Лососевых стало меньше, сельди — больше

Самое резкое снижение зафиксировано в добыче лососевых: минус 57,4%. Вылов трески сократился на 8,5%. Вместе с тем рыбаки увеличили добычу сельди на 37%, а минтая — на 2,2%.

Снижение затронуло все рыбохозяйственные бассейны. Наиболее существенный спад пришёлся на Азово-Черноморский — там вылов уменьшился на 66,2%.

Оптовые цены пошли вверх

Сокращение предложения и высокая стоимость логистики отразились на рынке. Горбуша подорожала на 103%, до 670 рублей за килограмм, кета — на 80%, до 830 рублей. Скумбрия достигла 495 рублей за килограмм, а цена минтая выросла на 54,5%.

В Росрыболовстве ситуацию считают стабильной и связывают изменения с перестройкой структуры добычи: снижение вылова лососевых, по оценке ведомства, компенсируется ростом поставок сельди и минтая. Кроме того, в 2027 году планируется увеличить на 14% квоту на добычу трески в Северном бассейне.

Почему сократился вылов

Участники рынка среди причин называют слабую лососевую путину, которую эксперты оценивают как одну из худших за последние 20 лет. На отрасль также влияют инфляция и логистические сложности.

Рыбопромысловые компании сталкиваются с растущими расходами: обновление флота требует крупных вложений, особенно при высокой ключевой ставке. Дополнительную нагрузку создают повышение налогов и санкционные ограничения, затрудняющие заход судов в порты и перегрузку улова в Северной и Центральной Атлантике.

Признаки замедления видны и в бизнес-статистике: по данным аналитиков «Контур.Фокус», число новых компаний в сфере рыболовства и переработки сократилось на 25%.

Наш фестивальный марафон подходит к завершению! Сегодня участники проходят заключительный конкурсный этап, где каждый результат, каждое движение и каждая секунда могут стать решающими.

Финальное испытание — «Гонка шагающих роботов»! Юные инженеры демонстрируют свои навыки конструирования, программирования и командной работы. Впереди — последние испытания, напряжённая борьба и возможность сделать решающий шаг к победе!

Кто окажется сильнейшим? Какая команда покажет лучший результат и завоюет главный кубок фестиваля? Интрига сохраняется до самого финала!

Приглашаем всех на торжественную церемонию закрытия фестиваля!

Именно здесь мы подведём итоги, узнаем имена победителей и призёров, поздравим участников и разделим радость заслуженных достижений.

Дата: 1 ноября 2026 года

Время: 12:30

Место: актовый зал

Приходите поддержать юных инженеров, разделить атмосферу праздника и вместе поставить яркую точку в нашем фестивальном марафоне!

До встречи на церемонии закрытия!

#Робототехника #ГонкаШагающихРоботов

Вместе с Минтрансом России собрали 9 опасных ситуаций, которые часто кажутся мелочью, но о них важно помнить, чтобы каникулы прошли только с хорошими впечатлениями.

Скорее смотри карточки с Тимом и Мином

#Вместе_с_МП

в нем есть информация о том, как действовать при происшествиях и ЧС;

через него можно позвонить в службы спасения;

автоматически определяет геолокацию;

памятки с советами по безопасности в быту, оказанию первой помощи пострадавшим и много другой полезной информации.

Приложение можно скачать в:

RuStore,

Google Play,

App Store.

МЧС Чукотского АО вМАХ | ВК | Ок

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Чудеса йода: мощный антисептик для огурцов

Йод — популярный антисептик, известных своей эффективностью в борьбе с фитопатогенами. Кроме того, его немаловажная роль заключается в ускорении созревания плодов. Опытные садоводы рекомендуют использовать растворы йода для корневой подкормки. Для этого необходимо развести 10 капель 5% раствора йода в 10 литрах воды. Этот состав рекомендуется использовать каждые две недели как для полива под корень, так и для опрыскивания.

Применение йодных удобрений особенно эффективно на стадии активного плодоношения.

Зелёный бриллиант: для здоровья ваших растений

Раствор зелёнки также может стать настоящим помощником в уходе за огурцами. Он способствует выработке хлорофилла и восстанавливает фотосинтетические процессы в ткани растений. Это помогает сохранить листья зелеными и здоровыми, а также продлить период плодоношения. Для корневой подкормки достаточно развести 10 капель зелёнки в 10 литрах теплой и мягкой воды. Опытные дачники предлагают доить зелёнку для опрыскивания растений — для этой цели раствор нужно сделать менее концентрированным (5 капель на ведро воды).

Лучше всего для питательных растворов использовать дождевую или талую воду.

Секреты оптимального ухода

Сочетание работы с йодом и зелёнкой может принести наилучшие результаты. Рекомендуется чередовать эти препараты: в первой половине месяца поливать огурцы раствором йода, а во второй — зелёнкой. Огурцы, кабачки и патиссоны отлично реагируют на такие процедуры. Для достижения максимального эффекта желательно проводить обработки в утренние или вечерние часы, когда солнечная активность минимальна.

Следуя этим рекомендациям, можно не только избежать пожелтения листьев у огурцов, но и обеспечить здоровый и богатый урожай. Применение простых и доступных средств из аптечки становится настоящим ключом к успеху в садоводстве.

Средний размер выплаты составил около 78 тысяч рублей, а суммарно Отделение Соцфонда по Чукотскому АО направило на эти цели 92 млн рублей.

Заявления на ежегодную семейную выплату (ЕСВ) принимались с 1 июня по 30 сентября. За это время было принято 2970 заявлений на ЕСВ, 99% из них — через Госуслуги. Решения по обращениям не всегда были положительными, а основными причинами отказа стали превышение размера среднедушевого дохода семьи, а также неполные или недостоверные сведения в заявлениях.

Напомним, ежегодная семейная выплата — новая мера поддержки для семей с невысоким доходом, воспитывающим двух и более детей. Она позволяет вернуть часть уплаченного НДФЛ за предыдущий год в размере разницы между расчётной суммой НДФЛ и суммой по ставке 6% с доходов, с которых был уплачен НДФЛ.

Кто может оформить:

работающий родитель;

усыновитель;

опекун или попечитель.

Основные условия:

гражданство РФ и постоянное проживание в России (заявитель и дети);

возраст детей — до 18 лет (до 23 лет при очном обучении);

среднедушевой доход — не выше 1,5 прожиточного минимума в регионе на расчетный период (в Чукотском АО за период 2025 года — 53 880 руб.);

работа и уплата НДФЛ в течение года перед подачей заявления;

отсутствие долгов по алиментам;

имущество в пределах утверждённого перечня.

Подробно обо всех нюансах назначения ежегодной семейной выплаты читайте на сайте СФР.

Обращаем внимание, что в 2026 году прием заявлений на эту меру поддержки завершен. Подать заявление на ежегодную семейную выплату за 2026 год можно будет с 1 июня по 30 сентября следующего, 2027-го года.

Подписывайтесь на Социальный фонд России по Чукотскому АО в МАКС

#Соцфонд #СФР #СФР_Чукотка #семьям_с_детьми #ежегодная_семейная_выплата_работающим

Бесплатная юридическая помощь – одно из ключевых направлений работы Государственного фонда «Защитники Отечества». Специалисты помогают участникам специальной военной операции и их семьям разобраться в порядке оформления льгот и социальных гарантий, защитить права, получить статус ветерана боевых действий и решить вопросы, связанные с медико-социальной экспертизой.

Для оказания юридической помощи фонд сотрудничает с Ассоциацией юристов России, Минюстом РФ, Уполномоченным по правам человека в Российской Федерации и другими организациями. Профессиональная помощь предоставляется по 21 случаю, предусмотренному законодательством.

В карточках рассказываем, как обратиться за консультацией и какие документы понадобятся.

Адрес филиала: город Анадырь, ул. Отке, 39

Тел.: 8-42722-2-10-60; 8-42722-2-10-51

Режим работы:

Пн-Пт: 09:00 – 18:00 (обед с 13:00 до 14:00)

Контакты социальных координаторов во всех районах Чукотки собраны по ссылке: https://clck.ru/3TzRFp

Ждем и поддержим каждого!

Самая высокая средняя зарплата в августе 2026 года зафиксирована на Чукотке — 220 010 руб., самая низкая — в Республике Ингушетия, где жители в среднем получали 44 048 руб., свидетельствуют данные Росстата.

Межведомственная комиссия оценила результаты ремонта фасада дома №40 на улице Ленина и кровли дома №17 на Южной в Анадыре. Всего в этом году в округе приведут в порядок 50 конструктивных элементов в 30 домах. Строители обновляют фасады, инженерные коммуникации и системы электроснабжения. В целом программа капремонта близится к завершению, все работы планируют закончить до конца ноября.

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ

: ИА "Чукотка"

Как подготовить рыбу

Сначала промойте тушку холодной водой, чтобы удалить слизь и загрязнения, затем тщательно промокните бумажными полотенцами. Сухая поверхность удобнее для обработки: уксус не будет сразу стекать вместе с водой. Нанесите 9%-й столовый уксус кисточкой или руками в перчатках, распределив его по бокам и спинке.

Оставьте рыбу на 15–20 минут в глубоком лотке или на доске. Чтобы сохранить свежесть, держите её в холодильнике. После этого наденьте перчатки и попробуйте снять чешую пальцами движениями от хвоста к голове. Если она держится крепко, воспользуйтесь ножом или скребком — результат зависит от вида и свежести рыбы.

Что важно учесть

Уксус может изменить поверхность рыбы и приглушить резкий запах, но не заменяет полноценную санитарную обработку и не гарантирует, что чешуя отделится без усилий. Перед чисткой смывать уксус не требуется; после удаления чешуи быстро ополосните тушку прохладной водой и выпотрошите её. Не оставляйте сырую рыбу надолго при комнатной температуре.

Перед жаркой

Перед приготовлением обсушите рыбу бумажными полотенцами: так она лучше подрумянится и будет меньше прилипать к сковороде. Для хрустящей корочки можно обвалять кусочки в мелкой кукурузной муке. Работайте аккуратно и не используйте уксус для дезинфекции рабочих поверхностей — для этого подходят специальные средства.

Договорились о совместной программе МИРЭА и нашего филиала СВФУ: студенты смогут получать двойной диплом и осваивать сразу несколько профилей по одному направлению. Например, наши программисты смогут дополнительно пройти подготовку по ИТинфраструктуре, цифровым системам и квантовым технологиям - это повысит их востребованность на рынке труда.

Прорабатываем создание регионального университета в Анадыре с обучением в сетевом формате. Это будет единая площадка, которая объединит среднее профессиональное и высшее образование. Первыми откроем направления «Мехатроника и робототехника» и «Строительство».

Такой формат позволит ребятам учиться здесь, на Чукотке: основная учёба, расписание и вся организация процесса останутся в округе. При этом по каждому направлению к подготовке подключатся профильные вузы страны. Они дадут студентам углублённые знания, организуют практики и поделятся современными образовательными методиками.

Самые высокие средние зарплаты в конце лета были на Чукотке (220 тыс) и в Магаданской области (192,9 тыс).

Жители Ямало-Ненецкого АО получали 183,6 тыс, Москвы - 176,1 тыс, а Камчатского края - 155,7 тыс.

Подписаться на РИА Новости: экономика

«Президент, Верховный Главнокомандующий Владимир Путин присвоил высокое звание Герои России гвардии полковнику морской пехоты Нариману Шихалиеву.

Золотую Звезду Героя вручил семье Наримана.

Он был моим близким другом, боевым товарищем командира легендарной 155-й гвардейской бригады морской пехоты Тихоокеанского флота Михаила Гудкова. Мы работали вместе в командировках на Донбасс, и надежное плечо Наримана всегда было рядом.

Нариман Шихалиев погиб, освобождая Курскую область. Он навсегда останется в наших сердцах как настоящий защитник Отечества, истинный патриот России, достойный сын Дагестана!», – сказал Олег Кожемяко

Гвардии подполковник Нариман Шихалиев погиб в июле прошлого года в боях за Курскую землю вместе с Героем России генерал-майором Михаилом Гудковым

#СВО #ГеройРоссии

Чем интересен тимут

Тимут — высушенные плоды растения Zanthoxylum armatum, родственника сычуаньского перца. Он почти не жжёт, зато напоминает ароматом лайм, грейпфрут и мандарин. Особое ощущение лёгкого онемения создают содержащиеся в пряности вещества. В сливочном десерте эффект получается деликатным, а цитрусовые ноты дополняют сладость, не перебивая её.

Чтобы сохранить аромат, не кипятите тимут. Слегка раздавите оболочки, добавьте их в тёплую сливочную смесь и после настаивания процедите. На этот рецепт достаточно одной чайной ложки; если пряность очень насыщенная, начните с меньшего количества.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливки жирностью 33% — 250 мл;
• молоко — 100 мл;
• яичные желтки — 3 шт.;
• сахар — 60–70 г;
• сушёный тимут — 1 ч. ложка;
• щепотка соли.

Для подачи подойдут свежие ягоды, тёртый тёмный шоколад или немного цедры лайма.

Приготовление и подача

Крем хранится в закрытой посуде в холодильнике до трёх дней. Он хорош сам по себе и особенно удачно сочетается с ягодной кислинкой и горьким шоколадом.

На календаре31 октября - Международный день Черного моря, Всемирный день городов и Международный день экономии, а также Всероссийский день гимнастики, День сурдопереводчика и День работников следственных изоляторов и тюрем.

215 лет назад в этот день открылся Императорский Царскосельский лицей.

127 лет назад - на воду был спущен крейсер "Варяг".

В 1967 году Анадырский телецентр провёл первую передачу.

Информагентство "Чукотка"

Вадим Мичман с сольной программой «SOLO»

31 октября в 19:00

Возрастное ограничение: 12+

Билеты приобрести можно онлайн и в кассе:

https://quicktickets.ru/anadyr-odnt/e141

Касса 31 октября работает С 17:00 до 19:00

Окружной Дом народного творчества -

в МАХ!

Что показали исследования

Обзор научных работ опубликован в журнале Nutrients. Авторы рассмотрели эксперименты на животных и исследования с участием людей, но не проводили объединённый статистический анализ. Поэтому результаты разных работ нельзя считать окончательным ответом.

В опытах на мышах введение ацетоацетата в мозг усиливало медленные волны, связанные с глубоким сном. У старых крыс эффект кетогенного питания и кетоновых добавок различался в зависимости от пола. Эти результаты пока не позволяют точно предсказать, как кетоны повлияют на сон человека.

Данные о людях неоднозначны

В некоторых исследованиях кратковременное ограничение углеводов или голодание увеличивали долю глубокого сна и уменьшали долю быстрого. Но изменение соотношения фаз само по себе не означает, что сон стал качественнее.

Люди с эпилепсией, мигренью и некоторыми другими заболеваниями иногда сообщали об улучшении сна на фоне кетогенной диеты. Однако на результат могли повлиять и сопутствующие изменения — например, снижение веса или уменьшение числа приступов. У тренированных велосипедистов кетоновый напиток после вечерней тренировки улучшал некоторые показатели сна, но при нарушениях, связанных с нехваткой кислорода, эффекта не выявили.

Почему нужны дополнительные данные

Кетоны могут воздействовать на активность нервных клеток, воспаление и работу биологических часов. Но значение этих процессов для сна у людей ещё предстоит установить. Исследования различаются по методам и часто охватывают небольшие группы; кроме того, не всегда ясно, связаны ли изменения сна именно с кетонами или с другими переменами в обмене веществ.

Переходить на кето-диету или принимать добавки ради улучшения сна пока не стоит: доказательств недостаточно. Если после изменения питания сон ухудшился и проблема не проходит, обратитесь к врачу. При диабете, заболеваниях почек или печени, беременности и грудном вскармливании строгую диету и голодание следует обсуждать со специалистом.

За 4 месяца регион получил:

147,5 тыс. т дизельного топлива,

31,2 тыс. т авиатоплива ТС-1,

5,2 тыс. т бензина.

По словам главы региона Владислава Кузнецова, объём северного завоза в этом году вырос: в прошлом году в округ доставили 175 тыс. т нефтепродуктов.

Ранее топливом обеспечили северные и арктические районы Якутии, план по завозу уже выполнен более чем на 83%.

Подробнее – в новости на нашем портале.

#цифрадня

Развитие Арктики и Дальнего Востока

Напомним, что 3 ноября в Музейном Центре «Наследие Чукотки» пройдет всероссийская акция «Ночь искусств». В этом году она посвящена уникальному формату Красных яранг — передвижных культурно-просветительских учреждений, благодаря которым Чукотка в свое время сделала огромный культурный шаг вперед.

С нетерпением ждем встречи со всеми, кто успел зарегистрироваться!

#НочьИскусств #Акция #МастерКласс #Кинопоказ #Викторина

Первая ошибка: недостаток света

Светолюбивые петунии требуют, чтобы их растения наслаждались солнечными лучами не менее 12-14 часов в день. При недостатке света они вместо цветения начинают активно наращивать зелёную массу, что приводит к слабому и нерегулярному цветению. Идеальным решением будет выбрать солнечные места для посадки, чтобы обеспечить любимцам яркий и продолжительный цветущий период.

Вторая ошибка: неправильные подкормки

Казалось бы, да, удобрения важны, но многие садоводы чрезмерно увлекаются азотом, что приводит к активному росту листвы, в то время как бутонов становится всё меньше. Для здорового и обильного цветения необходимы полноценные формулы удобрений с высоким содержанием фосфора и калия. Эти элементы стимулируют образование бутонов и поддерживают длительное цветение, делая петунии щедрыми на цвет.

Третья ошибка: отсутствие обрезки увядших цветов

Еще одной распространенной ошибкой является игнорирование увядших соцветий. Старые цветы вынуждают растение накапливать ресурсы для образования семян, что тормозит выработку новых бутонов. Регулярное прищипывание и обрезка не только освободят петунию от увядших соцветий, но и запустят процесс формирования свежих цветов.

Кроме вышеперечисленных моментов, стоит обратить внимание на несколько дополнительных факторов, влияющих на цветение петуний:

• Чрезмерная густота посадки. Растения в тесноте конкурируют за свет и питание, что ослабляет их жизненные силы.
• Ошибки в поливе. Недостаток воды приводит к сбрасыванию бутонов, в то время как избыток — вызывает загнивание корней. Регулируемый полив с рыхлением почвы является оптимальным вариантом.

Следуя этим простым советам по уходу за петунией, можно в считанные недели превратить клумбу в буйный уголок, полного ярких красок и великолепного цветения, который будет радовать на протяжение всего лета.

Пожаров не зарегистрировано.

На водоемах происшествий

не зарегистрировано.

На ликвидацию последствий ДТП пожарные подразделения не привлекались.

От чего зависит стоимость

В последние годы разница между сезонными и межсезонными ценами стала менее заметной на фоне государственного регулирования. При этом итоговая стоимость зависит от канала закупки: поставка напрямую с завода или со склада может различаться по цене — в отдельных случаях разница достигает 10%.

Почему весной сложнее получить удобрения

С началом посевной потребность в азотных удобрениях быстро растёт. Суточные объёмы производства при этом остаются примерно на прежнем уровне, поэтому поставки распределяются по графику, а покупателям приходится ждать своей очереди. Даже высокая готовность приобрести товар не всегда позволяет получить его сразу.

Дополнительная неопределённость связана с погодой: сроки выхода в поле каждый год меняются, и заранее точно предсказать их трудно. Если удобрения нужны одновременно многим хозяйствам, нагрузка на заводы и транспорт усиливается, а риск задержек возрастает.

Ранняя закупка помогает подготовить запасы и внести удобрения в подходящие агротехнические сроки, не полагаясь на наличие свободного продукта и транспорта в пиковый период. Поэтому решение о поставках лучше принимать заранее, исходя из потребностей хозяйства и планов на сезон.

В Хабаровский край морским транспортом завезено более 23 тыс. т грузов, включая дизельное топливо, уголь и моторные масла в таре. Особое внимание уделялось выгрузке угля на необорудованный берег в районах с ограниченной транспортной доступностью.

«Это операция повышенной сложности: в таких локациях полностью отсутствуют причальные сооружения и гарантированные глубины, что многократно повышает риски и требует ювелирной работы», – говорится в сообщении пресс-службы госкорпорации «Росатом».

…

В Республику Саха (Якутия) ЕМО обеспечена поставка 16,8 тыс. т дизельного топлива. Несмотря на тяжёлую ледовую обстановку на трассе Северного морского пути, морской танкер прибыл к арктическим рекам ко времени готовности регионального речного флота. РИА Новости

Почему масло не заменяет кондиционер

Отсек с символом цветка предназначен для средств, которые производитель стиральной машины разрешает использовать при полоскании. Кондиционер содержит компоненты для обработки волокон, а эфирное масло такими свойствами не обладает. Рассчитывать на его антисептический эффект в обычной стирке тоже не стоит: концентрация и условия цикла не обеспечивают надёжную дезинфекцию.

Масло не растворяется в воде само по себе. Капли могут осесть на стенках отсека или попасть на ткань, оставив пятна. Цитрусовые и другие окрашенные масла особенно нежелательно применять для светлого белья.

Что учесть перед экспериментом

Одна случайная стирка, скорее всего, не повредит машине. Но постоянное добавление концентрированного масла может загрязнять дозатор и внутренние каналы. Воздействие на детали зависит от состава масла и материалов конкретной модели, поэтому безопаснее свериться с инструкцией и не использовать добавки, которые производитель не рекомендует.

Натуральное происхождение не исключает аллергии или раздражения кожи. Эфирные масла лучше не добавлять при стирке детских вещей и одежды людей с чувствительной кожей, если такая реакция возможна.

Как добиться приятного запаха

Для ароматного белья разумнее выбрать средство для стирки или кондиционер с подходящей отдушкой и применять его строго по инструкции. Если хочется избежать сильного запаха, можно проветривать вещи после сушки или использовать ароматическое саше в шкафу.

Не стоит капать чистое масло в отсек, на сухую одежду или в резервуар стиральной машины. Уксус, сода и соль также не превращают эфирное масло в гарантированно безопасную смесь: прежде чем добавлять любые вещества, проверьте рекомендации производителя техники.

Невероятные закуски и сытные блюда

• Бутерброды с рыбными консервами: Легкость в приготовлении, изысканный вкус и доступные ингредиенты составляют отличную комбинацию. Поджаренный хлеб с аппетитной начинкой станет идеальной закуской для любого случая.
• Сырники с тыквой и изюмом: Этот рецепт объединяет нежный творог и сладкую тыкву. Изюм добавляет неожиданные нотки, а сметана делает сырники более воздушными. Простое, но яркое блюдо, способное стать настоящим лакомством на завтрак.
• Суп с фасолью и лапшой: Готовится на основе овощей и фасоли, что делает его питательным и сытным. Простой рецепт даст возможность насладиться теплотой домашнего приготовления и не отнимет много времени.
• Тушёная капуста с редькой: Ароматные специи делают это блюдо особенно запоминающимся. Яблоко добавляет приятную кислинку, сочетая в себе яркие вкусовые акценты.
• Куриная печень с грибами и тыквой: Необычное сочетание продуктов. Тыква добавляет нежности, а сметана усиливает сочность. Это блюдо точно не оставит равнодушным.

Кулинарные идеи для быстро перекуса

• Бутерброды с яйцом и консервированной рыбой: Быстрая закуска подходит для любого повода. Вариации начинок добавляют разнообразия, а минимальное время приготовления делает её настоящей находкой.
• Суп с фасолью, морковью и сельдереем: Простой овощной суп, который украсит любой обед. Пряные травы и куркума сделают его ярким и аппетитным.
• Капуста, тушенная с редькой и яблоком: Свежие овощи и яблоко вместе придают уникальный вкус, а также делаю это блюдо полезным.

Эти простые в приготовлении и бюджетные рецепты станут отличной основой для семейных ужинов. Не упустите возможность порадовать своих близких вкусной едой, не тратя при этом целое состояние!

Как получают разные виды икры

Пробойная икра — натуральный продукт. Икринки отделяют от плёнок через специальное сито, а затем солят. Так обрабатывают икру разных рыб, в том числе лососёвых, минтая, трески и щуки. Слово «пробойная» указывает на способ обработки, а не на искусственное происхождение.

Для структурированной икры используют натуральное икорное сырьё, но его смешивают с водой и желирующими компонентами, чтобы сформировать икринки. Имитированную икру делают без натуральных икринок: в её состав могут входить альгинат или каррагинан, красители и ароматизаторы. Иногда производители добавляют рыбий жир.

На что влияет состав

Натуральная икра обычно содержит белок, омега-3 жирные кислоты и витамин D. В структурированном продукте доля икорного сырья может быть ниже из-за добавления воды и других компонентов. Имитированный аналог нередко состоит преимущественно из воды, поэтому белка и полезных жиров в нём может быть меньше. Однако точный состав зависит от рецептуры конкретного продукта.

При выборе стоит изучить маркировку и список ингредиентов, а не ориентироваться только на цвет, форму и вкус: имитация может быть похожа на натуральную икру, но отличаться по пищевой ценности.

Что такое «отборная категория»?

Яйца отборной категории, имеющие вес от 65 до 74,9 г, кажутся наиболее привлекательными. Их крупный размер и гладкая поверхность часто завлекают покупателей, заставляя думать, что это идеальный вариант. Но за этой внешней привлекательностью кроется множество проблем, о которых не упоминается на упаковке.

Мнение специалистов

По словам работников птицефабрик, отборные яйца имеют несколько важных недостатков:

• Возраст кур: Такие яйца часто несут старые курицы, у которых значительно снизился иммунитет. Это приводит к повышенному риску скрытых заболеваний, и качество белка и желтка ухудшается.
• Скорлупа: Чем крупнее яйцо, тем более тонкой обычно оказывается его скорлупа. Это увеличивает вероятность заражения от микротрещин, что недопустимо, особенно при транспортировке.
• Ненормальные желтки: Наличие двух желтков может показаться приятным сюрпризом для покупателей, однако это сигнализирует о гормональном дисбалансе у кур. Такие яйца часто происходят от перегруженных несушек.
• Срок хранения: Отборные яйца имеют тенденцию оставаться на полках дольше, поскольку их цена выше, что замедляет их продажу. Скидки только ускоряют процесс, но могут свидетельствовать о приближающемся окончании срока годности.

Что предпочитают работники?

Специалисты и работники магазинов выбирают яйца более низкой категории — до 55 г, которые несут молодые курицы. Они обычно хорошего качества, с матовой скорлупой, не слишком идеальной формы. Некоторые даже предпочитают брать деревенские яйца, которые могут иметь нестандартный размер, но отличаются хорошими органолептическими свойствами.

Крупные и красиво упакованные яйца не всегда являются наилучшим выбором. Работники магазинов хорошо знают, откуда берутся продукты, и зачастую обходят «отборные» яйца стороной — реальная выгода всегда оказывается важнее привлекательной упаковки.

Правила сбора лесных трав

• Не уверены — не берите. Даже если растение выглядит знакомо, ошибиться можно запросто.
• Проверьте на аллергию. Неопытные сборщики иногда сталкиваются с неприятными последствиями.
• Мойте собранное. Влага и лесные обитатели могут оставить свой след на ваших находках.

Самые подходящие лесные растения для чая

Ожидая получения ярких вкусовых ощущений, стоит обратить внимание на некоторые травы, которые идеально подойдут для заваривания.

Душица — душевный аромат

Эта веселая травка растет на солнечных склонах и травянистых полянах, предпочитая теплые регионы. Ее легко распознать по пушистым бледно-розовым цветочкам на стебельках, достигающих 50 см. Для чая пригодны все части растения, однако они должны быть качественно высушены, иначе напиток может стать слишком горьким.

Ромашка — универсальный лекарь

Обычная ромашка — секретный агент здоровья, способный улучшить состояние горла и успокоить нервы. Чтобы не ошибиться, ищите ее по характерному аромату и выпуклой желтой сердцевине. Для чая используются именно высушенные цветки, благодаря которым отвар получается нежным и ароматным.

Еловая хвоя — витаминный заряд

Молодые побеги ели — это не только необычно, но и полезно. Они насыщены витамином C и помогут укрепить иммунитет. Отвары из хвои приятно освежают и придают сил. Чтобы не ошибиться в выборе, нужно выбирать молодые иголки, так как раскрытые шишки не подходят для заваривания.

Присоединяйтесь к травяным приключениям, однако помните: наслаждайтесь любимыми напитками в разумных пределах, ведь природа всегда поддерживает только умеренность.]]> Книга растений https://chukotka-news.ru/society/2026/10/31/31085.html https://chukotka-news.ru/society/2026/10/31/31085.html Общество Sat, 31 Oct 2026 01:19:49 +1200 В GTA 6 автомобиль может стать не просто способом быстро пересечь карту, а отдельной частью криминального плана. Судя по показанным материалам, Rockstar усложняет угон: теперь на выбор машины будут влиять её защита, сигнализация, возможный GPS-трекер и состояние после поездки.

Не всякая машина откроется одинаково

В предыдущих играх угнать можно было почти любой автомобиль — независимо от его цены и оснащения. В GTA 6, по демонстрациям, у машин появятся разные уровни защиты. Старый седан может поддаться проще, тогда как современный дорогой автомобиль потребует подходящего инструмента.

Для тихого проникновения показан Slim Jim — приспособление для вскрытия дверного замка. Другой вариант — разбить стекло, но шум способен привлечь внимание прохожих и полиции. При этом Rockstar, похоже, оставляет знакомый способ для тех, кто не хочет возиться с замками: вытащить водителя из уже заведённой машины.

В материалах также фигурирует инструмент для оценки автомобиля: он может помочь узнать стоимость, особенности защиты и потенциальную выгоду от продажи. Однако точный набор функций и доступность всех устройств пока не раскрыты.

Дорогая машина — не всегда удачный выбор

Сигнализация может поднять тревогу, а GPS — помочь отследить угнанный транспорт. Кроме того, полиция, судя по показанным сценам, способна запомнить автомобиль, на котором скрылся подозреваемый. Поэтому после погони может понадобиться сменить машину или избавиться от засвеченной.

Появление продажи краденых автомобилей превращает угон в возможный способ заработка. При этом важно сохранить транспорт в хорошем состоянии: повреждения могут снизить его цену. Подробности о правилах продажи, регистрации и отслеживания Rockstar пока не сообщала.

Машины — часть большого открытого мира

В роликах и изображениях фанаты уже обнаружили множество видов транспорта: от классических седанов и маслкаров до внедорожников, мотоциклов, грузовиков и полицейской техники. Среди заметных моделей — Grotti Cheetah '95, Vapid Stanier '55 и разные варианты Vapid Dominator. Полный автопарк разработчики ещё не представили.

Также материалы указывают на заметную роль гаражей и тюнинга. Если эти механики сохранятся в финальной версии, игроки смогут не только искать подходящие машины, но и собирать собственную коллекцию. В итоге автомобильный выбор будет зависеть не только от скорости: для побега, поездки по бездорожью или незаметного передвижения могут понадобиться разные варианты.

Важно учитывать, что часть деталей пока основана на демонстрационных материалах и наблюдениях поклонников. Rockstar ещё предстоит раскрыть точные правила угонов, защиты и модификации машин.

С 25 по 30 октября, в РФ зафиксировали 99 новых температурных максимумов, пишет Shot. Речь идет о периодах так называемой бархатной осени, когда температура воздуха заметно превышает климатические нормы для этого времени года.

К примеру, только за 28 октября таких «рекордов» было 36 — фиксировали их в центральной части России, на Чукотке и в арктической части страны,

— сказано в публикации.

Например, в Мурманске воздух прогрелся до плюс 11,7, побив рекорд 1937 года, в Териберке — до плюс 11,3, а в Зилаире в Башкирии — до плюс 18.

Фото: Никита Попов

Подписывайся на Московский Комсомолец

Ингредиенты на 4 порции

• Свекла — 3 средние (около 500 г)
• Фета — 150 г
• Руккола — 80 г
• Грецкие орехи — 40 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Бальзамический уксус — 1 ст. л.
• Мед и дижонская горчица — по 1 ч. л.
• Черный перец; соль — по необходимости

Рукколу можно заменить молодым шпинатом или салатным миксом, фету — брынзой. Вместо грецких орехов подойдут фундук, кедровые орешки или подсолнечные семечки. Бальзамический уксус допустимо заменить лимонным соком.

Как приготовить

Для насыщенного вкуса свеклу лучше запекать, а не варить: так она получается плотнее и не отдает салату лишнюю влагу. Готовое блюдо подавайте сразу — со временем листья увядают, а свекольный сок окрашивает сыр. Если нужно подготовиться заранее, храните свеклу, заправку и остальные компоненты отдельно и соединяйте перед подачей.

Поможет ли сода изменить почву

Луку подходят грунты с нейтральной или близкой к ней реакцией. Однако сода не заменяет анализ почвы и не служит безопасным способом регулировать её кислотность: содержащийся в ней натрий способен накапливаться и ухудшать свойства грунта. Если есть сомнения в уровне pH, лучше воспользоваться тестом, а для коррекции применять средства, рекомендованные по результатам измерений.

Защита от луковой мухи — не гарантирована

Раствор соды иногда используют для опрыскивания, но убедительных оснований считать его эффективным средством против луковой мухи нет. Надёжнее соблюдать севооборот, убирать растительные остатки и регулярно осматривать посадки. При появлении вредителей стоит выбирать методы защиты, подходящие для конкретной ситуации.

Что важно учесть

Сода не является полноценной подкормкой: она не обеспечивает лук необходимыми питательными веществами. Для крепких растений важнее рыхлая почва, умеренный полив, своевременная прополка и сбалансированное питание. Если всё же решено испытать содовый раствор, сначала обработайте небольшой участок и понаблюдайте за растениями. Не вносите порошок в чистом виде и прекратите обработку, если листья повреждаются.

Таким образом, сода может быть лишь экспериментальным вспомогательным средством, а не проверенным способом повысить урожай. Основу ухода за луком составляют подходящие условия выращивания и грамотная агротехника.

Как сообщила госкорпорация, АО «Росатом Арктика», единый морской оператор северного завоза, доставило в Хабаровский край более 23 тысячи тонн грузов, включая дизельное топливо, уголь и моторные масла в таре.

Также была обеспечена поставка 16,8 тысячи тонн дизельного топлива в Якутию.

На Чукотку «Росатом Арктика» привез более 226 тысяч тонн грузов. В 2026 году сюда впервые был поставлен уголь.

Что могло измениться после ремонта

При монтаже новой кухни или тумбы сантехнические соединения нередко приходится переносить. Из-за этого труба может получить лишний изгиб, изменить уклон или оказаться пережатой мебелью. В таких местах вода задерживается, а слив со временем работает хуже.

Проверить стоит и сифон: его неправильная сборка или строительный мусор внутри могут частично перекрыть проход. Если сначала всё работало нормально, а затем слив постепенно замедлился, вероятен частичный засор дальше по трубе.

С чего начать проверку

Откройте шкаф под раковиной и осмотрите сифон, соединения и участок канализационной трубы. Убедитесь, что детали не пережаты, а на трубопроводе нет лишних изгибов. Если замедление началось сразу после ремонта, особенно вероятно, что причина связана с изменённой конфигурацией системы.

Не стоит без необходимости сразу заливать химическое средство или разбирать канализацию: сначала важно понять, где именно нарушен отвод воды. Если самостоятельно найти проблему не удаётся, безопаснее обратиться к сантехнику.

Медленный слив после ремонта не всегда означает обычный засор. Неправильно установленный сифон, неудобный изгиб или изменение положения трубы тоже могут мешать воде уходить быстро.

В Окружном Доме народного творчества состоялось торжественное мероприятие, посвящённое Дню тренера. Участие приняли представители органов власти, тренеры, ветераны спортивного наставничества, спортсмены и представители спортивных организаций.

«Благодаря вам спорт на Чукотке живёт и развивается. Вы воспитываете в наших детях характер, учите их не сдаваться и идти к цели. За каждой победой ребят на соревнованиях самого разного уровня стоит ваш труд, терпение и вера в учеников», — поздравил с праздником губернатор Чукотского АО Владислав Кузнецов в своём канале в Max.

Награды:

Благодарность Минспорта России — Иван Автонов, Дмитрий Кожух, Анна Ноева, Антон Симонов.

Почётное звание «Заслуженный тренер Чукотского АО» — Андрей Кайнинан (спортшкола Провидения).

Благодарности Губернатора — Станислав Широков, Татьяна Дворцова, Ольга Хмелева (ДДЮТ Анадыря), Ольга Кербер (ЦДО Эгвекинота).

Благодарственное письмо Губернатора за популяризацию тэйкэв — Данил Селиверстов (окружная спортшкола).

Отдельно отметили спортсменов, добившихся высоких результатов на всероссийских соревнованиях, инструкторов и активистов ГТО. Наградили победителей конкурса «Спортивная элита» и смотра-конкурса на лучшую постановку спортивно-массовой работы.

«Работа тренера — это гораздо больше, чем подготовка спортсменов к соревнованиям. Это ежедневный труд, терпение, ответственность и умение раскрыть потенциал каждого воспитанника. Именно вы помогаете детям поверить в себя, учите преодолевать трудности, достойно принимать победы и не сдаваться после поражений. Спасибо каждому из вас за ваш труд, за вклад в будущее наших детей и развитие спорта на Чукотке», — отметил начальник Департамента спорта Алексей Химчук.

Торжественную атмосферу дополнили выступления творческих коллективов и солистов Чукотки. Праздничные мероприятия прошли и в других населённых пунктах округа.

Чукотка, официально!

Будьте с нами в ВКонтакте | OK

Победа и борьба за лидерство

Пивоваров назвал результат заслуженным, отметив яркий атакующий футбол обеих команд. По его словам, «Динамо» прибавляет не за счёт удачи, а благодаря узнаваемой тренерской работе и интенсивной игре. Руководитель клуба также подчеркнул, что команда наконец отличилась после стандартного положения.

Комментируя введение Fan ID на матчах Кубка России, Пивоваров заявил, что в случае «Динамо» резкого падения посещаемости не ожидается. Сам турнир он считает полезным для российского футбола: Кубок, в частности, даёт молодым игрокам возможность проявить себя.

Ставка на воспитанников

«Динамо» продлило соглашения с Виктором Окишором, Данилом Глебовым и Тимофеем Маринкиным. По словам Пивоварова, Глебов подходит игровым требованиям команды, а договор удалось согласовать с учётом желания футболиста.

Клуб ежегодно направляет более миллиарда рублей на академию, объединяющую центральную школу и шесть филиалов. Почти половина состава, отметил гендиректор, — воспитанники системы «Динамо». Важную роль в работе спортивного блока играет Желько Бувач, который, по оценке Пивоварова, вносит в неё значительный вклад.

Трансляции и судейство

Гендиректор выступил за расширение показа футбола на крупных телеканалах, чтобы привлечь к игре более широкую аудиторию. При этом он признал, что результаты действующей модели продажи телеправ оказались ниже ожиданий.

Говоря о молодых арбитрах, Пивоваров отметил, что ключевое значение имеют квалификация и беспристрастность, а не возраст судей. Оценивать спорные эпизоды, по его мнению, следует не только по самим ошибкам, но и по реакции на них со стороны судейских органов.

рабочей группы по вопросам защиты прав несовершеннолетних

В прокуратуре округа под председательством заместителя прокурора Чукотского автономного округа Артура Махова состоялось заседание межведомственной рабочей группы по профилактике преступлений и правонарушений несовершеннолетних, совершаемых в их отношении, защите прав и законных интересов детей.

В мероприятии приняли участие сотрудники прокуратуры, заместители губернатора – начальники департаментов образования и науки, здравоохранения, социальной политики, а также правоохранительных органов округа.

Выступая со вступительным словом, Артур Махов оценил криминогенную обстановку в данной сфере, акцентировал внимание на необходимость раннего выявления семей в социально опасном положении,

а также подростков с девиантным поведением, их социализации.

По каждому факту жестокого обращения с детьми, физического и психического насилия в семьях, воспитательных и образовательных учреждениях прокурорами в обязательном порядке организовываются проверки причин и условий, способствовавших их совершению, выясняются условия проживания и воспитания, организация досуга и занятости.

Заместитель прокурора округа подчеркнул, что формальный подход к работе с детьми недопустим, проводимые рейды и разъяснительная работа органами профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних в целом подлежит дальнейшей активизации, как и межведомственное взаимодействие уполномоченных органов.

По итогам заседания участниками определен круг дополнительных координационных и надзорных мероприятий, направленных на совершенствование и повышение эффективности работы в рассматриваемой сфере.

В Чукотском районе перед судом предстанет местный житель, причинивший с помощью ножа вред здоровью односельчанина

В прокуратуре Чукотского района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении местного жителя.

Он обвиняется в совершении преступления по пунктам «а», «в» части 2 статьи 115 (умышленное причинение легкого вреда здоровью, вызвавшего кратковременное расстройство здоровья, совершенное из хулиганских побуждений, с применением оружия).

По версии органа предварительного расследования в июле текущего года ранее судимый 18-летний житель с. Лорино, встретив односельчанина, из хулиганских побуждений, используя малозначительный повод, связанный с наличием у потерпевшего серьги, взял в руки нож и нанес им порез в области уха, причинив телесное повреждение в виде неполной ампутации ушной раковины.

Благодаря своевременному вмешательству медиков ухо потерпевшего удалось сохранить.

Уголовное дело направлено для рассмотрения по существу в Чукотский районный суд, виновному грозит наказание в виде лишения свободы на срок до двух лет.

Минпросвещения России подготовило проект приказа об утверждении единого расписания и продолжительности проведения единого государственного экзамена (ЕГЭ) в 2027 году.

Документ опубликован 26 октября 2026 года и устанавливает даты экзаменов для всех категорий участников, а также перечень средств обучения и воспитания, разрешённых к использованию на экзаменах.

Основной период для выпускников текущего года:

1 июня (вторник) — история, литература, химия;

4 июня (пятница) — русский язык;

7 июня (понедельник) — математика базового и профильного уровней;

10 июня (четверг) — обществознание, физика;

15 июня (вторник) — биология, география, иностранные языки (письменная часть);

18 июня (пятница) — иностранные языки (устная часть), информатика;

19 июня (суббота) — иностранные языки (устная часть), информатика.

Дополнительные дни для пересдачи (для участников ГИА, воспользовавшихся правом пересдать один предмет по выбору) — 8 июля (четверг) и 9 июля (пятница).

Досрочный период:

19 марта (пятница) — география, литература;

23 марта (вторник) — русский язык;

26 марта (пятница) — математика базового и профильного уровней;

30 марта (вторник) — биология, иностранные языки (письменная часть), физика;

2 апреля (пятница) — иностранные языки (устная часть);

6 апреля (вторник) — информатика, обществознание;

9 апреля (пятница) — история, химия.

Резервные сроки

предусмотрены для участников, повторно допущенных к экзаменам, и для тех, у кого совпали даты экзаменов по отдельным предметам.

Для выпускников прошлых лет ЕГЭ проводится в резервные сроки основного периода: 22–25 июня.

Дополнительный сентябрьский период для участников, не прошедших ГИА по обязательным предметам, — 3 сентября (русский язык) и 7 сентября (математика базового уровня).

Образование Чукотки в МАХ

Карта состоит из 16 слоев и дает возможность познакомиться с нашей большой многонациональной страной. Этот уникальный ресурс позволяет, с одной стороны, каждому увидеть Россию во всем ее многообразии, а с другой — ощутить себя частью нашей большой страны.

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко отметила важность этой просветительской инициативы. По словам спикера Совета Федерации, такая карта может занять свое место и в палате регионов.

Ирина Великанова также рассказала законодателям о проектах, методах и инструментах, с помощью которых сотрудники музея работают над формированием осознанного патриотизма, прежде всего среди детей и молодежи:

В своей работе мы исходим из понимания того, что современный исторический музей должен быть открытым и современным пространством в первую очередь для молодежи.

Исторический музей в идеале — это сплав подлинных музейных предметов и современных технологий. Эмоциональное вовлечение в историю и ее персональное переживание формирует чувство сопричастности судьбе страны. Благодаря такому подходу молодые люди возвращаются в музеи снова. Это тенденция общероссийского масштаба.

Генеральный директор Музея современной истории России высказалась за то, чтобы проведение уроков истории на экспозициях музеев стало повсеместной практикой во всех регионах. В свою очередь, исторические музеи могут и должны сегодня подставить плечо системе образования.

Член ОП РФ выступила за более широкое распространение музейных экспозиций в социальных сетях: школьник на Чукотке и студент в Калининграде одновременно могут знакомиться с одним и тем же проектом. Она также рассказала о создании детских просветительских центров в ЛНР, ДНР, Запорожской области.

Признак сохранившейся экосистемы

Пикнопореллус растёт на мёртвой древесине в старых хвойных лесах и участвует в её разложении, вызывая бурую гниль. Появление этого вида может говорить о том, что в лесу сохранились вековые деревья и продолжаются естественные процессы обновления органики.

У гриба есть характерная особенность: при соприкосновении с разбавленным раствором гидроксида калия его ткани быстро окрашиваются в ярко-красный цвет. Этот признак помогает специалистам распознавать вид. Желтовато-оранжевую окраску ему придают пигменты, которые защищают организм от ультрафиолета и сдерживают развитие бактерий.

От небольших грибов до метровых наростов

Молодые плодовые тела обычно достигают 3–5 сантиметров, а зрелые могут вытягиваться вдоль ствола почти на метр. Мякоть молодых грибов насыщена влагой, а сами плодовые тела способны отделяться от древесины крупными пластинами.

Новые находки в парке

В этом году специалисты «Лосиного острова» также обнаружили редкую необулгарию чистую — гриб с розоватым желеобразным плодовым телом, объём которого меняется в зависимости от влажности воздуха.

Охрана старых лесных участков помогает сохранять редкие виды в непосредственной близости от мегаполиса.

Такие сообщения получала Лили Ло, когда начинала вести бьюти-блог. Но она продолжила делиться не только макияжем, но и своей жизнью: с инвалидностью, мечтами, отношениями и повседневными трудностями.

Сегодня Лили — блогер с многотысячной аудиторией и победительница конкурса красоты. Своим примером она помогает другим принимать себя и не бояться быть видимыми.

Мы поговорили с Лили о том, как решиться заявить о своих достижениях. В карточках — её советы участникам премии «Безграничные возможности».

Приём заявок на конкурс открыт до 30 ноября 2026 года: https://безграничные-возможности.рф

Прогнозируется западный ветер от 3 до 18 м/с и низовой метелью. На побережье морей порывы до 25 м/с.

Температура воздуха по округу от 25 ночью в Билибинском районе до 0 днем местами.

ПОДРОБНЫЙ ПРОГНОЗ

По информации ООО «Чаунское ДРСУ», в связи с метеорологическими условиями, в превентивных целях закрыто движение на следующих участках автомобильных дорог:

г. Певек – база ГП ЧАО «Чукотопторг» – с 2-го по 152-й км;

г. Певек – Валькумей – с 6-го по 454-й км.

Заявки приходят со всей страны – от Калининградской области до Чукотки. Свои истории и проекты участники представляют во всех 12 номинациях.

В лидерах по числу заявок: Краснодарский край, Московская область и Республика Татарстан.

Не упустите свой шанс присоединиться! Прием заявок открыт до 30 ноября по ссылке.

Об этом рассказал заместитель министра труда и социальной защиты РФ Дмитрий Лигомина на медиа-панели, посвященной Всероссийскому конкурсу-премии «Безграничные возможности».

Подписаться на Минтруд России

У нас проходит опрос от Министерства культуры. Ваше мнение поможет понять, что мы делаем хорошо, а что можно улучшить.

Потратьте, пожалуйста, всего 2 минуты вашего времени — это бесценный вклад в развитие культуры нашего округа!

Вот подсказки для заполнения:

Регион: Чукотский АО

Вид организации: Культурно-досуговое учреждение (клуб, дом, дворец культуры)

Заранее огромное спасибо за вашу помощь и отзывчивость! Вместе мы сделаем наши мероприятия еще ярче и интереснее!

Чтобы принять участие в опросе, просто отсканируйте QR-код или перейдите по предоставленной ссылке.

https://forms.mkrf.ru/e/2579/xTPLeBU7/?ap_orgcode=968160001

Спасибо за вашу поддержку и участие!