, но и впечатляющий вкус, а также долговечность хранения.

Кто может получить надбавку к пенсии за стаж в сельском хозяйстве на Чукотке?

Право на надбавку предоставляется неработающим пенсионерам, которые зарегистрированы, а также живут в селе и имеют не меньше 30 лет стажа в оленеводческом или звероводческом хозяйстве. Размер доплаты в 2026 году — 2 396,17 рубля в месяц

Для Чукотки актуальные следующие наименования профессий, должностей:

оленевод;

бригадир оленеводческой бригады;

морзверобой;

охотник – промысловик;

зверовод;

ветеринарный врач, зоотехник, подпасок;

чумработница;

заведующий свинофермой;

рабочий свинофермы.

Наименование структурных подразделений:

муниципальное унитарное предприятие сельскохозяйственных производителей (МУП СХП);

территориально-соседские общины коренных малочисленных народов Севера (ТСО КМНС)

Подписывайтесь на Социальный фонд России по Чукотскому АО в МАКС

#Соцфонд #СФР #СФР_Чукотка #сельскийстаж

Средняя пенсия более 30 тыс. рублей в октябре отмечена в 12 регионах России. Это следует из данных Соцфонда, которые изучил ТАСС:

Чукотский автономный округ (42,2 тыс. рублей);

Ненецкий автономный округ (39 тыс. рублей);

Магаданская область (37,8 тыс. рублей);

Камчатский край (37,7 тыс. рублей);

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра (37,2 тыс. рублей);

Ямало-Ненецкий автономный округ (36,6 тыс. рублей);

Мурманская область (34,4 тыс. рублей);

Сахалинская областя (33,9 тыс. рублей);

Якутия (33,8 тыс. рублей);

Республика Коми (32,4 тыс. рублей);

Архангельская область (31,8 тыс. рублей);

Карелия (31,1 тыс. рублей).

Черемша — это весеннее чудо, которое стоит попробовать. Ароматная зелень с ярким чесночным вкусом появляется ранней весной, готовая подарить мощный заряд витаминов после долгой зимы. Давайте узнаем, как из этого диковинного продукта можно создать настоящие кулинарные шедевры, сообщает Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".

Почему черемша — весеннее сокровище?

• Витамин C: содержится в 15 раз больше, чем в лимоне!
• Фитонциды: природные антибиотики, помогающие укрепить иммунитет.
• Эфирные масла: способствуют лучшему пищеварению и повышают аппетит.
• Детокс-эффект: очищает организм и способствует восстановлению после зимы.

Как отличить черемшу от ядовитых двойников?

Чтобы не ошибиться при выборе, знайте основные признаки настоящей черемши:

• Яркий чесночный аромат при растирании листьев.
• Один стебель на каждую луковицу.
• Листья ланцетовидной формы и нежные на ощупь.
• Предпочитает расти в тенистых и влажных местах.

Важно: отсутствие характерного запаха говорит о том, что это не черемша!

Рецепты с черемшей: от салатов до закусок

Вот несколько рецептов, которые помогут вам использовать черемшу в своих блюдах:

• Салат "Весеннее пробуждение": смешать 200 г черемши с вареными яйцами, огурцом и редисом, заправить сметаной.
• Суп "Зеленый бархат": сварить черемшу с куриным бульоном, картофелем и сливками для нежной консистенции.
• Пирог с черемшой и яйцом: готовить начинку из черемши, риса и укропа, завернуть в дрожжевое тесто.
• Песто из черемши: идеален для пасты и мясных блюд, сочетая черемшу с кедровыми орехами и оливковым маслом.
• Маринованная черемша: закатайте на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом круглый год!

Черемша не просто ингредиент — это весенний ритуал и заряд бодрости. Попробуйте эти рецепты и откройте для себя всю прелесть этого уникального растения!

Утренний Собеседник Александр Ильинский

Проблема птичьего помета на автомобилях известна многим автолюбителям. Это не только портит внешний вид вашего железного коня, но и может повредить лакокрасочное покрытие со временем. Многие владельцы задаются вопросом, каким образом птицы выбирают свои «мишени», и как можно предотвратить подобные неприятности. Давайте подробнее рассмотрим несколько действенных методов защиты.

Простой и эффективный способ

Один из самых неожиданных, но эффективных методов защиты вашей машины — это использование обычного кондиционера для волос. Он образует на поверхности автомобиля защитную пленку, которая не позволяет птичьему помету, а также грязи и насекомым прилипать.

Вот как это работает:

• Смешайте небольшое количество кондиционера с водой в пульверизаторе.
• После мойки автомобиля распылите подготовленную смесь по кузову.
• Протрите поверхность мягкой тканью до блеска.

Данное решение эффективно благодаря содержанию в кондиционере силиконов, таких как диметикон, которые создают гладкий слой. Брызги от птичьего помета легче очищаются, не оставляя видимых следов на кузове.

Причины, по которым птицы выбирают ваш авто

Птицы не могут специально выбрать вашу машину как унитаз, но есть определенные факторы, которые привлекают их внимание. Яркие и глянцевые поверхности, как правило, манят пернатых. Статистика показывает, что красные автомобили чаще всего «подвергаются атаке». Им следуют синие и черные.

Также не стоит забывать о местах парковки. Часто птицы сидят на деревьях или проводах над автомобильной стоянкой и, соответственно, оставляют следы именно на тех машинах, которые стоят под ними.

Эффективные методы отпугивания

Существует множество способов, позволяющих держать птиц на безопасном расстоянии от вашего автомобиля. Вот несколько из них:

• Используйте отражающие предметы, такие как подвешенные компакт-диски или специальные ленты, создающие блики.
• Разместите на крыше автомобиля муляжи хищников, таких как пластиковые змеи.
• Применяйте звуковые устройства, издающие крики хищников или резкие звуки.
• Рассмотрите возможность использования специальных спреев с запахами, которые являются неприятными для птиц.

Некоторые запахи, например, уксус или масла перечной мяты, могут помочь отпугнуть птиц. Однако важно учитывать, что такие средства должны быть безопасны для лакокрасочного покрытия вашего автомобиля, пишет источник.

С добрым утром, Чукотка!

На календаре 14 ноября - Всемирный день борьбы с диабетом, Международный день логопеда и День социолога в России.

90 лет назад в этот день на базе Центрального бюро погоды был образован Центральный институт погоды.

37 лет назад - в СССР была принята Декларация о признании незаконными и преступными репрессивных актов против народов, подвергшихся насильственному переселению.

В 1866 году родился Александр Алексеевич Борисов, художник, первый живописец Арктики, писатель, общественный деятель, исследователь полярных земель, внёсший значительный вклад в разработку вопросов транспортно-экономического освоения Севера.

В 1931 году в Анадыре было создано Бюро краеведения, а в Уэлене косторезная мастерская им. Вуквола

В 1941 году родилась Маргарита Константиновна Такакавы - фольклористка.

Информагентство "Чукотка"

Музейному делу в Анадыре — 95 лет!

В честь юбилея 14 ноября в Музейном Центре открывается выставка «Хранители Наследия». Это история о людях, влюбленных в Чукотку, от энтузиастов бюро краеведения 1931 года и первого директора Андрея Седько до современных исследователей.

Вас ждут 145 экспонатов (часть из них выставляется впервые!): косторезное искусство, археология, этнография, редкие документы, письма и таксидермия. Узнайте, как из маленького домика в 34 «квадрата» вырос главный музей округа!

Старт: 14 ноября в 13:40

Работает: до конца января 2027 года

12+

Будьте с нами в MAX | VK | OK

Каждый садовод, будь то новичок или опытный профессионал, неизменно задаётся важным вопросом: как повысить плодородие своей земли и сделать её идеальной для выращивания овощей? Ответ на этот вопрос заключается не только в традиционных удобрениях, но и в использовании отходов, которые могут стать настоящим залогом успеха в огородничестве.

Секреты грибных блоков

Многие дачники стремятся использовать всевозможные удобрения, покупая в магазинах смеси с необычными названиями и высокой ценой. Однако, на самом деле, под рукой у них может оказаться гораздо более натуральный и экономичный ресурс — грибные блоки. Эти отходы, накапливающиеся после производства грибов, становятся идеальным субстратом для улучшения качества почвы. КнигаРастений обращает внимание на преимущества использования грибных блоков в садоводстве.

Как использовать грибные блоки в своём огороде

После завершения цикла выращивания грибов, такие блоки, как правило, выбрасываются. Но истинные любители огородничества знают, что их можно легко применить и в своё пользование. Блоки, которые можно за небольшую сумму приобрести на специализированных рынках, представляют собой мешки, наполненные опилками, соломой или шелухой, сообщает Книга растений.

• Используйте блоки для выращивания весенней рассады.
• Смело перемешивайте их с почвой и добавляйте в лунки при посадке.
• Применяйте в качестве мульчи — это поможет сохранить влагу и температуру, а также снизить активность сорняков.

Польза от грибных блоков

Что же особенного в этих грибных блоках? На протяжении своего жизненного цикла грибы выделяют ферменты, которые разлагают органику, обогащая субстрат. В результате, в таком блоке остаётся много полезных для растений веществ, таких как азот и другие макро- и микроэлементы. Это делает грибные блоки отличной альтернативой традиционным удобрениям, позволяя дачникам не только сокращать расходы, но и предотвращать загрязнение окружающей среды.

Экологичное ведение хозяйства с получением здорового и вкусного урожая — эта мечта доступна каждому, если использовать простые и доступные материалы, такие как грибные блоки. КнигаРастений призывает всех дачников использовать богатства природы во имя богатого урожая!

Моё любимое место — там, где встречает рассвет Россия

Антонина, г. Анадырь

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Заместитель руководителя следственного управления СК России по Чукотскому автономному округу провел личный прием граждан

Заместитель руководителя следственного управления СК России по Чукотскому автономному округу полковник юстиции Владимир Александрович Жданов провел личный прием граждан.

В ходе приема к заместителю руководителя управления обратилась жительница города Анадыря по вопросу получения в порядке наследования выплат, причитавшихся ее умершему сыну. Женщина пояснила, что на момент смерти сын работал в медицинском учреждении и был освобожден от работы ввиду временной нетрудоспособности. Однако положенные ему выплаты не были начислены и перечислены. При этом даже спустя более восьми месяцев работодатель не направил в Отделение Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Чукотскому автономному округу необходимые сведения о причитающихся суммах.

По итогам рассмотрения обращения следственным управлением организовано взаимодействие с работодателем. Благодаря принятым мерам вопрос удалось разрешить в кратчайшие сроки: все причитающиеся выплаты произведены заявительнице в полном объеме.

Следственное управление напоминает, что граждане вправе обращаться в следственные органы по вопросам, относящимся к их компетенции, в том числе при наличии сведений о нарушении трудовых прав и законных интересов.

Подписывайтесь на СУ СК России по Чукотскому АО в МАХ и ВКонтакте

Представляем необычайно вкусный и полезный морковный торт, приготовленный из доступных ингредиентов и украшенный легким сметанным кремом. Этот десерт порадует даже самых требовательных сладкоежек!

Ингредиенты для коржей

• Морковь — 250 г (примерно 2 средние морковки)
• Мука — 200 г (1,5 стакана)
• Сахар — до 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 100 мл (1/2 стакана)
• Грецкие орехи — 50-100 г
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сахарная пудра — 1,5 ст. л. для оформления

Ингредиенты для крема и пропитки

• Сметана (20% и выше) — от 300 г
• Сахарная пудра — около 50 г или по вкусу
• Вода — 150 мл
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Мед — 1 ст. л. (по желанию)
• Коньяк или ром — 25 мл

Приготовление

Для начала стоит подготовить сметану для крема — желательно использовать жирную. Как минимум, её следует отцеживать в марле, чтобы удалить излишнюю жидкость.
Далее, чтобы создать восхитительное тесто, нужно взбить яйца с растительным маслом, добавив щепотку соли. Затем, всё хорошенько перемешать с сахаром. Ввести муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешав массу. После этого настало время добавить предварительно измельченные грецкие орехи.

Морковь можно натереть вручную или нарезать при помощи кухонного агрегата. Как только все ингредиенты смешаны, тесто помещается в заранее подготовленную форму. Рекомендуется выпекать в прямоугольной форме (30х20 см) на протяжении 20 минут при температуре 180°C. Проверка готовности осуществляется с помощью деревянной зубочистки.

Готовый корж остужается и нарезается на 2-3 части. Пропитать коржи можно различными способами, например, окунув их в сладкую пропитку из воды, сахара и коньяка, а затем нанести крем с добавлением сахарной пудры.

Финальное оформление можно осуществить с помощью сахарной пудры и бумажных шаблонов в форме морковок — создаст интересный визуальный акцент. Необходимо проявить терпение и дать торту пропитаться в холодильнике перед подачей, чтобы он приобрёл максимальный вкус и текстуру.

С весенним приходом все стремятся на свои огороды за свежей зеленью. Однако покупная продукция часто не может сравниться с тем, что вырастить самостоятельно. Один из ключевых моментов для получения крепкого и сочного лука — это зимняя посадка севка, при этом важен правильный выбор самого севка.

Преимущества зимней посадки

Посадка лука под зиму имеет ряд преимуществ. Во-первых, зимний лук меньше подвержен атакам луковой мухи: его более жесткая шейка затрудняет доступ вредителям. Во-вторых, если знать несколько тонкостей, можно избежать выгонки стрелок, даже если погода нетипична для зимнего периода. Для этого важно соблюдать все правила агрономии.

Например, при подготовке грядки нужно избегать мест, где в последние два года рос лук или чеснок. Лук активно извлекает из почвы питательные вещества, особенно в период роста репки. Для получения хорошего урожая лучше выбирать грядки после пасленовых культур — картофеля, перца или баклажанов.

Правильная подготовка и посадка

Подготовка грядки важна. За несколько недель до посадки необходимо перекопать землю и внести удобрения. Не стоит использовать марганец, так как сейчас существуют более безопасные биопрепараты, такие как фитоспорин, которые эффективно борются с болезнями почвы.

Селить лук следует плотно, как бусинки: это не только экономит пространство, но и делает высадку более устойчивой к морозам. Важно присыпать луковички землёй так, чтобы они были полностью покрыты. Это защитит их от воздействия сорок и зимнего холода. Не забывайте, перед посадкой лук нужно замочить, чтобы помочь ему быстрее укорениться.

Уход после посадки

После высадки, если погода не радует дождями, рекомендуется поливать грядку. Осенью земля долго сохраняет влагу, поэтому регулярный полив обеспечит лучку необходимую воду. Если ожидаются крепкие морозы, грядочку можно замульчировать ботвой или опавшими листьями, чтобы сохранить тепло, пишет источник.

Если вы не хотите или не можете заниматься зимней посадкой, существует и более простой способ — это посадка декоративного многолетнего лука, который не требует особых усилий и предоставляет витаминную зелень на протяжении всего года.

Летние каникулы — возможность не только отдохнуть, но и попробовать самостоятельно заработать на карманные расходы. Подростку подойдут небольшие задания, которые можно выполнять с согласия родителей и без ущерба для отдыха и учёбы. Вот пять вариантов, с которых можно начать.

Помощь детям и школьникам

Навыки, которые можно монетизировать

Помощь соседям и знакомым

Ещё один вариант — выгуливать собак, поливать растения, помогать с несложными делами по дому или выполнять поручения соседей. Лучше договариваться с людьми, которых семья знает, и заранее уточнять объём работы и вознаграждение.

Первая подработка помогает понять, как ценятся время и усилия, и учит обращаться с деньгами. Родителям важно поддержать инициативу подростка, обсудить безопасность и убедиться, что заработок не мешает отдыху. Любую работу следует выбирать с учётом возраста, местных правил и требований законодательства, сообщает источник.

За минувшие сутки на территории Чукотского АО:

Пожаров не зарегистрировано.

На водоемах происшествий

не зарегистрировано.

На ликвидацию последствий ДТП пожарные подразделения не привлекались.

С 1 апреля в России вступает в силу новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки, который заменит старый советский ГОСТ 1986 года. Это решение представлено Росстандартом и вызвало интерес среди производителей и потребителей.

Гибкость и новшества

Одним из наиболее значительных изменений в новом ГОСТе является расширение производственных возможностей. Теперь хлеб может иметь овальную форму, а вес буханки снижен — допускается выпечка изделий массой менее 500 граммов. Ранее минимальная масса составляла 500 г.

Кроме того, стандарт больше не регламентирует максимальный срок реализации хлеба в розничной сети, который ранее составлял 24 часа с момента выпечки. Тем не менее, ограничение по времени нахождения хлеба на производстве после извлечения из печи осталось: не более 10 часов.

Состав и качество

Новый ГОСТ также уточняет состав разрешенного сырья. Основные компоненты включают пшеничную муку высших сортов, воду, дрожжи, соль и сахар. Однако теперь возможна добавка пищевых компонентов, таких как антиокислители и ферментные препараты, что дает производителям больше свободы в создании уникальных рецептов.

Добровольные стандарты

Важно отметить, что действие нового ГОСТа носит добровольный характер. Он служит ориентирами для производителей, стремящихся подтвердить высокое качество своей продукции. Обязательными эти стандарты станут только в случае упоминания в технических регламентах или контрактных условиях.

Для праздничного стола можно выбрать салаты с разными ингредиентами и бюджетом: от овощных с орехами до вариантов с красной рыбой и креветками. Некоторые блюда удобно приготовить заранее: слоёным салатам с крабовыми палочками и тестом нужно постоять в холодильнике. ### «Гранатовый браслет» Для салата понадобятся отварные картофель и морковь, курица, сваренная с приправами, варёные лесные грибы, репчатый лук, яйца вкрутую, майонез, зёрна граната и зелень. Это сытный вариант с овощами и грибами. ### Салат со свёклой и гранатом Отварную свёклу и грецкие орехи подают на листьях салата, добавляют зёрна граната и посыпают кунжутом. Для заправки смешивают оливковое масло с небольшим количеством лимонного сока и мёда. ### Слоёный крабовый салат В состав входят крабовые палочки, яичные белки и желтки, свежий огурец, консервированная кукуруза, тёртый сыр и майонез для каждого слоя. Салату можно придать форму черепахи: голову и лапы сделать из шариков сырно-яичной смеси, а для глаз использовать маслины, ягоды или орехи. Перед подачей блюдо оставляют в холодильнике на 2–3 часа. ### «Сочный» салат Помидоры, листья салата, зёрна граната и грецкие орехи заправляют бальзамическим соусом. ### «Лисичка» с грибами и морковью по-корейски Состав можно менять по вкусу и бюджету. Вместо мяса предлагают использовать отварные куриные желудочки или сердечки либо обжаренную печень. Такие замены меняют вкус салата. ### Салат с крабовыми палочками и кальмарами Это домашний вариант, который называют «Оливье», хотя он отличается от классического рецепта. В него добавляют крабовые палочки, отварные кальмары, консервированный горошек, варёные яйца и картофель, репчатый лук и майонез провансаль или майонез с лимоном. ### Салат с курицей и черносливом Слоями выкладывают куриную грудку, чернослив, яйца, твёрдый сыр, грецкие орехи и зёрна граната, промазывая майонезом провансаль. В описании также упоминаются свёкла и красный лук: они придают мясу розовый оттенок и пикантность. Уточнённого порядка добавления этих ингредиентов нет. ### «Царский» с красной рыбой и креветками Потребуются 200 г отварных креветок, 100 г слабосолёной красной рыбы, 2 варёных яйца, 3 отварные картофелины, консервированная кукуруза, 2 ст. л. тёртого сыра, 1 ст. л. дижонской горчицы, укроп и майонез с лимоном. Для подачи используют красную икру. ### «Наполеон» с рыбой В салат добавляют консервированные тунец или горбушу, варёные яйца, маринованные огурцы, стебель сельдерея, майонез провансаль и сливочный сыр. Для основы нужен один испечённый пласт дрожжевого слоёного теста — примерно половина стандартной упаковки. После остывания верх коржа крошат для украшения, остальную часть нарезают полосками и выкладывают слоями с салатной массой. По желанию добавляют зубчик чеснока. Сверху салат посыпают крошкой и убирают в холодильник минимум на 3 часа.]]> Кулинарные записки обо всём https://chukotka-news.ru/society/2026/11/14/32568.html https://chukotka-news.ru/society/2026/11/14/32568.html Общество Sat, 14 Nov 2026 06:30:07 +1200

Плесень часто скрывается за обоями, под плиткой и плинтусами, а иногда появляется в кондиционерах, книгах и коврах. При влажности выше 60% грибку легче распространяться, поэтому особенно важно следить за протечками и проветриванием. Споры плесени могут находиться в воздухе и оседать на разных поверхностях.

Чем опасен грибок в помещении

Закрашивать пятна или просто смывать их недостаточно: видимая часть может быть лишь небольшим участком заражения. Попадая в дыхательные пути, споры способны провоцировать аллергические реакции и ухудшать самочувствие. Среди возможных симптомов — затруднённое носовое дыхание, зуд и стекание слизи по задней стенке глотки. При таких жалобах следует обратиться к врачу, а не подбирать лечение самостоятельно.

О скрытом заражении может говорить стойкий затхлый запах, даже если пятен не видно. Если плесень возвращается после ремонта или уборки на прежнем месте, стоит проверить стены и устранить источник сырости — например, протечку или недостаточную вентиляцию.

Когда нужна профессиональная обработка

При небольшом очаге иногда используют бытовые средства, включая перекись водорода, соду или уксус. Однако они не всегда справляются с грибком, проникшим в материалы и труднодоступные места. Если поражение обширное или быстро появляется снова, лучше обратиться к специалистам, пишет Дзен-канал "Новости Крыма | КИА".

Специалист по дезинфекции Александр Байков назвал одним из способов обработки горячий туман: применяемые составы распыляют так, чтобы они оседали и на труднодоступных поверхностях. Метод и препараты подбирают с учётом помещения и масштаба заражения. Чтобы снизить риск повторного появления плесени, важно устранить сырость, наладить вентиляцию и поддерживать влажность воздуха на умеренном уровне.

Гладиолусы – это не просто красивые цветы, но и довольно прихотливые растения, требующие внимательного ухода. В регионах с холодным климатом их луковицы необходимо выкапывать осенью, чтобы избежать замерзания. Однако после цветения должно пройти не менее 30-35 дней, прежде чем можно будет начать подготовку к уборке. Это время необходимо для завершения формирования замещающей клубнелуковицы.

Неожиданные трудности на пороге

Каждый садовод может столкнуться с ситуацией, когда холода уже на подходе, а цветы еще не успели зацвести. В этом сезоне садоводы оказались в непростой ситуации: необоснованная задержка с посадкой или недостаток полива могли стать причиной отсутствия цветущих стрелок. В таком случае крайне важно знать, как правильно выкопать гладиолусы, чтобы не навредить им.

Удобство контейнера для луковичных

К счастью, многие используют контейнеры для посадки гладиолусов. Это значит, что процесс извлечения луковиц станет гораздо проще. Для начала, нужно аккуратно убрать лишнюю листву и выкопать грунт вокруг контейнера. С помощью небольшого совочка можно извлечь контейнер из посадочной ямы, обеспечив безопасность корневой системы растений. Если корешки слишком длинные, лучше всего разместить контейнер в ведре с небольшим количеством земли.

Самодельные контейнеры: практичное решение

Многие садоводы создают контейнеры для луковичных растений своими руками. Для этого подходят пластиковые упаковки из-под продуктов: контейнеры из-под торта или клубники с небольшими отверстиями, вырезанными в дне, идеально подходят для этой цели. Прямоугольная форма облегчает процесс посадки и извлечения без повреждения луковиц.

Хотя гладиолусы не успели зацвести, грамотная организация их хранения и удобство в работе с контейнерами значительно упрощают уход за растениями. Даже в непростых условиях, садоводы могут гарантированно сохранить здоровье своих любимцев и обеспечить себе прекрасные цветы в следующем сезоне.

Пожелтение листьев или плодов — сигнал, что растению может не хватать воды, питания или света. Но иногда причина серьёзнее: повреждение корней, вредители или болезнь. Прежде чем хвататься за удобрения, оцените, какие именно части растения изменили цвет и как быстро это происходит.

Вода, температура и освещение

Если желтеют кончики плодов, проверьте, не пересохла ли почва. Полейте растение тёплой водой и следите, чтобы грунт увлажнялся равномерно. Холодная вода и резкое похолодание способны вызвать стресс, особенно у корней. Замульчируйте почву и при необходимости укройте посадки.

При загущении или длительной пасмурной погоде растениям может не хватать света. Проредите посадки, чтобы воздух и солнечные лучи свободно проникали к листьям. У взрослого растения пожелтение только нижних листьев иногда связано с естественным старением: их можно аккуратно удалить.

Питание, почва и корни

Жёлтые листья могут указывать на нехватку азота или магния, но похожие симптомы возникают и при нарушении кислотности грунта. Проверьте состояние почвы и при необходимости скорректируйте её состав. Удобрения вносите по инструкции: избыток подкормки тоже вредит, а результат обычно заметен не сразу.

Осмотрите растение на признаки повреждения корней, гнили и вредителей — например, проволочника или медведки. Пожелтение и подсыхание листьев может вызывать и паутинный клещ. При обнаружении вредителей используйте средства, подходящие для конкретного вида, соблюдая инструкцию.

Когда важно действовать быстро

Если пожелтение сопровождается остановкой роста, пятнами или деформацией листьев, возможна грибковая или вирусная инфекция. Уточните диагноз до обработки: препараты против вредителей не лечат болезни, и наоборот. При случайном попадании гербицида или избытке удобрений прекратите подкормки и действуйте с учётом состава вещества — обильный полив подходит не во всех случаях.

После устранения причины растению нужно время на восстановление. Если пострадала большая часть куста, обеспечьте ему стабильный полив и защиту от перепадов температуры, чтобы поддержать появление здоровых побегов.

С наступлением первых теплых дней пробуждается не только природа, но и нежелательные гости в садах — личинки плодожорок, споры грибковых заболеваний и зимующие формы тли и клещей. Эти вредители долгое время прятались в трещинах коры, под прошлогодней листвой и в верхнем слое почвы, и теперь требуют немедленной реакции со стороны садоводов.

Чтобы предотвратить проблемы с этими паразитами и болезнями, огородникам важно своевременно обработать плодовые деревья.

Подготовка деревьев к весенней обработке

Лучшее время для начала — фаза спящих почек. В этот период они должны быть слегка набухшими, но не иметь зелени. Идеальная температура для обработки колеблется между +4 и +10 градусами по Цельсию, допускаются кратковременные заморозки до -3 градусов.

Видовые особенности в Удмуртии подразумевают, что оптимальное время для весенней обработки наступает в конце марта — начале апреля. К тому же, не стоит забывать и о важной стадии подготовки: необходимо очистить стволы и ветви от мха и лишайников. Все собранные остатки следует убрать с участка, чтобы не распространять болезни.

Как выбрать эффективное средство для обработки сада?

Выбор препарата для весенней обработки зависит от ранее возникших проблем. Хотя универсального решения не существует, есть несколько проверенных средств, которые помогут решить большинство распространенных задач.

Обработка: не забывайте о погоде и технике безопасности

• Избегайте обработки при ветре и дожде — это снижает эффективность защитных средств.
• Отдавайте предпочтение утренним или вечерним часам для обработки, чтобы предотвратить испарение раствора.
• Опрыскивание начинается с верхней части дерева, уделяя внимание труднодоступным местам.

Соблюдение всех этих рекомендаций поможет защитить деревья и обеспечить хороший урожай.

Простой набор продуктов легко превратить в сытный семейный ужин. В этой запеканке сочная мясная начинка соединяется с макаронами, нежным соусом с пармезаном и тягучей моцареллой. Блюдо удобно готовить заранее, а на следующий день оно становится ещё насыщеннее.

Что понадобится

• Растительное масло, 1 луковица и 3 зубчика чеснока;
• 600 г фарша, 100 мл красного вина, 300 г помидоров, 1 ч. л. сахара, соль и чёрный перец;
• 40 г сливочного масла, 1 лук-порей, 2 ст. л. муки, 500 мл молока, щепотка мускатного ореха;
• 80 г тёртого пармезана, 300 г макарон и 150 г моцареллы.

Готовим начинку и соус

На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок. Добавьте фарш и готовьте около 10 минут, помешивая и разбивая комочки. Влейте вино, приправьте солью и перцем. Когда жидкость выпарится, положите нарезанные помидоры и сахар, затем тушите начинку ещё пять минут.

Для соуса растопите сливочное масло и слегка припустите нарезанный лук-порей. Всыпьте муку, перемешайте и постепенно влейте молоко, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, добавьте мускатный орех и пармезан.

Собираем запеканку

Отварите макароны до состояния аль денте и перемешайте с половиной соуса. Выложите их в форму, распределите сверху мясную начинку, полейте оставшимся соусом и посыпьте моцареллой. Запекайте при 180 °C около 40 минут. Перед подачей дайте блюду немного остыть — так его будет проще разрезать на порции.

Вкус можно менять по своему желанию: добавить к фаршу паприку или перец чили, а в начинку — грибы, шпинат либо сладкий перец. Для более лёгкого варианта подойдут фарш из индейки, нежирный сыр и цельнозерновые макароны.

Буженина с чесноком — незаменимый элемент любого праздничного стола, который способствует созданию теплой атмосферы и бодрого настроения. Это простое, но в то же время элегантное мясное блюдо удивит гостей своим вкусом и ароматом.

Необходимые ингредиенты

• Свинина (лопатка) — 2 кг
• Чеснок — 1 головка
• Соль — 2 чайные ложки
• Молотый черный перец — 1 чайная ложка
• Специи для мяса — по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1. Свинину следует тщательно промыть под холодной водой, а затем обсушить с помощью бумажного полотенца. Это поможет избежать лишней влаги и обеспечит идеальную корочку во время запекания.

2. Сделайте глубокие надрезы по бокам мяса ножом. Эти углубления позволят отдать весь вкус и аромат чесноку.

3. Разделите головку чеснока на зубчики и очистите их от шелухи. Чеснок — ключевой ингредиент, который раскроет все преимущества буженины.

4. Хорошо посолите мясо, а затем обильно посыпьте его перцем и специями. Обязательно втирайте приправы, чтобы они проникли в глубь мяса.

5. В созданные надрезы поместите зубчики чеснока. Это придаст блюду насыщенный аромат и благородный вкус.

6. Уберите подготовленное мясо в холодильник на 30 минут, прикрыв его пленкой. Это поможет маринаду лучше пропитать свинину.

7. Поместите буженину в рукав для запекания и плотно завяжите его с двух сторон, не проделывая надрезы. В духовку, разогретую до 200 градусов, отправьте мясо на 2 часа.

8. За 20 минут до окончания готовки раскройте рукав, чтобы получить аппетитную румяную корочку, пишет источник.

9. Как только буженина достигнет желаемой готовности, нарежьте ее на порции.

10. Выложите на красивое блюдо и подавайте к столу. Это лакомство не оставит равнодушными ни одного гостя!

"Академик Ломоносов“ — первая в мире плавучая атомная теплоэлектростанция и самая северная АЭС.

Она расположена в городе Певек (Чукотка) и с 2020 года обеспечивает город электричеством и теплом, заменяя угольные и мазутные котельные.

Станция может выдавать до 70 МВт электроэнергии, а ещё — опреснять морскую воду.

#InfoDefenseAuthor

InfoDefense Спектр

InfoDefense

Пыль быстро появляется даже в аккуратном доме: её приносят с улицы, она оседает с частицами ткани и шерсти, а мягкая мебель и ковры удерживают её внутри. Полностью избавиться от пыли не получится, но можно замедлить её накопление. Обещания сократить её количество на 90% не стоит воспринимать как гарантированный результат.

Что действительно помогает

Простая привычка — меньше пыли

Для повседневной уборки достаточно чистой микрофибры и воды, а для ковров и мягкой мебели — регулярного пылесоса. Систематический уход обычно эффективнее домашних смесей, которые могут испортить отделку или оставить следы.

Представляем вам необычайно вкусный и простой в приготовлении рецепт форшмака с соленой сельдкой. Несмотря на его простоту, это блюдо покоряет сердца многих гурманов. Секрет идеального форшмака заключается в правильной обработке ингредиентов, что делает его мягким и нежным. Приготовление занимает всего 30-40 минут, но результат превзойдет все ожидания!

Необходимые ингредиенты

• Соленая сельдь — 250-300 г
• Вареные яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 20-30 г
• 1/2 яблока
• Мелкий репчатый лук — 2 шт. или 1 средняя
• Молоко — 50-60 мл
• 1 зубчик чеснока
• Кусок батона
• Чёрный перец и специи по вкусу

Для украшения:

• Ягоды красной смородины — 2 шт.
• Листья петрушки — 4 шт.
• Перышки зеленого лука — 2-3 шт.
• Красный лук — 1 шт.

Этапы приготовления

Приступить к созданию этого шедевра стоит, предварительно подготовив все ингредиенты. Процесс довольно быстрый:

Не забудьте добавить по вкусу специи и черный перец, после чего тщательно перемешайте. Подайте на стол, украсив блюдо ягодами и зеленью, сообщает Рецепты от 7dach.

Форшмак отлично употребляется сразу же, намазанным на хлеб, или же его можно оставить в холодильнике, чтобы он немного схватился.

Приятного аппетита!